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世界粮农组织把每年的6月1日定为“国际牛奶日”。为此,今年6月上旬在全国各大城市仍然举办“乳及乳制品营养周”宣传活动。近年来,我国乳品行业开展了一系列活动,如“牛奶科普论坛”,“国际牛奶日活动”,“乳及乳制品营养周”活动,试点推广“学生奶”,提倡“早餐革命”(牛奶+鸡蛋),“一杯牛奶强壮一个民族”等等,无论在深度和广度上,都使“牛奶是接近最完善的食品”和“补钙的最好方法是每天喝牛奶”这些保健营养的现代观念逐渐深入人心,并且收效明显,使乳及乳制品行业的生产、销售和经济效益大大提高,乳品市场不断发展… 相似文献
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牛奶营养丰富,容易被消化吸收、食用方便,被人称为“白色血液”,曾被西方医学之父希波克拉底赞为“最接近完美的食品”。牛奶中的矿物质以碱性元素为主,所以牛奶是碱性食品,有调节人体酸碱平衡的作用。人们把每年五月第三周的周二定为“国际牛奶日”,用以鼓励人们多喝牛奶、增强体质。 相似文献
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牛奶是营养价值很高的食品,老幼皆宜。但事物总有“一般”与“特殊”之分,现实生活中,并非所有的人都适宜喝。有些人喝了牛奶不但不能增加营养,反而有害。现将不宜喝牛奶的特殊人群列举如下: 相似文献