龙丹乳业累计使用利乐无菌枕包装突破5亿包

2006年8月18日，在哈尔滨国际会展体育中心举办的龙丹“累计使用利乐无菌枕包装突破5亿包”颁发仪式上，龙丹接受了全球第一大软包装供应商——利乐（中国）有限公司为其颁发的水晶奖杯。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈、中国乳制品工业协会副理事长牟静君、国家乳业工程技术研究中心副主任刘鹏、龙丹乳业及利乐公司的领导到会并表示祝贺。自此，标志着龙丹不仅是东三省最早引进利乐枕无菌包装的乳品生产企业，同时已成长为东北三省最大的利乐枕生产基地，并成为东北三省唯一获此殊荣的乳品品牌。     

关注下一代 营养中国未来——“牛奶与儿童健康成长”主题研讨会在京召开

5月30日，在“世界牛奶日”和“中国乳品营养宣传周”来临之际，中国乳制品工业协会主持召开了“牛奶与儿童健康成长”主题研讨会。中国乳制品工业协会常务副理事长牟静君女士主持研讨会并致辞：“今年是第10个世界牛奶日和第十三个全国乳品周。去年我们行业在面临金融危机和国际市场竞争的情况下仍然取得了可喜的成绩。     

谁是我国乳业明天的赢家

世界粮农组织把每年的６月１日定为“国际牛奶日”。为此，今年６月上旬在全国各大城市仍然举办“乳及乳制品营养周”宣传活动。近年来，我国乳品行业开展了一系列活动，如“牛奶科普论坛”，“国际牛奶日活动”，“乳及乳制品营养周”活动，试点推广“学生奶”，提倡“早餐革命”（牛奶＋鸡蛋），“一杯牛奶强壮一个民族”等等，无论在深度和广度上，都使“牛奶是接近最完善的食品”和“补钙的最好方法是每天喝牛奶”这些保健营养的现代观念逐渐深入人心，并且收效明显，使乳及乳制品行业的生产、销售和经济效益大大提高，乳品市场不断发展…     

龙丹:科技基因如何实现竞争能力

黑龙江,这个曾培育过中国十大乳品企业中”七大”的乳业大省．如今在激烈的市场竞争中．显得有些疲惫不堪。曾经在乳业红极一时的黑龙江乳品企业．多数追赶不上乳业发展的大潮．反而不幸被“后浪”淹没。完达山、龙丹．成了黑龙江的“幸存”。当前．完达山也面临着改制重组。而已经改制的龙丹．去年年底展开了挺进高端奶粉市场的行动,它的“一招先”,也就是祭起了法宝——乳科学。     

蒙牛 推出“牛奶健康密码”掀起“牛奶价值说”

众所周知，喝牛奶有益健康，但要说到牛奶的具体价值和功效，相信很多人都没法说得完全。在2014年6月1日“世界牛奶日”前夕．中国乳品工业协会和蒙牛乳业共同发起“假如世界没有牛奶”互动活动，并创新性地推出一组神秘数字-13005001022，引起众多媒体、专家、消费者的强烈关注。该数字于6月6日被“解密”：这是一组涵盖了牛奶具体价值的“牛奶健康密码”。     

中国乳业初现产业升级趋势 专家力挺牛初乳潜力

牛奶,从洋快餐中牛奶面包的陌生概念,到今天中国人平衡日常膳食营养必不可少的部分,中国乳业完成了从无到有、从有到强的里程碑。但量化增长并不能成为永久模式。近年来,中国乳品制造技术也开始升级,向活性营养的高科技和产业升级方向发展。     

未来5年全球乳业增量50％来自亚洲

2007亚洲乳制品市场研讨会已在上海闭幕。印度、中国、巴基斯坦已成为全球7大产奶大国之一，印度，巴基斯坦、韩国、日本、中国（含台湾）越南、泰国等这些亚洲国家的乳业得到快速和蓬勃的发展，已成为亚洲乳业发展成功的典范；同时，也引起了国际乳业界的广泛关注。亚洲乳品市场专题研讨会在中国还是首次召开。会议是由新加坡艾毕思（IBC）会务服务中心主办、国际乳品联合会（IDF）和中国广东省乳业协会共同协办的。国际乳品联合会主席吉姆（JimBegg）先生抵达中国全程参加了会议，并在该研讨会将近结束时作总结性发言时认为：“随着亚洲各国人民对牛奶消费习惯的改变和各国政府对乳业的重视及乳品企业对牛奶的宣传，亚洲乳业的发展存在着很大的发展空间，乳品企业存在着很大的发展潜力”。他特别指出，“再过10年，中国本土的乳品企业的生产加工能力将会有大幅度的提高”。     

“禁鲜令”屡次延期 “鲜”与“不鲜”区别在哪？

从2007年元旦“禁鲜令”正式实行到今天，关于液态奶外包装上是否可以印“鲜”字的争论就一直没停过：有人认为，“凡经加工的牛奶就不得称鲜”；有人则认为，“按照国际通用的说法，巴氏杀菌乳就可以说是鲜奶”。种种争论不禁让人纳闷，“鲜”与“不鲜”究竟区别在哪儿？     

健康美式“酪”印

奶酪，对于中国家庭的乳制品消费而言，可以称作“乳品新星”。一般来说，10公斤的牛奶才能生产出1公斤的奶酪，因此奶酪可谓从牛奶中提炼出来的“黄金”。作为全世界最大的牛奶生产国，美国以充足优质的奶源为后盾生产出超过400种的美味营养奶酪，达到全世界奶酪生产总量的30％之多。     

龙丹:第三方物流终修正果

“现在终于可以轻松地和你聊天了，要是从前时间可没这么宽裕。”龙丹物流部部长吴树军说．“龙丹实施物流体制改革后，不但节约了成本，效率也大大提高了，物流改革对龙丹的品牌和市场起到了以点带面的作用。”