2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会

会议背景介绍:为配合农业部《农产品质量安全发展"十二五规划"》和《全国农产品质量安全检验检测体系第二期建设规划》的实施,配合工信部加强对45万多家食品生产企业质量安全检     

梅特勒-托利多应邀参加第四届中美药典国际论坛

<正>近日,由中国药典委员会(CHP)与美国药典委员会(USP)、浙江省食品药品监督管理局共同主办的第四届中美药典国际论坛于杭州召开。此次会议以"药品标准与药品生产质量控制"为主题,国家食品药品监督管理局(SFDA)副局长     

中国将在5年内建立高效的农产品质量安全检测体系

为确保农产品质量安全和竞争力增强，中国计划用5年时间，初步建立起一个由部、省、县三级组成的、布局合理、职能明确、专业齐全、运行高效的农产品质量安全检验检测体系。     

计算机视觉技术在农产品和食品检测中的应用

本文介绍计算机视觉技术的发展与计算机速度的提高和硬件成本的下降，计算机视觉技术在农产品和食品检测领域中的应用越来越广泛。同时，综述国内外农产品和食品检测中计算机视觉技术的应用研究和发展情况。     

农产品质量安全现状及其检测与追溯技术研究进展

农产品质量安全检测与管理技术主要应用于农产品质量追溯,可使农产品质量安全得到有效的控制。农产品作为主要的食品消费类型,占据了我国食品消费总量的70%。随着我国经济发展和人民生活水平的不断提高,食品安全日益受到重视。本文主要介绍了农产品质量安全现状及其检测与追溯相关技术。农产品质量安全检测及追溯技术主要包括:快速检测、自动鉴定、网络和数据库技术。这些技术的应用,可以实现对整个生产过程中的信息收集和服务共享,构建一个完整的农产品质量安全监控管理体系。      

乌鲁木齐市农产品质量安全检测体系建设现状及对策

介绍新疆乌鲁木齐市农产品质量安全四级检测管理体系建设的现状,分析存在的问题,结合当前新形势,提出相应的强化体系建设的对策和建议。     

梅特勒-托利多面向烹饪行业推出全新检测技术

近期,梅特勒一托利多新推出的InspireXR40LF-800系统,不仅能够帮助方便食品生产商检测出异物,而且还能检测出形状不规则的加工食品。此款新型高速X射线检测系统旨在对汉堡包、鸡块、烘焙食品等散装食品进行自动检测,它能检测到骨头、玻璃、金属等不应出现的异物,同时还能进行质量检查,检测出重量和形状方面的缺陷。     

梅特勒-托利多为食品加工企业提供更多技术保障

<正> 在亚洲接连发生多起食品安全问题之后,围绕食品安全的标准越来越严格,零售商要求遵守安全标准的呼声不断高涨。为帮助食品加工企业满足国内和出口市场内的此类全新规范,梅特勒一托利多产品检测部门推出了两个全新的X射线检测解决方案—InspireX R50S400 AFD,InspireX R50SB 200和适用于高速灌装与配料应用的智能称重终端,以满足在提高罐头生产线的生产速度的同时提升检测水平的需要。最新开发的X射     

梅特勒-托利多参加第五届中美药典国际论坛暨中国药典2012年科学年会

<正>2012年9月6～7日,第五届中美药典论坛暨2012年中国药典科学年会在西安隆重召开,共有500余名来自国内食品药品检验系统和药品生产企业的质量监督、检验、研发部门人士参会。本届年会以加强药品标准的国际合作,扩大在药品标准领域间的交流,不断提升药品质量控制水平,并针对药品标准的发展趋势与动态、药用辅料标准、企业在药品标准中的重要     

聚焦“农交会” 第二届中国国际农产品交易会特别报道

第二届中国国际农产品交易会于2004年10月11—15日在北京全国农业展览馆隆重召开。这次农交会突出强调农业产业化和农产品质量安全，将对引导农产品生产向全程质量安全控制的方向发展产生积极作用。     

农药残留快速检测技术在基层农产品质量安全检测中的应用研究

农药残留检测是农产品质量安全检测工作的重中之重,实验室常采用仪器分析、色谱仪检测、超临界流体检测等方法进行检测,虽然检测结果十分高效准确,但因其检测设备价格高昂且无法应用于现场检测,基层农产品质量安全监管检测中心并不适用。相比较而言,农药残留快速检测技术应用简便,结果准确,已经成为基层农产品质量安全检测中十分重要的检测手段。     

农产品质量检测与安全控制现状及对策探究

当前农产品质量检测与安全控制面临诸多挑战,包括检测技术与方法不完善、检测体系与监管机制不健全、农产品生产过程存在安全隐患等问题。为了保障农产品质量安全,本文从加强检测技术与方法的创新、完善检测体系与监管机制、加强农产品生产过程中的安全控制等多个方面提出了具体的策略,以期有效提升农产品质量检测水平,确保农产品质量安全,促进农业可持续发展。     

计算机视觉技术在农产品和食品检测中的应用

随着计算机视觉技术的发展与计算机运行速度的提高和硬件成本的下降，计算机视觉技术在农产品和食品检测领域中的应用越来越广泛。本文综述了国内外农产品和食品检测中计算机视觉技术的应用研究和发展情况。     

福建农产品质量安全监督检测体系的建设与发展

简述了世界主要发达国家农产品质量安全监督检测体系建设的现状与经验，并以福建省为例，着重探讨新形势下如何尽快建立健全省级农产品质量安全监督检测体系，为我国农业标准化和农产品质量安全保驾护航。福建农产品质量安全监督检测体系已有较大发展，但总体上仍无法满足新形势的需要，建议以现有资源为基础，借鉴发达国家的成功经验，统筹规划，突出重点，加大投入，通过体制创新和机制创新，逐步规范管理，完善农产品质量认证和市场准入制，建立健全省级农产品质量安全监督检测体系，不断提高福建与我国农产品质量安全水平和市场竞争力。     

农产品质量安全检验检测体系建设策略浅析

随着我国经济的发展,国家和社会越来越关注农产品的质量问题,我国作为农业大国,只有农产品质量过关,才能增加产品的竞争力。本文阐述了建设农产品质量安全检验检测体系的重要意义,分析了农产品质量安全检测体系建设存在的问题,并提出了有效对策,以提升我国农产品质量与安全。     

我国将构建高效的农产品质量安全检验检测体系

为确保农产品质量安全和竞争力的增强，我国计划用5年时间，初步建立起一个由部、省、县三级组成的、布局合理、职能明确、专业齐全、运行高效的农产品质量安全检验检测体系。     

农产品质量安全分子生物检测的研究现状和发展趋势

农产品质量问题正在成为全世界关注的焦点,也是涉及人民健康和营养的重要问题.现代农业及其加工技术的发展,农产品质量与安全控制的要求越来越高,传统的检测手段具有灵敏度低、特异性差、成本高、费时费工等明显缺点,聚合酶链式反应检测技术(PCR)、分子免疫技术、基因芯片(Gene Chips)技术、核酸杂交技术为代表的现代生物科学尤其是分子生物学检测技术的突飞猛进为保障国家农产品质量安全,提高人民生活质量提供了可靠的科技保障.文章主要概述了农产品质量安全和分子生物检测技术研究现状和发展趋势,并针对中国现状提出了建议.     

嘉祥县农产品质量安全监督检测体系建设现状与对策

本文阐述了嘉祥县农产品质量监管体系建设现状及存在的问题,同时就存在的问题提出一些具体解决措施。     

中国农产品安全状况综述及安全检测体系的建立

随着政府对农业的投入,对农产品的安全控制也日益严格,中国的农产品状况曰益改善,基本上实现了数量稳步增长,质量逐步提高。但由于人们对农产品的种类和质量要求的不断变化,新的技术工艺不断出现,随之而来的产品安全问题也在发生。本文简述了中国农产品安全状况,提出了有效的控制产品安全是农产品加工业保证民生的重要问题。因此,农产品加工企业生产要实行标准化管理,严格检测体系,控制安全质量。建立合理的农产品检测体系是有效的控制农产品质量安全的关键。合理的检测体系需要：（1）制定建立农业加工业检测标准;（2）完善农产品供应链各环节的检测;（3）建立并且完善农产品各级检测体系的管理;（4）开展检验检测技术科学研究。     

农产品质量安全控制与农药残留检测技术分析

在农产品生产过程中,农药残留量超标将会导致食品质量及安全受到影响,严重时还会对人们的生命安全造成威胁。基于此,本文阐述了农产品质量及安全控制的意义,分析农产品质量及安全控制具体措施,提出常见农药残留检测技术应用要点及提高农药残留检测技术水平的建议,以期提高农产品质量及安全水平。