行业信息

中国食品工业标准系列图书及电子物目录书名邮寄价书名邮寄价书名邮寄价食品卫生国家标准汇编中国食品工业标准汇编（肉禽蛋及其制品卷）中国食品工业标准汇编（发酵制品卷）中国食品工业标准汇编（饮料酒卷）中国食品工业标准汇编（果蔬及其制品卷）８１元１１４元１６０元１７１元１５０元中国食品工业标准汇编（饮料卷上）中国食品工业标准汇编（饮料卷下）中国食品工业标准汇编（罐头食品卷上）中国食品工业标准汇编（罐头食品卷下）中国食品工业标准汇编（食品添加剂卷上）８７元１１５元１２０元６５元１２０元中国食品工业标准汇编（…     

国外食品工业发展的动向和我们的对策

我国食品工业的发展经历了曲折的道路。十一届三中全会以后,各级领导十分重视食品工业的发展,中央于去年召开了食品工业会议。近年来,我国的食品工业取得了较快的发展,但也遇到了各种矛盾和困难。应该如何认识食品工业的作用和地位?国外食品工业发展     

发刊前言

“民以食为天”。最近全国食品工业会议提出:食品工业要成为我国第一位工业。食品工业在经济发展中占有非常重要的地位,发展食品工业有着广阔前途。自古有“食在广州”的广州市食品工业也在不断发展,形势很好,越来越好。     

温家宝积极实施农产品加工和食品工业发展战略

要注重依靠科技进步与创新，提高食品工业整体素质。要加强原料基地建设，满足食品工业发展需要。要加快食品工业改组改造，优化企业组织结构。要建立健全食品工业质量安全监督检测体系，确保食品安全。要加强和改善宏观调控，形成促进食品工业快速、健康发展的合力，努力把食品工业提高到一个新水平。     

世界食品工业的发展趋势与中国食品工业的现状

1　世界食品工业的发展趋势现在 ,整个欧洲的食品工业发展得很快 ,营业额达到 4 .7万亿法郎 ,仅欧盟食品工业营业额就达到3万亿法郎 ,占全世界的 1 4 ,在世界食品工业中居第一位。另外 ,美国和日本的食品工业营业额也很高 ,分别是 2～ 3万亿法郎和 1.32万亿法郎。从欧洲来讲 ,德国食品工业的营业额达到 80 0 0亿法郎 ,法国为 7930亿法郎。食品工业为各国创造了大量的就业机会 ,在欧盟国家中 ,食品工业提供的工作岗位 2 5 0万个 ,占到整个工业就业岗位的 11%。在美国 ,食品工业就业人数 15 0万 ,占全国工业就业人数的 9%。在日本 ,食品工业就…     

添加剂：小分子 大作为——食品添加剂：现代食品工业不可或缺

谈到食品工业,必然要谈食品添加剂,业内人士说没有食品添加剂就没有现代食品工业,由此可见食品添加剂在食品工业中的重要地位。虽然食品添加剂在整个食品工业总产值中仅占3％,但它的发展却有力的推动着食品工业的发展。     

浅谈食品工业企业道德建设

企业道德是企业管理的重要组成部分,也是推动企业发展的精神动力。本文阐述了食品工业企业道德建设的重要性,在分析食品工业特点的基础上,提出了食品工业企业道德规范的主要内容,探讨了加强食品工业企业道德建设途径,希望能为推进我国食品工业企业道德建设提供一定的借鉴,促进食品工业健康发展。     

实行跨国经营打造世界品牌

<正>全国人大代表、双汇集团董事长万隆"我们河南是个食品工业的大省,河南之所以能够成为食品工业大省,一是我们政府对食品工业严格的管理,第二对我们河南的食品工业很支持,‘武装’了一大批食品工业,所以我们河南的食品工业在全国能够处于领先地位。"全国人大代表、双汇集团董事长万隆说。     

祝贺北京食品学会成立20周年 同贺单位(排名不分先后)

中国食品科学技术学会;　　　　　　　中国食品工业总公司北京市人民政府食品工业办公室;北京市食品工业协会北京中国饮食文化研究会;北京市科学技术协会首都保健营养美食学会;北京市一轻集团有限责任公司北京康复医学会;中国农业大学食品学院北京农学会;北京市食品工业研...     

推动创新型企业建设促进食品工业又好又快发展

一、我国食品工业发展简况1、我国食品工业多年保持快速增长多年来,我国食品工业持续高速发展,食品工业整体经济规模不断迈上新台阶,主要经济指标见表     

贯彻落实全国《食品工业"十一五"发展纲要》努力把江西食品工业培育成强大的支柱产业

国家《食品工业“十一五”发展纲要》是指导“十一五”全国食品工业发展的纲领性文件，对促进食品工业实现全面、协调和可持续发展，推动食品工业结构调整和产业升级具有重要意义。《纲要》从全局和战略的高度对我国食品工业未来五年的发展进行了总体部署，明确了“十一五”期间食品工业发展的指导思想、原则、重点行业和主要任务。     

食事传递

食品工业“十五”规划发布中国国家计委、国家经贸委和农业部近日向媒体公布《全国食品工业“十五”发展规划》（２００１年至２００５年），以期打造食品工业强国。食品工业现代化和饮食水平是反映人民生活质量高低及国家文明程度的重要标志。业内人士分析，此时推出“规划”显然是为应对二十一世纪国内外经济发展的新形势，以及中国加入WTO给食品工业带来的机遇与挑战，从战略上统一筹划中国食品工业的发展。改革开放以来，中国食品工业取得了长足的发展，据国家统计局统计，２０００年全部国有及规模以上非国有食品工业企业的总产值、…     

持续增强品质营养保持和谐健康发展(上篇)

1 我国食品工业发展简况 1.1我国食品工业多年保持快速健康发展 多年来,我国食品工业持续快速健康增长,食品工业整体经济规模不断迈上新台阶,经济效益稳步提高,主要经济指标见表1.     

食品工业——二十一世纪山西经济的新增长点

食品工业是消费品工业的主体,由于食品工业的发展与人们生产生活息息相关,国际上一直把食品工业作为“永不衰落” 的产业加以发展,在一些发达国家,其食品工业的产值仍然居于各产业的前列,而且随着科技的进步和人们生活水平的提高,食品工业中又派生出不少新兴行业,如保健品工业、生物工程等等。所以在21世纪以加工为主的食品工业仍然应是我国产业升级的新增长点和支柱产业,目前美国食品工业产值约6000亿美元,居各产业之     

天津市食品工业现状与科技发展战略研究

阐述了天津市食品工业发展史,并对天津市食品工业现状进行说明,同时提出了天津市食品工业科技发展战略。     

抓住新世纪的发展机遇，实现食品工业新的跨越

为 了进一步推动我省食品工业的发展 ,实现我省食品工业在新形势下的新跨越 ,今天我们在这里召开全省食品工业工作会议。这次会议的主要内容是总结省委、省政府提出建设食品大省战略决策以来我省食品工业的发展情况 ,交流我省食品工业企业在深化改革、抓大做大、搞活经营、科技     

食品添加剂是食品工业技术创新的重要推动力

食品添加剂作为食品工业中不可或缺的重要辅料,作为食品工业中不能缺少的重要部分,越来越受到人们的关注和重视。纵观食品添加剂工业和食品工业发展的历史,人们不难看出,食品工业的需求带动了食品添加剂工业的蓬勃发展,而食品添加剂工业的发展,也推动了食品工业的进步。因此,食品添加剂是食品工业技术创新的重要推动力。     

北京市食品工业成绩斐然

<正> 经济改革开放政策施行16年间,北京市食品工业得到快速发展。根据国务院对首都建设方针和城市总体规划的指示,食品工业是北京市优先发展的重点产业。优惠政策的落实和所采取的多种措施,均陆续在80年代取得显著成效,并使北京市食品工业成为门类比较齐全的工业体系。 1980年,北京市食品工业总产值只有15亿元人民币,食品工业企业500余家;而1992年,食品工业企业已达70亿元人民币,12年间翻了两番多,食品工业企业发展到     

税制改革对食品工业经济发展的影响性分析

2016年5月,"营改增"税制政策在全国铺开,食品工业也在其中。在该项税制改革背景下,系统全面分析税制改革对食品工业经济发展的影响,直接关系到食品工业的决策和战略选择的科学性。从税负变动、固定资产抵扣效应、经营成本抵扣效应3个维度分析税制改革对食品工业经济发展的影响作用。结合食品工业经济发展特点,选取食品工业代表性企业盈利能力、成长能力为衡量的基本指标,并利用2016年5月以来食品工业的代表性企业的相关季度数据进行实证分析,发现食品工业实行"营改增"后如果税负下降,会对食品工业的盈利能力、成长能力产生促进作用,并基于分析提出相关发展建议。     

高技术与中国食品工业发展(一)

高技术与中国食品工业发展（一）刘自强引言食品工业在国民经济中举足轻重，而食品工业发展必须依靠科学技术。尤其在当代，高技术作为科学技术的前沿，是引导当今世界食品工业发展的主导力量。目前中国的食品工业正处于产品换代、技术更新、体制转轨的重要历史时期。高技...