发达国家粮食科技的现状与发展趋势

进入21世纪以采,世界农业生产的发展正受到诸多因素的严重影响,其增长空间越来越有限.农业包括粮食科技发展与创新,最大限度地合理利用现有的粮食资源成为粮食科技的重点.以农业高度发达国家为例,介绍了他们在粮食生产流通的各个环节运用高新技术的现状和未来的发展趋势.     

世界可再生燃油生产现状和发展趋势

<正>可再生燃油是指从生物中提取燃油,因此也称作 为生物燃油。与矿物燃油相比,可再生燃油主要具有 以下优势:可生物降解,无毒性,对环境无害,并可从 广泛可再生资源(例如粮食、油籽、糖类作物、及其它 植物)中提取。随着全球农业科技水平不断发展和农 作物产量不断增长,世界可再生燃油生产迅速扩大, 正成为储量日趋减少、价格逐年上升、对环境污染较 重的矿物燃油替代燃油。可再生燃油可分为生物柴 油和乙醇两大类,目前,生物柴油生产原料主要是植 物油、动物脂肪和废弃烹饪油;乙醇生产原料主要是 高淀粉作物和糖类作物。     

发达国家粮食科技现状、特点和发展趋势

介绍了世界粮食的发展现状和问题,指出随着土地和水资源的日益短缺,农业包括粮食的科技创新和可持续发展成为解决粮食短缺问题的时代理念。研究并提出了世界发达国家粮食科技发展的特点和趋势,主要表现在:专业研究机构和企业技术创新的有机结合;生物技术等高新技术的集成应用和相互渗透;强化提高粮食资源的综合利用率;绿色、生态成为粮食科技发展高度关注的问题。     

农业部：2005年农业科技对农业增长贡献率达48%

农业部最新统计显示，2005年我国农业科技对农业增长的贡献率达到48％，在今年粮食大约增产的200多亿斤中，近一半的增产是来自科技的作用。     

粮食主产区的农业产业化问题研究

在我国粮食供给明显增加的同时,粮食需求发生了很大变化,出现了较大的粮食节余和大 面积的农产品“卖难”问题和结构性过剩问题,这给粮食主产区带来了巨大的影响。文中 指出,粮食主产区实施农业产业化是必然之举。发展农业产业化有利于粮食主产区优势 资源的利用和打破单一的农业结构。粮食主产区农业产业化的具体步骤是：培育专业化 农户,发展社会化服务组织和农产品加工业。以专业化农户的培育为农业产业化的切入 点,为产业化和社会化服务组织的发展奠定基础。文中还对优势资源的生产基地化,区域 化分工,调整农业结构等与粮食主产区农业产业化密切相关的问题进行了论述。     

对基因粮食的浅见

基因粮食已研制成功，并进入世界粮食市场，基因粮食对农业生产，粮食贸易和粮食安全将产生一定影响，值得深入探讨和研究。     

生物质能源的研究与发展

随着能源资源、粮食安全和环境恶化问题日益突出,全球能源的发展正步入一个新的阶段,全球能源结构正经历以矿物能源为主向可再生能源等多种能源并存的方向的变迁.第一代生物质能源--用粮食生产乙醇的发展规模必将受到限制,利用第二代生物质能源--纤维素类物质生产燃料乙醇已引起世界各国的高度重视.将纤维素生物质转化为燃料乙醇,可以降低对粮食安全的冲击,充分利用可再生资源可以减轻对石油的依赖、缓解环保的压力、促进农业的发展.     

解决“新东北现象要调整思路”

东北地区，尤其是黑龙江和吉林，粮食问题带来的压力和忧虑，不仅是因入世才开始显现的，在20世纪90年代末就出现了。从吉林的情况看，压力最大的是玉米。当年对于中国真正渡过粮食短缺的关口，东三省和内蒙古东部的玉米增产起了非常大的作用。20世纪90年代后期我国谷物增产中将近50％是玉米，使得粮食总量迈过了“供应不足”这个坎。从那时看，粮食生产追求的是总量，上上下下对于产量的增长给予了高度关注。     

欧盟共同农业和粮食政策的新改革

一欧盟农业和粮食面临的严峻挑战由１５个成员国组成的欧盟,从７０年代共同农业和粮食政策改革以来,农业和粮食形势发生了根本变化,粮食和主要农产品面临着长期的严峻的新挑战。（一）粮食市场供求失衡,形势极度尖锐在１９９２／１９９３经济年度结束时,欧盟粮食干预库存量增长到３２７０万吨,其中有１３００万吨储存在德国;与此相应,粮食市场的各项费用在３年内翻番到６５亿埃居;粮食生产者价格在近１０年内的下降幅度高达３１％。迄今,欧盟粮食等主要农牧产品依然严重过剩,市场压力巨大。（二）欧盟东扩一系列中、东欧国家将加…     

中国粮食安全问题与粮食产业化战略

在世纪之交，世界粮食问题的前景，特别是占世界人口1／5以上的中国粮食问题的前景，成为世界各国普遍关注的焦点问题。如何有效解决粮食总量供求平衡问题，已成为中国农业乃至国民经济发展的头等大事。一、中国粮食问题的提出1、建国40余年来，中国粮食生产大幅度增长，人民生     

我国粮食科技现状及发展战略的设想

我国粮食科技现状及发展战略的设想国内贸易部科技质量局（１００８０１）黄木姣中国是一个农业大国和粮食生产、消费大国，以占世界７％的耕地，养活了占世界２２％的人口，取得了举世瞩目的成就。这是维护世界粮食安全的重要因素。但是，经济迅速发展，社会不断进步，市...     

《2011年世界粮食不安全状况》发布

联合国粮食与农业组织、国际农业发展基金和世界粮食计划署10月10日共同发布了《2011年世界粮食不安全状况》。报告指出,未来十年全球粮食价格总体仍将居高不下,同时粮价波动的局面会继续存在并可能加剧,这将严重威胁全球的粮食安全,使贫困的农民、消费者和依靠粮食进口的小国处于十分危险的境地。     

综合施策促进稻米加工业走出困境

随着我国粮食价格持续高于国际粮食价格，国内外粮价倒挂，刺激粮食大量进口，我国粮食行业由此面临粮食连年丰收，国家储备越来越多、粮食进口越来越多，给粮食企业尤其粮食加工业经营带来极大困难与挑战。我省稻米加工业自2011年开始逐步陷入困境，这种状况如果不能够尽快得到有效扭转，将会给国家粮食安全带来严重后果，也将影响我省农业现代化进程。就此，对水稻生产和加工主产区牡丹江、七台河、佳木斯、鹤岗、大庆、齐齐哈尔、绥化、哈尔滨及农垦建三江等8市9地进行了调研，并就如何综合施策扭转被动局面，促进稻米加工业走出困境，进行了认真研讨。结合调研情况，谈些粗浅看法。     

世界粮食与油籽供求现状和趋势分析

全球粮食和油籽总产量2007年有所增长,但由于近10年供应增长速度仍然低于需求增长速度,全球主要粮食和油籽贸易量与年终库存有所下降,促使粮油价格迅速上涨,正引发二战以来首次全球粮食危机.认真分析全球粮油供求现状和趋势,从中吸取经验教训,对进一步完善我国农业发展长远战略、政策和措施,具有重要意义.     

新冠疫情期间,确保全球食品链正常运转至关重要

2019冠状病毒病(COVID-19)大流行给世界各国的公共卫生系统带来了巨大压力,全球最发达经济体纷纷采取应对措施,数百万民众接受隔离。此次疫情将导致重大的人员损失;为遏制疫情蔓延所付出的艰苦努力,也会相应带来沉重的经济代价。为减少风险,避免出现更大范围损失,避免让亿万民众陷入粮食短缺的境地,全世界必须立即采取行动,最大限度减少疫情对粮食供应链的冲击。需采取全球协调一致的应对措施,防止这场公共卫生危机引发粮食危机,导致粮食供应中断或粮价过高。     

今后20年世界粮食业形势展望

以各国政府现行农业政策和粮食业现状为基础,准确预测世界的人口增长、人口分布和粮食生产与需求趋势,对于各个国家和地区制定适当的长期农业政策具有重大的指导意义。 （一）世界粮食需求量展望 2000年;世界粮食总产量约为18.52亿t,比1999年下降近2％,也低于前5年的年均产量。2000/01年度,世界粮食消费量连续第二年超过生产量,约达19.09亿t,比上年增长0.6％,其中用作人类食品的粮食消费量增长近1.2％,用作饲料的粮食消费量则仅增长约0.6％。世界粮食年终库存量约为6.4亿t,比上年减少5200万t,降低7％,为近4年中最低,主要原因是产量下降和消费量增加。主要出口国家的粮食年终库存量约为2.37亿t,比上年减少1200万t,但仍占世界粮食年终库存总量的约37％。 为了满足人类对肉类需求的迅猛增长,世界农业必须生产出更多的粮食（特别是玉米）作为动物饲料。到2020年,发展中国家对主要用作家畜饲料的玉米和小麦的需求量将增长1倍,超过对稻米的需求量。     

21世纪前期中国粮食发展分析报告（摘要）

２１世纪前期中国粮食发展分析报告（摘要）梅方权中国农业科学院文献信息中心北京１０００８１２１世纪初期是中国粮食、农业和整个国民经济的一个重要发展历史时期。人口的继续增长将要在３０年代达到高峰期，耕地将继续减少到更低的低谷，非耕地资源开发需要投入巨大的...     

中国粮食进口对世界粮食市场的弹性分析

中国粮食贸易状况 1、中国粮食贸易对世界粮食贸易的贡献不断增加 20世纪60年代以来,中国的粮食总产量与世界粮食总产量同步增加,中国粮食增长速度更快。世界粮食增长了2．67倍,中国粮食增长了3．44倍,明显高于世界平均水平;中国粮食总产量占世界粮食总产量的比重也同步上升,从20世纪60年代的15．6％上升到超过了20％,最高比例达到25％;     

21世纪前期中国粮食问题研究进展

“国以民为本，民以食为天。”粮食问题对于拥有12亿之众消费群体的中国至关重要。由于90年代初期粮食生产的徘徊，致使中国的粮食问题成为世界关注的焦点，随着1995年起连续三年的粮食丰收，我国粮食总产已基本稳定在4．9亿吨左右（1997年为4．925亿吨），农产品的供求状况得以好转，并基本趋于平衡。21世纪前期是中国粮食、农业和整个国民经济发展的重要时期，对这一时期中国粮食状况的研究已成为国内外学术界的重要研究课题。面对新世纪的来临，将国内外研究的进展加以总结回顾，对中国发展粮食经济具有重要的现实及指导意义。一、21世纪…     

中国农业发展理论与实践

卢良恕院士作为对半个多世纪以来中国农业发展的实践者、见证者，在近60年工作积累的基础上，牵头和多位知名农业专家一起，编著了《中国农业发展理论与实践》一书。全书分为现代农业建设、粮食和食物安全、区域农业、农业科技四大部分。