白酒发展黄金大势到底能走多远

2002年至2009年整个白酒行业的发展行情一路上扬,消费结构升级、吨酒价位拉升、“少喝酒、喝好酒”成为在此期间提及率较高的关键词,茅台、五粮液每年的提价形成了业内的思维定势,在经济衰退的2009年整个白酒行业的增长仍然势头不减,部分二线名酒推出的高档、超高档白酒品牌甚至出现井喷的现象。如果从2002年白酒行业的产量低谷算起,到2012年,     

白酒行业呈暂时回升态势

2006年上半年,白酒产业呈现暂时态势,总产量183．45,同比增长37．58%。主营业务收入440．82万元,同比增长24．4%,利润总额50．26亿元,同比增长51%,主营业务利润率11．4%,比去年同期高出0．5个百分点,资金利润率4．72%,跟去年同期相比,高出0．7个百分点。我们认为,白酒产量和消费量的回弹只是暂时现象,其发展态势能否持续,尚未可知。税收政策调整,合并薯类白酒15%和粮食白酒25%的从价税为20%,税收政策向优质白酒倾斜。我们认为,国家对白酒产业的打压政策调整为扶优限劣,宏观环境更加有利于名优白酒企业,市场份额和资源配置将向名优白酒企业转移。世界卫生组织关于《西太平洋减少酒精危害计划》公布,酒精危害作为社会问题,引起业内人士高度关注。加之消费者对酒精危害意识的警醒,消费者对酒精饮料的质量安全提出更高要求,注重饮酒健康。我们认为,白酒作为烈性酒种,白酒消费结构也将继续向优质白酒转移,低劣白酒市场空间连续萎缩。白酒行业两极分化趋势更加明显,白酒行业集中度进一步提高,名优酒企市场份额稳步扩张。五粮液、茅台、泸州老窖、剑南春、汾酒等前五强企业,销售收入占整个白酒市场39%的份额,销售利润率均高于行业平均水平。加之国家对白酒企业生产许可证的审查和复查越来越严格,不达标的企业几年内将退出市场,名优白酒品牌将处于绝对优势。白酒板块儿效应越来越明显,川酒、苏酒、鲁酒、豫酒、徽酒、黔酒、二锅头、东北酒开始成为行业的关键词,地方名酒从单打独斗转向集团作战。川黔名酒全国高端市场频频得手,各地方名酒画地而守,占据地方中低端市场,呈对峙状态。北京、广东、江浙等白酒消费大区,各知名品牌市场角逐趋于白热化。我们认为,地方名酒在完成站地市场目标只是白酒市场新一轮洗牌的序幕,而白酒市场的洗牌运动将从品牌产品特色的对抗,变为品牌整体实力的较量。高档白酒提价,成功释放市场风险,搅动白酒行业一池春水。名酒高档产品仍然是稀缺资源。但是小部分中间流通商为了规避提价导致利润缩水,冒险经营假酒,为名酒消费埋下隐患。我们认为,我国高档白酒价格,普遍高于国际通畅性烈酒,提价的成功从某种程度上取决于我国经济和消费增长的速度。白酒品牌在市场运作方面更加务实,市场运作从盲目圈地向阵地战转变,品牌传播更加理性,不再盲目挖掘历史,挖掘文化,而是注重对社会热点事件的参与。白酒的香型结构出现变化,产品有特色的企业突出白酒产品的香型特色,树立自有的香型,如酒鬼酒的馥郁香型,口子窑的兼香型。也有一些企业开发了口味和风格独特的个性化产品,如凤兼浓等。贴牌产品出现分化,全国性贴牌品牌锐减,区域性贴牌品牌增加。我们认为,新的全国性贴牌已经不可能出现,区域市场运作贴牌产品的京酒模式将成为贴牌产品的主流运作模式。2006年,中国白酒行业可谓风波骤起,好事连连。宏观政策环境改善,产业优化组合力度进一步加大,市场消费环境相对稳定。2006年1—6月份,我国白酒行业规模以上企业产量累计183．45万千升,累计增长21．1%,主营业务收入440．82亿元,同比增长24．4%,利润总额50．26亿元,同此增长30．1%,营业费用37．61亿元,同比增长16．52,税金总额66．15亿元,同比增长21．76%,资金利润率11．4%,资产负债率48．45%。粮食白酒市场长势明显,薯类白酒大量萎缩。     

酒鬼典藏制胜市场的背后

2008年,对于中国白酒行业而言是极不平凡的一年。延续2007年高速增长的势头,2008年上半年随着产品提价和结构性调整,白酒行业一时高歌猛进,风光无限。然而,2008年下半年全球性的金融危机对实体经济的影响日益凸显,中国经济增长明显减速。白酒行业遇到前所未有的挑战。中国白酒行业呈现出过山车的发展曲线,白酒行业的冬天似乎提前走来。最为明显的现象是2008年的中秋国庆双节,众多白酒企业的销售额并非如预计那样延续良性增长势头,而是出现了增长缓慢,甚至是销售额下滑的现象。     

白酒消费税调整暂缓出台茅台五粮液提价方案曝光

白酒消费税调整方案尚未公布，白酒企业早巳按捺不住提价冲动，山西汾酒率先提价10％左右，中高档白酒集体提价已箭在弦上。     

数字

近年来，白酒产业发展迅猛．仅2011年整个白酒行业的营业收入就增长接近50％。随着提价预期、龙头企业持续快速增长和国内消费政策的升温，预计2012年盈利增长还将超出市场预期，成为“黄金一年”。     

一枝独秀远不够 贵州酒企需抱团谋发展

正2月26日,由茅台集团发起、19家贵州白酒企业参与的贵州白酒企业发展圆桌会议召开。茅台集团董事长袁仁国在会上表示,白酒行业已经进入了新的增长周期,呈现出"五个更佳"趋势,即行业回暖更加明朗;生产集中度更加提升;提价增利趋势更加明显;品牌营销更加风行及白酒企业探索新零售更加快速。袁仁国称,经     

中国白酒出路大讨论——涨价挽救不了中国白酒业

据悉,在北京、南京、成都等多个城市,五粮液、剑南春和泸州老窖这三大品牌的高档白酒都有不同程度的涨价。五粮液最先突然提高高档白酒的出厂价,反映到终端,最高的调价幅度达到100元,涨幅达25％,而剑南春和泸州老窖的提价幅度也在10％左右。白酒涨价的势态令众多企业老总喜形于色,剑南春集团公司高层负责人认为“白酒行业复苏的时机到了。”但是,白酒涨价真的能挽救中国白酒业于水深火热之中吗?答案未必!     

涨价挽救不了中国白酒业

据悉，在北京、南京、成都等多个城市，五粮液、剑南春和泸州老窖这三大品牌的高档白酒都有不同程度的涨价。五粮液最先突然提高高档白酒的出厂价，反映到终端，最高的调价幅度达到100元，涨幅达25%，而剑南春和泸州老窖的提价幅度也在10%左右。白酒涨价的势态令众多企业老总喜形于色，剑南春集团公司高层负责人认为“白酒行业复苏的时机到了。”但是，白酒涨价真的能挽救中国白酒业于水深火热之中吗？答案未必！     

白酒在沉思中走来

2002年，对于白酒行业而言，最典型的变化是中高档酒市场的兴旺成就了批高档酒新秀，竞相开发中高档白酒的局面，甚至非白酒行业人士也挤入这项话动。尤其是中产阶级的兴起这对于生产消费品的白酒行业而言是又次发展机遇，而符合更高层次的小康社会消费需求的中高档白酒将成为市场竞争的焦点。     

民间需求拉动行业复苏 高端白酒悄掀涨价潮

<正>进入下半年以来,一线白酒企业悄然掀起一股涨价风。继茅台、五粮液提价之后,泸州老窖也宣布全面调价,将带有"泸州老窖"字样的产品结算价提高到100元以上。业内人士分析称,限制"三公"消费对于高端白酒需求的抑制或已见底,白酒行业现初步回暖迹象。8月8日,泸州老窖发布《关于泸州老窖品牌战略     

泸州老窖·浓香经典的新一轮盛宴

随着以五粮液、茅台、国窖1573等品牌为代表的中国高档白酒的提价。这几大白酒迅速进入到其它新兴品牌很难切入的超高端领域，占领了中国超高端白酒市场。那么，在他们产品升级前的那个价位段，即200-400元的价格空间里，谁将成长为中国新一代高端白酒的代表品牌呢？在激烈的市场竞争中。我们发现了一支新锐势力——泸州老窖·浓香经典，觑觎已久，整装待发。[编者按]     

华东地区（山东、江苏、浙江、安徽、上海）

合肥：高档白酒开始全面涨价;啤酒涨价潮尚未波及上海地区;济南：青啤涨价济啤酝酿提价;山东蓬莱葡萄酒带上“身份证”;洋河蓝色经典包装获得两项大奖     

五粮液淡季再提价 或引发同行提价潮

正从659元/瓶到如今的679元/瓶,半年时间内五粮液将主打品牌52度五粮液(普五)再次提价20元/瓶。虽然此次提价幅度不大,但是在白酒销售淡季选择提价,在业内人士看来,主要是基于五粮液产品一季度较好的销售业绩,未来在销售旺季不排除再次提价的可能。五粮液销售淡季选择提价在一年一度的春季糖酒会上,白酒龙头企业五粮液宣布,从3月26日起,五     

2007年中国白酒行业天气预报

中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品。在人们日常消费中具有着不可替代性的产品。中国白酒行业发展到现在,已经具备了相当的规模。自2000年以来,白酒行业开始出现向规模企业集中的趋势,在2006年白酒产量恢复性增长的基础上,2007年白酒行业继续保持良好的增长势     

白酒企业“戏很足” 高酒价背后藏隐忧

正近几个月以来,领涨大盘的白酒股受到一众股民的热捧。与此同时,白酒企业近期纷纷竞相提价,也让人们对白酒行业的发展充满信心。但发布白酒行业首份半年报的水井坊上半年净利润竟下滑近70%,这让一众股民表示有"被骗了"的感觉。业内人士表示,实际上现实中的白酒行业远不像看上去那样美,终端恢复较慢,经销商压力很大,近期竞相提价只是为了提振经销商和股民的信心。     

牛栏山：二锅头的领跑者?

牛栏山酒厂2007年,销售额突破10个亿,比去年同期增长了39%;牛栏山酒厂的高档白酒已进入北京高档餐饮终端2000余家;在6月份成功与外交部签约,使经典、珍品三十年等5个产品入选外交部采购名录,成为我国247个驻外机构的特供酒,为该厂的产品和品牌成功登上国际舞台奠定了良好的基础。     

白酒生产技术发展的趋势

白酒是我国民族传统产品之一。据统计,近年全国白酒产量为三百七十万吨,居各种饮料酒的首位,白酒行业已成为国家重要财源之一,白酒工业迅速发展引起了市场上激烈的竞争,总的看来,引人注目的几方面表现在: 一、产品结构上,向低度高档方向发展 目前,我国白酒随着地理、历史、自然气候和人们的生活习惯,以长江、长城划线,大     

跟风涨价非良策

<正> 一个月前,当光明乳业发出提价信号时,多数人没有想到,这仅仅只是一个开始。中国食品饮料市场正在迎来一波涨价潮。此后,不仅是乳业,啤酒、白酒、饮料等多个行业,纷纷祭起涨价大旗。同样是1月中旬,燕京啤酒打响了啤酒业提价的第一枪。1月20日起,燕京的普通瓶装啤酒出厂价每箱提至38.8元,提价幅度达到14%。而早在2009年底,乳品行业和白酒行业的涨价潮就已经开始。据笔者了解,很多省市的本土品牌,特别是以巴氏奶为主的生产企业,均已在这段时间纷纷抬价:从2010年1月起,杭州的双峰、美丽健     

2008 谁的盛宴？——白酒篇（二）——牛栏山：二锅头的领跑者？

牛栏山酒厂2007年,销售额突破10个亿,比去年同期增长了39％;牛栏山酒厂的高档白酒已进入北京高档餐饮终端2000余家;在6月份成功与外交部签约,使经典、珍品三十年等5个产品入选外交部采购名录,成为我国247个驻外机构的特供酒,为该厂的产品和品牌成功登上国际舞台奠定了良好的基础。     

并购开门

从产品运营到产业运营再到资本运营,是敷百年来产业发展史的清晰咏络,白酒行业也概莫能外在白酒产业本轮的调整中,宏观经济与政府变革是白酒产业内在调整需求的催化刺和导火索白酒产业内生式的增长模式已经结束,外延式增长将是未来的方向而本次产业调整,也为白酒产业的并购重组与整合打开了历史性的商口第一代的白酒大王依靠产能,第二代的白酒大王依托产品和品牌,