七种荤汤的堡法

1．排骨汤：将砍排切块焯水，和花生、枸杞用清水浸泡后，一起冷水下锅。沸后去沫，用温火煲2小时，加精盐、味精、黄酒和少许胡椒粉即成。此汤味极醇浓，滋补身体。     

木耳美颜汤

做法：1．将干黑木耳放入热水中浸泡15分钟至完全泡发。2．绿豆．薏仁．土茯苓．玉竹和猪棒骨用清水冲洗干净。     

沙参玉竹 鲜淮山煲老鸡

当月喝汤理由：沙参和玉竹是传统的润燥食材,再加上健脾益肾的淮山,这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。     

新会陈皮骨

1.将排骨切成小段,用清水反复浸泡冲洗,去除血水。沥干水分,放入一只大的容器里备用。     

这款汤你喝过吗? 鸡骨草煲猪横利

原料:鸡骨草60克,猪横利250克,猪里脊250克,蜜枣3粒,姜1小块,盐1茶匙,清水1500毫升(如图1)。做法:1、将鸡骨草反复清洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右(如图2)。     

香磨核桃淮山

1.选择粗壮干净的山药,清洗干净。核桃挑选饱满的,去壳取出核桃仁,简单用水冲洗干净。     

春季养生广东老火汤之霸王花煲猪展汤

材料:霸王花100g,猪展肉600g,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。制法:(1)猪展肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核;(2)把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以     

豆角先洗后摘更加有营养

摘豆角大家都会，先扯掉筋，再掰成小段，然后用清水冲洗，其实这个步骤是错误的。     

凉瓜排骨汤

用料：凉瓜200g 泡发黄豆50g 蜜枣、姜片各5g 排骨400g 盐、鸡粉各3g当月喝汤理由：炎热酷暑,来点凉瓜清清火吧,加上黄豆、排骨一起熬制,味道鲜香,清爽不腻,而且还有很高的蛋白质,是一款夏季滋补祛火的绝对靓汤哦。     

藕汤香

武汉人爱喝汤,早些年,街坊邻里见面常这样打招呼：“吃了有？这些时喝汤有？”汤挂在嘴边,可见汤在武汉人的生活中地位不一般。这里所说的汤,非指所有的汤品,专指藕煨排骨汤。煨汤,藕与排骨几乎就是绝配,天作之合。煨汤宜用文火。汤成,骨香,肉香,再加上莲藕、湖塘、水泽的野气清香,弥漫在半空,浓得化不开,     

双椒蹄筋

做法：1、将杭椒和朝天椒洗净．掰去蒂部．斜刀切成细丝。2、水发牛蹄筋用清水冲洗干净，用刀切成7cm长、1cm粗的小条。     

豆角先洗再择

择豆角大家都会，先扯掉筋，再掰成小段，然后用清水冲洗，其实这个步骤是错误的。上海华东医院主任营养师陈霞飞告诫人们，洗莱一定要搞清步骤。     

海陆淮山炖盅

原料简单，操作起来也并不难．冬季喝淮山排骨汤是非常不错的选择。普通家常食材．还有好的烹饪灶具．只要用上些功夫，就可以煲出一锅补气益肺、助眠退火的好汤来。满足了荤素搭配的好口感．还起到了健身保健的好功效，赶紧动手试试吧。     

初春的汤

乍暖还寒的初春,猫咪懒懒地躺在床边呼吸青草萌芽的气息。端上一碗浓缩着营养和爱的汤,用美味引诱小懒猫:睁开眼睛看看我吧!     

众里寻它千百度寻找优质的广式煲汤料

说到进补,总是让人想到火炉上冒着热气的广式“老火靓汤”,根据四时节令选择或清凉或温热的食材,加入排骨、鸡肉,刖认慢慢煲上个把小时,味道鲜香自不必说,那一分安逸与温馨,那一份淡泊与悠然,更是萦绕在心头久久不散…     

苹果猪横脷汤

当月喝汤理由：苹果含有维他命ABC等,猪横劂有去湿热的作用,淮山有健脾补中的作用,用这款汤调理肠胃,可有神奇的功效哦,在这个春夏之交的季节,快来给自己的肠胃“洗洗澡”吧。     

桂花蜜枣

用料：大枣10枚、糖桂花2汤匙（30g） 做法：1.大枣洗净杂质,用厨房纸巾拭净水分,放入碗中,加入少许清水备用。 2．大火烧开蒸锅中的水,将装有枣的碗移入锅中,大火蒸20分钟。 3.打开锅盖,在碗中淋入糖桂花,继续蒸10分钟即可。     

男性常吃油炸食物易患前列腺癌

男性最好不要吃炸鸡肉、炸排骨、炸鸡翅、炸薯条、炸鱼排、成酥鸡、甜甜圈等油炸食物,以免忠前列腺癌。美国研究人员近日研究发现,男性常吃油炸食物,如果每周吃2次以上,忠前列腺癌的风险就会增加30％～37％,而且因此原因患上的前列腺癌,病情往往也较为严重。     

宣汉家常菜

农家腊香鸡原料:土公鸡肉300克 腊排骨150克 西芹段1根 葱段20克 大蒜瓣10克 姜片20克 干海椒段10克 料酒10克 花椒5克 味香素1克 味精、胡椒粉、生粉、水粉芡、家乐鸡汁、盐各适量鲜汤100克 葱油10克 色拉油300克