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相似文献
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1.
动物源食品及其加工业是我国基础产业,在国民经济的生产中有着重要地位,对促进畜禽生产养殖、发展农村经济、繁荣稳定城乡市场、满足人民生活需要、保证经济建设与改革的顺利进行发挥着重要作用。随着经济的进一步发展、人民生活水平的提高以及购买力的增强,我国动物源食品的生产和消费总量实现持续增长,目前我国已成为世界上动物源食品生产第一大国,也是消费总量最多的国家。因此,对动物源食品科学和人类健康的深入研究、对动物源食品加工业全产业链的建设在我国将具有更重要的意义。  相似文献   

2.
《肉类研究》2020,(1):122-124
<正>(第一轮)2020年6月20-21日中国青海西宁主办:北京食品科学研究院中国肉类食品综合研究中心中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志共同主办:青海大学海北州农牧和科技局协办:中国食品杂志社《肉类研究》杂志中国食品杂志社《乳业科学与技术》杂志青海柴达木职业技术学院动物源性食品是人们获取动物蛋白质的主要来源,并已经成为生活中不可或缺的物质需求。  相似文献   

3.
《肉类研究》2019,(12):94-96
<正>(第一轮)2020年6月20-21日中国青海西宁主办:北京食品科学研究院中国肉类食品综合研究中心中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志共同主办:青海大学海北州农牧和科技局协办:中国食品杂志社《肉类研究》杂志中国食品杂志社《乳业科学与技术》杂志青海柴达木职业技术学院动物源性食品是人们获取动物蛋白质的主要来源,并已经成为生活中不可或缺的物质需求。动物源食品不仅改  相似文献   

4.
《肉类研究》2013,(6):57-61
<正>食品对于人类健康的重要性不言而喻,中华民族自古就有"寓医于食"的传统,"饮食者,人之命脉也"则是明代医药学巨匠李时珍对膳食营养的健康作用所做的高度概括。世界卫生组织(WHO)近年对影响人类健康的众多因素的评估结果也表明:膳食营养因素的影响(13%)仅次于居首位的遗传因素(15%),远高于医疗因素(仅8%)的作用。不断快速发展的食品科学技术极大地促进了食品种类的多样化和营养的全面均  相似文献   

5.
《食品科学》2015,(7):296-297
<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)《Food and Function》杂志(SCI收录)《Journal of Functional Foods》杂志(SCI收录)《Food Chemistry》杂志(SCI收录)赞助单位:北京盈盛恒泰科技有限公司食品对于人类健康的重要性不言而喻,中华民族自古就有"寓医于食"的传统,"饮食者,人之命脉也"则是明代医药学巨  相似文献   

6.
《肉类研究》2013,(5):45-49
<正>2013年8月12~16日中国广州香港食品对于人类健康的重要性不言而喻,中华民族自古就有"寓医于食"的传统,"饮食者,人之命脉也"则是明代医药学巨匠李时珍对膳食营养的健康作用所做的高度概括。世界卫生组织(WHO)近年对影响人类健康的众多因素的评估结果也  相似文献   

7.
《食品科学》2015,(6):268-270
<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)  相似文献   

8.
《食品科学》2015,(8):281-282,285
<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》  相似文献   

9.
《肉类研究》2015,(3):33-34
<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)  相似文献   

10.
《肉类研究》2013,(4):53-57
<正>2013年8月12~16日中国广州香港食品对于人类健康的重要性不言而喻,中华民族自古就有"寓医于食"的传统,"饮食者,人之命脉也"则是明代医药学巨匠李时珍对膳食营养的健康作用所做的高度概括。世界卫  相似文献   

11.
《肉类研究》2015,(4):39-41
<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)  相似文献   

12.
《肉类研究》2015,(5):35-37
<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)《Food and Function》杂志(SCI收录)  相似文献   

13.
<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》  相似文献   

14.
<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)《Food and Function》杂志(SCI收录)《Journal of Functional Foods》杂志(SCI收录)《Food Chemistry》杂志(SCI收录)赞助单位:北京盈盛恒泰科技有限公司  相似文献   

15.
<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)  相似文献   

16.
<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》  相似文献   

17.
18.
19.
《肉类研究》2019,(3):77-82
<正>2019年8月1?4日中国浙江杭州与宁波主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志4?食品杂志社〈(FoodSciaiceandHumanWellness》^iS国际谷物科技学会(ICC3共同主办:浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江工商大学食品与生物工程学院浙江工业大学海洋学院浙江海洋大学食品与医药学院浙江农林大学农业与食品学院宁波大学食品与药学学院  相似文献   

20.
<正>2019年8月1~4日中国浙江杭州与宁波主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江工商大学食品与生物工程学院浙江工业大学海洋学院浙江海洋大学食品与医药学院浙江农林大学农业与食品学院宁波大学食品与药学学院浙江树人大学生物与环境工程学院华美食品学会(CAFS)共同承办:浙江大学馥莉食品研究院  相似文献   

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