核桃壳仁混合物料气流分离系统的试验研究

研究核桃破壳壳仁分离加工成套设备壳仁混合物料气流分离系统运行参数对壳仁分离效果的影响,为实际生产中成套设备气流分离系统调节与运行参数选择提供依据。以仁中含壳率和壳中含仁率为指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定核桃壳仁混合物料气流分离系统的运行参数。结果表明：调节阀开度对壳仁分离效果影响最显著,卸风板开度影响次之、喂料速度影响最小。核桃壳仁混合物料气流分离最优运行参数为：调节阀开度1/2、1/4、1/8壳仁30°,1/16壳仁15°,两组分心木15°;卸风板开度1/2壳仁30°,1/4、1/8、1/16壳仁15°～30°,两组分心木30°～45°;喂料速度1/2、1/4、1/8、1/16壳仁分别为6、2、1、0.35 kg/min。在最优运行参数下,1/2、1/4、1/8、1/16壳仁的仁中含壳率分别为2.26%、1.07%、3.61%、5.57%,壳中含仁率分别为0.88%、054%、3.92%、6.85%。实际生产中建议整套设备原果核桃加工生产能力控制在600 kg/h以内。     

葡萄酒中各种物质允许的最大限量

柠檬酸 1克/升。挥发性酸度 10°或低于10°的葡萄酒为20毫克当量;10°以上的葡萄酒经酒精发酵后,酒精度超过10℃,每度酒精含挥发性酸1毫克当量;某些经过特别试验的老酒的挥发性酸可以超过这个限量。硫化酐出售给消费者,每公升最多含4克还原物质的红葡萄酒和玫瑰色葡萄酒为200毫克/升;每公升最多含4克还原物质的白葡萄酒为250毫克/升;每公升含4克以上还原物质的红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰色葡萄酒为300毫克/     

蛋白片的制备

制备全蛋白产品工艺是:提供约30～95%蛋白源,0～20％食用脂肪,0～5％食用盐混合物;往混合物加水至浆状;在160—180°F下加热浆液10～45分钟成凝胶,然后成形。每块蛋白片含8～50％水份(重量),包装即成。     

低游离甲醛氨基树脂的合成

以获得低游离甲醛含量的氨基树脂为目的,并改善其复鞣填充的综合性能,对磺化氨基树脂合成工艺进行了改进。试验结果表明:在酸性缩合末期,添加胶原蛋白水解物,可大大降低氨基树脂中游离甲醛的含量。甲醛与总氨基的摩尔比对产品中游离甲醛含量影响较大,甲醛用量越大,最终产物中游离甲醛含量越大,甲醛与总氨基最佳的摩尔比为1·0～1·2。此外,磺化反应对树脂的稳定性尤为重要,当加入总氨基摩尔数0·4～0·6的磺化剂时,可提高氨基树脂的稳定性和水溶性。     

雷马素染料用于冷轧堆工艺初探

1　小样试验这次试验选用12×16、64×128、8片6条纯棉灯芯绒漂白布,进行碱剂用量的选择和冷轧堆染色堆置时间的选择。1.1　工艺流程:浸轧染液→打卷堆置→水洗→皂洗→水洗→烘干1.2　浸轧液的组成:染液(克/升):雷马素染料X;尿素:100克/升。碱液(克/升):硅酸钠Y,烧碱液38°Be75毫升/升。规定的轧液量与总轧液量有关,根据混和装置(4∶1)的混和比,染料及尿素加至总液量的80%而硅酸钠和烧碱液则构成其余的20%。1.3　工艺条件,处方:染液　雷马素:R-X蓝:12g;RNL黄:7g;RB红:1g;尿素:100g/l;碱液则分别用A、B、C三种。A、硅酸钠500ml,烧碱75…     

基于EDEM的核桃壳仁混合物振动筛分级工艺优化

为提高核桃壳仁混合物的分级效果，对现有核桃壳仁混合物分级设备进行三维实体建模，利用EDEM软件模拟核桃壳仁混合物的分级过程，以筛面上物料的运动速度、质量以及各等级颗粒在统计区域的数量为指标，以振幅、振动频率、振动方向角、筛面倾角为考察因素，对振动筛分级工艺进行优化。结果表明：在振动频率12 Hz、振幅5 mm、振动方向角45°、筛面倾角4°的工艺参数组合下，各等级核桃壳仁的透筛率最高，分级效果最好。     

酵母蛋白——牛奶代用品

<正> 用草酸或柠檬酸或它们与甲醇或乙醇的混合物洗涤已分解的酵母细胞,于PH11～13.5的碱性溶液中,在35～38℃下进行抽提,中和抽提液;收集蛋白质沉淀物,并溶于水中,与脂肪、乳化剂、糖类、色素和各种香料混合和均质,得到一种牛奶代用品。例如10％utilis假丝酵母细胞悬浮液,用高压均质机(800Kg/cm~2)分解其细胞,然后喷雾干燥。干细胞(1公斤,水份4.8％)在含100克草酸的4升乙醇中,于      

酵母蛋白——牛奶代用品

用草酸或柠檬酸或它们与甲醇或乙醇的混合物洗涤已分解的酵母细胞,于PH11～13.5的碱性溶液中,在35～38℃下进行抽提,中和抽提液;收集蛋白质沉淀物,并溶于水中,与脂肪、乳化剂、糖类、色素和各种香料混合和均质,得到一种牛奶代用品。例如10％utilis假丝酵母细胞悬浮液,用高压均质机(800Kg/cm~2)分解其细胞,然后喷雾干燥。干细胞(1公斤,水份4.8％)在含100克草酸的4升乙醇中,于     

芳香族两性合成鞣剂的合成

研究了用苯胺、氯乙酸、尿素、甲醛及磺化剂等合成芳香族两性合成鞣剂的工艺,并通过红外光谱测定,证实了产品结构中某些基团的存在。     

胶姆糖配方与制法

用270° F使胶基热熔并置于安装有S型搅拌器的标准和面机中。在200° F时添加玉米糖浆和卵磷脂并搅拌2分钟。当混合物获得较好的摺叠状态时加入糖精粉并在200° F温度条件下连续搅拌3分钟,然后添加砂糖、葡萄糖和香料油搅拌5分钟。把胶体取出切成25磅重的团块并冷却至90—120°F,用一台较轧机压成0.178cm厚的薄片后再切割成7.26cm×41.9cm长方块放置冷却12—18小时。将用此方法制得的胶姆糖咀嚼时甜味保留时间是30分钟。     

稻草SCMP废液循环回用制浆的研究

对稻草SCMP废液循环回用制浆用于生产瓦楞原纸进行了研究.在实验室条件下,采用磺化预处理条件为液比16,Na2SO3用量14%,Na2CO3用量2%,最高温度130℃,升温时间70min,保温时间40min.用此条件将溶出固形物的70%回用,循环4次后纸浆和废液的各项特性指标趋于稳定,得率上升了7个百分点,达到80.5%;卡伯值上升了2左右,达到了47.2;Na2SO3用量由14%下降到11%左右,节约Na2SO3约22%;压出废液浓度可达到5.9°Be＇;大大降低了排放量,减轻了废液处理负荷.对浆料在实验室用GNM-300磨浆机分别用0.5mm和0.2mm间隙,在约10%的浓度下磨浆,再用PFI磨在10%浓度下精磨,在打浆度40～43°SR范围内,手抄片裂断长由3600m下降到3400m,环压指数仍可维持在10N@m/g.     

用汽液混合流对织物进行树脂整理的效果

本文研究了用汽液混合流对苏联依万诺沃“К.И.弗罗洛夫”混色制品联合厂3304号混色棉织物和3360号粘涤混纺织物进行抗皱整理的效果。用整理剂溶液进行抗皱处理采用两种方法:传统方法,即在温度为24±1℃的浸渍槽中进行处理;在含有分散整理液的汽流（压力0.1～0.25兆帕）中进行处理。织物上的整理液耗用量为 0.1～1.25升/米~2。 在热固性树脂初缩体溶液中加入浓度为200克/升的卡尔巴莫尔（）,聚合缩合过程的催化剂采用浓度为3～10克/升的氯化铵、5～20克/升的含水氯化镁、2～8克/升的过硫酸铵、 5～30克/升的30％双氧水、2～8克/升的草酸和3～10克/升的含水硝酸锌。 用传统方法时,织物浸渍液吸液率约85±5％）;用汽液混合流处理织物,则不经轧液（吸液视溶液用量而定,为40～65％）。在 95± 5℃温度条件下对织物进行烘燥,焙烘温度为 160± 5℃,用传统浸渍处理的焙烘4分钟,用汽液混合流处理的焙烘时间为2.5～3分钟。     

次氯酸钠能去除棉布的霉斑

开封丝织厂将发霉或色泽变暗的织物,浸泡在含有效氯35克/升,温度为50～60℃的水溶液中1～2个小时,然后堆放2小时,用温水洗除布上残留的次氯酸钠,并加2～3克/升     

某些国家儿童疗效食品制取方法文摘10则

II·B·费达托夫等。(吉尔基斯产科与儿科科学研究所)。按照本方法,把原乳净化,往其中加糖(5%)搅拌,添加微量元素溶液(容积的1.2%),所得混合物在93～95℃下杀菌5分钟,冷却到38～40℃,加入维生素溶液(0.1%),发酵剂(2～4%)和溶菌酶溶液(0.25%),再次搅拌,在37～40℃下发酵4～7小时直到形成酸度为75～85°T 的凝块,冷却到5～8℃,并在这个温度保持5～8     

羊毛高频染色

国际羊毛咨询处(IWS)的毛条轧染/冷液染色法在节水节能及提高质量方面均有显著成效。这种方法如图1所示,把毛条浸入染浴,然后在压辊之间挤压毛条,使毛条含染液量为120%,并用聚乙烯包起来,不让毛条变干,放置12-48小时,染料、纤维便达到平衡,然后转入洗涤工序,清除未固着的染料、残浆、助剂等。 最近人们认识到,这种染色方法如果能把保持温度升到60°,就可以染出深色来,且费用较低,可以扩大使用范围。染液轧染后,用图2所示的高频设备处理,一次加热30分钟,达到需要保持的温度60°,所耗能量很少,尿素也可以由300克/公斤降到100克/公斤。以日产…     

科涅克及世界10大科涅克公司

科涅克及世界１０大科涅克公司朱力法国图鲁滋市保罗．赛巴蒂安大学药学院酿酒师中心夏朗德与夏朗德—滨海省位于法兰西西部，面临大西洋，北纬４５～４７°，东经２°至西经１°之间，是一片风景秀丽，绵延起伏的丘陵地带，一派田园风光。夏朗德河就象一条玉带，横贯全境...     

大豆保健食品調制工艺和配方

一、大豆粉基料的制备把49磅的全脂大豆粉加入200加仓120°F的水中并用力搅拌以保持均质悬浮状态。把足够的氢氧化铵添加入悬浮液中把pH值调节至8.2。然后添加以下成份,并继续搅拌以保持均质状态, 碘化钾 0.157克椰子油 2.73磅玉米油 11.5磅卡拉胶 57.5克卡拉胶是一种乳浊稳定剂并能分散在物料的玉米油里。玉米油和椰子油的添加总量占总混合物(干料)39.9％。然后注入蒸汽加热,并使混合料在开口罐中保持190—195°F20分     

牛角瓜纤维/粘胶混纺产品定量分析方法

分别选用甲酸氯化锌、59.5％硫酸、氢氧化钠/硫脲/尿素混合液和N-甲基吗啉-N-氧化物(NMMO)水溶液4种试剂对牛角瓜纤维/粘胶纤维的混合物进行定量分析.研究表明,上述4种方法均可以进行牛角瓜纤维/粘纤混纺产品的定量检测,其中氢氧化钠/硫脲/尿素法测试结果准确度高,操作方法简单方便,建议优先选用.     

一起甲醇超标案的调查处理

20 0 1年 9月中下旬 ,我们对生产流通领域的食品进行了卫生监督检测。发现某小白酒厂生产的稼轩二曲和烧刀子白酒的甲醇含量严重超标 (分别为5 1～ 5 4g L)。接报告后第二天即赶赴现场 ,对该酒厂现存的酒精和成品进行了封存 ,并重新采集各品种样 7份进行卫生检验 ,经检验 ,甲醇含量分别为5 2～ 8 1g L ,(分别是 92°酒精 8 2g/L、36°稼轩二曲5 1g/L、37°烧刀子白酒 5 4g/L、34°稼轩白酒 5 3g/L、4 1°高粱大曲 5 3g/L、37°白酒 5 5g L、38°约宾泉白酒 5 3g L)。特别是 92°酒精中甲醇严重超过国家标准 (GB 10 343— 1989…     

充气糖果的制法

一、充二氧化碳糖果把蔗糖35(3/4)磅,固体玉米糖浆19(1/4)磅,水13磅,食用色素8克置于15加仑煮糖锅中混合,然后加热至315—325°F除去水份,使水份含量在2％以下,制得糖熔物。把糖熔物倾注到一个安全的高压灭菌锅中,加入31.5ml合成香精,然后在6000磅/时~2压力下通入CO_2