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记者:最近乳品行业问题不断,有人说乳品安全根源是奶源,对此您怎么看待?我国奶源现状究竟如何?有哪些改善的方法?请您简单的为我们介绍一下。毛学英:乳品安全问题最主要的就是奶源,奶源质量影响乳制品的安全,因为乳制品加工中很多设备都是国外进口的,加工过程比较容易控制。奶源质量受到奶牛饲养环境、饲料营养与安全、挤奶环境等诸多因素的影响。饲养 相似文献
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<正> 中国乳制品工业协会第十三次年会暨第七次乳品技术精品展示会于2007年8月22日在天津隆重召开。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈先生为大会致开幕词。天津市人民政府副市长杨栋梁、国家发改委经济运行局郭翔处长、国家质检总局食品生产监督司李寰处长等人分别介绍就天津市乳业发展状况,我国乳制品行业生产、消费几方面特点,以及我国食品安全总体情况,尤其是乳制品监管情况和下一步采取的措施做了主题发言。此次年会得到了多家大使馆和海外乳品行业组织的大力支持,国际乳品联合会(IDF)技术总监乔治先生、新西兰驻华使馆大使包逸之、加拿大驻华使馆商务参赞芮乔丹、澳大利亚驻华使馆商务专员张涛、加拿大奶农组织主席 Jacques Laforge、日本全国乳业协同组合联合会会长芝田博、韩国乳加工协会副会长金吉明等出席并讲话,表达了对中国乳制品行业发展的期待与信心。 相似文献
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2007年,由于受原料价格上涨的影响,乳制品市场也掀起了涨价浪潮。刚刚步入2008年,乳制品的新一轮涨价浪潮又被掀起,这一次,我们发现国内的几家乳制品龙头企业也打破了长久的沉默,开始有所行动。涨价或许只是乳品行业战略调整的一个表象,国内的乳品加工企业真正面临的挑战是奶源、产品、渠道等各个方面的科技创新和资源整合,以及由此带来的整个行业的全面升级。为了全面了解中国乳品行业的现状及发展趋势,我们找到了行业专家上海奶业行业协会副秘书长顾佳升老师,请他给我们做全面剖析。 相似文献
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<正> 2010年8月20日至22日,由中国乳制品工业协会主办的,以"诚信·责任·质量"为主题的第十六次年会暨第十次乳品技术精品展示会于在银川召开。为期三天的会议以"实现科学发展观,升华行业发展质量,树立中国乳制品行业的积极形象"为重点,举行了"企业文化论坛"、"市场与发展论坛"、"新技术新工艺新产品报告"、"原料奶、牧场建设论坛"和"标准法规大讲堂"五个专场论坛,各论坛分别围绕不同的主题,邀请国内外知名企业家、专家等作了精彩的演讲;会议同期还举办了第十次乳品技术精品展示会及第四届理事会第四次会议。国家工业和信息化部党组成员、总工程师朱宏任出席了在银川行政中心之中心礼堂举行的中国乳制品工业协会第十六次年会开幕式,并做了题为《落实科学发展观,促进乳制品工业健康 相似文献
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<正> 继乳品加工业由核准制改为备案制后,国家发改委再度出手调控乳制品加工行业准入门槛。日前,国家发改委新近出台的《乳制品加工行业准入条件》正式实施,据了解,这是我国第一部系统规范乳制品行业行为的法规。《乳制品加工行业准入条件》对奶源基地、改(扩)建项目、新增加工规模等做出刚性规定。一些业内人士认为,乳业准入门槛的提高,将使得中国乳业的整合时代随之到来,并购将成为中小乳制品企业的一大出 相似文献
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全国乳与乳制品卫生标准第十二次订标科研工作会议于1989年10月6~9日在武汉市召开。出席会议的有30个省市来自卫生、生产等部门66个单位的82名代表。会议交流了第十一次订标科研工作会议以来的订标调研报告和论文共25份;黑龙江省乳品工业技术开发中心黄澧权同志作了国外乳品标准、乳品发展动态和国内乳品质量分级的学术报告;经会议充分讨 相似文献