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本实验探讨了两种杀菌剂和一种H2O2稳定剂对过氧化氢酶的控制作用。结果表明,当杀菌剂A、B和H2O2稳定剂C的用量分别为200mg·L-1、50mg·L-1和1000mg·L-1时,对过氧化氢酶活性的抑制作用最强;其中杀菌剂A与B只作用于细菌,对已经产生的过氧化氢酶没有明显效果;H2O2稳定剂C可直接作用于过氧化氢酶抑制其活性,且能有效地保护H2O2使其性质变得稳定,不易分解。杀菌剂A、B与H2O2稳定剂C适当配合使用,杀菌剂效果更佳。 相似文献
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以金属有机骨架纳米纤维作为辣根过氧化物酶固定化材料,壳聚糖作为成膜剂,使用滴涂法制备电化学生物传感器(HRP-MONFs/Chit/GCE)用于检测食品中过氧化氢残留。实验采用交流阻抗法(EIS)和循环伏安法(CV)研究所制备传感器的电化学特性,并对其制备方法和检测条件进行优化。结果表明,HRP-MONFs/Chit/GCE在过氧化氢浓度为12.5~675 μmol/L范围内表现出较好的线性关系(R2=0.999),最低检测限为0.97 μmol/L。所制备的HRP-MONFs/Chit/GCE具有较好的储存稳定性,在4℃条件下,24 d的储藏期内保持其初始94%的电流响应值。HRP-MONFs/Chit/GCE具有较好的选择性且被成功的应用于固态与液态食品中过氧化氢残留检测。 相似文献
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采用漂酶-介体系统对麦草化学浆进行预处理.研究了几种全无氯漂白(TCF漂白)[氧碱脱木质素配合两段过氧化氢漂白(OEPP)、两段过氧化氢漂白(QPP)和过乙酸配合一段过氧化氢漂白(PaP)]对漆酶处理后纸浆漂白性能的作用。结果表明:麦草浆经过漆酶预处理后.白度上升了12.9个白度单位(%.ISO),漆酶处理浆氧碱脱木质素配合过氧化氢漂白后比原浆在相同条件下漂白后白度高14个白度单位以上.经两段过氧化氢漂白后白度比原浆在相同条件下(过氧化氢用量4%)漂白后白度高18.3个白度单位.经过乙酸过氧化氢漂白后比原浆在相同条件下漂白后白度高8.1个白度单位。漆酶处理浆漂白后强度比原浆漂白后低。但是其白度高.如漂至相同的白度可以节约大量漂剂,有利于改善浆的质量.降低漂白废水的污染负荷。 相似文献