吃西餐的礼仪

提起吃西餐，老年人都说吃不惯，又甜又腻还不说，使用的餐具也别扭．价钱昂贵还吃不饱。可年轻人不这么说，都说奶油甜点咖啡牛排非常好吃，环境幽雅．装修华丽，能吃出西方文化情趣．也很浪漫。改革开放后，北京的西餐厅越来越多．莫斯科餐厅、麦当劳、肯德基、好伦哥等各国餐厅到处都是．青年人过生日、过圣诞节、过周末常常出入。可问起吃西餐有何讲究．如怎样入坐？     

吃西餐的礼仪

吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅的举止……为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，不至于有失体统，下面我就来给大家介绍一下吃西餐的礼仪。     

西餐礼仪

当你应邀赴宴吃西餐时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食来得感兴趣。因此在进餐时,应该尽可能少地弄出一些声响,少一些动作。 就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。当女主人拿起餐巾时,你才     

吃西餐

余生也晚，未及躬逢老上海滩的西餐风华，法式牛排、俄式罗宋汤，红房子、德大、DD’S等等的衣香鬓影，虽然有些名字依然延续至今，似乎到底风华还是在那个消逝的时空里的。已故的阿娘生前说起年轻时去淮海路吃西餐，脸上的皱纹齐开花：旗袍穿好，小金表戴好，坐黄包车，去吃大餐。     

吃西餐

正餐厅傍山而建,木顶木墙木台阶,木墙上挂一张老式木梨,木阶上摆一只粗腰木桶,桶里装着烤花生,免费供食客享用。一群外地游客耐心守在门外,等候服务小姐依次带位。我到美国后第一次见到排队吃饭的事,亲切感油然而生。斯蒂夫挤一下眼睛,示意我们跟上,然后喀嚓嚓踩着满地花生皮,径直登堂入室,跟这个哈     

谈西餐礼仪之我见

随着中国改革开放进程的深入,西方文化也逐渐融入渗入我们的生活。西餐作为西方饮食文化的主要内容,更是一马当先,西餐厅在国内兴起,引起了广大人民群众的浓厚兴趣。     

绅士风度吃西餐

吃西餐,尤其是正餐,礼仪是一件很重要的事。很多时候,一些不懂得吃西餐的人会因为一些很小的细节没有注意而被人认为是失礼、没有修养,甚至是对别人的不尊重,所以,了解一些基本的西餐桌上的礼仪,对于想成为绅士的人来说还是一件非常必要的事。因此,本期我们重点来为大家来介绍一些西餐桌上应该注意的基本礼仪。餐厅预约在西方,去餐厅吃饭一般都要事先预约,在预约时,要注意说明人数和时间,并表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌。而且,去高档的餐厅,男士要…     

津津有味话西餐

随着生活水平的提高，西餐大踏步的走入我们的生活。人们在品味西餐美味的同时，更加追逐是它的西餐文化品味。因而。餐桌礼仪。既成为时尚生活的“沸点”。     

按部就班吃西餐

西餐与中餐的最大区别在于寻规守矩，从冷餐到热食，从主菜到甜品，源源不断，按部就班地在食客面前轮回，令人享受的不仅只是美味，还有那份杯酬交错间的从容与优雅。     

明明白白吃西餐

现代国内餐饮圈,早已不再是传统的八大菜系独霸天下的格局了,且不说杭帮菜、新疆菜等餐饮新军的突然崛起,西餐、日本料理、韩国料理以及东南亚菜的大量引入,这也形成了当前国内餐饮界内群雄崛起、百花齐放的乱战格局。其中,西餐作为最早引入中国的外来餐饮文化,早已赢得了众多国内食客的胃,在很多城市遍地开花,成为我国餐饮圈内不容忽视的一支力量。     

极为讲究的西餐礼仪

进餐西餐菜谱一般是冷盘、汤、热菜2～3道、甜食、水果、咖啡或红茶。进餐顺序也是从冷盘开始,然后是汤、热菜、甜食、水果。至于咖啡或茶,多半是餐后在休息室里同餐后酒一起     

极为讲究的西餐礼仪

西餐菜谱一般是冷盘、汤、热菜2～3道、甜食、水果、咖啡或红茶。进餐顺序也是从冷盘开始，然后是汤、热菜、甜食、水果。至于咖啡或茶，多半是餐后在休息室里同餐后酒一起饮用。面包黄油摆在餐盘的左前方的盘子中，或由服务员送上。     

吃西餐常识谈

随着我国对外交往的日益扩大,两方饮食也逐渐走进我国人民的生活中,有些出国人员也碰到吃西餐的情况。但怎样吃西餐,吃西餐有哪些习俗和应知道的常识?很多人对此并不十分清楚。下面介绍一些吃西餐的常识 订座位: 1、一般去高档西餐厅吃饭,需     

学生如何吃西餐

改革开放,让我们有广泛接触外国文化的机会,社会信息化,使世界变得越来越小。中西饮食文化的碰撞、交流、融合已成为现代饮食生活的时髦。人们对饮食的追求,更加注重营养、风味和情趣。因此教学生一些吃西餐的方法和礼仪,对他们的成长大有裨益。 一、西餐的用餐方式:     

吃西餐免出洋相

什么叫“出洋相”？原出典为早年西风渐进的上海滩。众多新鲜的在上海人看来稀奇古怪的西俗令上海人眼花缭乱，应接不暇。临时只好现学现做，一个不留神破了绽，就被称为“出洋相”。     

优雅娴熟吃西餐——西餐中的点菜顺序

走进环境优雅的西餐厅,享受一顿美味可口的西式大餐,让身心在美食中真正感受到生活的惬意。如今,吃西餐已不光是一种情调的享受,更重要的是人们在西式美味中品味着生活的真谛。然而,吃西餐有着很多的讲究,如吃西餐应注意的礼仪、西餐餐具的使用等等,就连在西餐的点菜上都有着很大的学问。今天,我们就来为您介绍一下西餐点菜的技巧,让您也成为西餐桌上的点餐高手。     

试试吃西餐过春节

在中国的传统节日“春节”中，吃是过年的主要内容，“春节”也可说是一个“吃节”。辽阔的中国大地上，不同民族、不同地域都有自己独具特色的“春节”食俗。但随着国门打开，国人的眼界也更广阔，西餐等西方文化也逐渐被国人所接受。因此借着“春节”假期，家人、朋友聚会时，试着做一顿西餐一定会增加节日气氛。下面按照一般西餐的上菜顺序为大家推荐一套适于家庭制作食用的西餐。一、面包盘、黄油碟：可以从市场上直接购买。二、冷盘：二款。 海鲜澳贝卷 １、精选新鲜澳贝，加点盐、胡椒粉拌腌一下，用紫菜卷成卷后，用保鲜纸卷紧上笼蒸…     

西餐之宝——话柠檬

柠檬的原产地是地中海沿岸.其果形优美,颜色鲜艳.惹人喜爱,但其味甚酸,含酸量达6.4%,比桔、橙等同属水果高出十几倍,即使是最嗜食酸味的人也不敢空口鲜食一个.然而柠檬酸是公认的最优质的果酸,经加蔗糖调合便可变成可口的饮料.英国人在饮用红茶时一般喜欢加入三二片鲜柠檬以使茶味更为芬芳.在西餐桌上它更是不可少的珍品,故被称为“西餐之宝”.走进高雅的西餐厅就坐之后,服务小姐就会在每位进     

在欧洲学着吃西餐

我一直比较喜欢吃西餐,喜欢西餐厅的幽雅闲静,喜欢吃西餐时的那份自在、独立、旁若无人的感觉。但是,如同世间有方有圆一样,吃西餐也是有规有矩的。而且这规矩贯穿到了每一个细枝末节。 第一次领教西餐的规矩是在海德堡一家西餐厅。那天我有点感冒     

上海滩上吃“西餐”

上海人对于吃西餐很有讲究,他们将一般的家常做菜称作＂炒小菜＂,弄堂里的大妈大婶聊天,便会问对方：＂侬今朝炒啥‘小菜’呀？＂寻常市民大多每天到小菜场买菜,小菜小桌小户人家。唯独称到西餐馆吃＂洋餐＂,不叫＂去吃西餐＂,而是称作＂吃大餐＂。