油中之王——茶油

洋葱干红葡萄酒采用解百纳葡萄和洋葱提取液，经传统工艺及先进的酿酒技术精制而成，使葡萄酒和洋葱有效结合，对人体有多种保健作用。该酒呈浅宝石红色，澄清透明，具有特殊的干红风味。对解毒防癌、降压降脂、消食化淤、提神健体均有良好的辅助作用。     

21世纪茶叶将成为世界“饮料之王”

饮茶在我国已有几千年的历史,客来敬茶,是我国民族传统美德。随着人类文明进步的发展,对保健和健康的要求必然越来越高,人工合成的“洋饮料”必将被茶叶所代替,因此,21世纪世界饮料将以“茶叶为主”。 茶叶在当代三大传统天然饮料中,保健功能首屈一指,是咖啡和可乐所无法比拟的,更是众多令人眼花缭乱的人工合成饮料(如可乐等)所不能相提并论的。因为茶叶含有     

磷虾油将成为新一代心脑血管保健品

鱼油胶丸从一个鲜为人知的产品到畅销世界经历了30多年的市场培育。鱼油最重要的保健作用是维护心血管健康,因为鱼油含大量ω-3不饱和脂肪酸成分（如EPA、DHA）,这些脂肪酸具有降低低密度脂蛋白和提高高密度脂蛋白的作用,能预防血管硬化,故经常服用鱼油丸可防止冠心病和脑卒中等心脑血管疾病。     

菜中之王

正近日读陆游的《菘园杂咏》:雨送寒声满背蓬,如今真是荷鉏翁。可怜遇事常迟钝,九月区区种晚菘。似一幅洋溢着浓郁田园风情的水墨画映入眼帘,诗里的菘,是白菜的雅名。之所以得名为菘,乃是因为白菜青白高雅,凌冬不凋,四时常翠,有松柏之节操。白菜虽然一年四季都有,但经过霜后的白菜,吃起来才特别鲜美,脆嫩中有绵软,清爽中有甘甜,是难得的时令佳蔬,故赞誉秋末晚菘。冬天正是吃大白菜的最好季节。     

哈士奇王中之王的庐山真面目

一部《南极大冒险》让中国人认识了什么是真正的哈士奇,那冷峻的外表、深邃的眼神、执著的性格以及无与伦比的生存能力,无不让哈迷们为之折腰。说到小哈,就不能不提到在哈士奇发展过程中贡献卓著的几家犬舍。哈士奇于1930年在AKC登记注册。在哈士奇早期繁育过程中扮演重要角色的犬舍分别为Innisfree,Kontoki和Tullemore,这些也是现今哈士奇的主流血系,其中Innisfree尤为突出。我们就以Innisfree为轴,为你展现哈士奇的TOP LINE。     

表中之王 陀飞轮

陀飞轮是瑞士钟表大师路易·宝玑先生在1795年发明的一种钟表调速装置。法文Tourbillon,有漩涡之意,是指装有旋转擒纵调速机构的机械表,陀飞轮机构,是为了校正地心引力对钟表机件造成的误差。陀飞轮表代表了机械表制造工艺中的最高水平,整个擒纵调速机构组合在一起并且能够转动,以一定的速度不断的旋转,使其把地心引力对机械表中擒纵系统的影响减至最低程     

玉米油中总黄酮的分析

以无水乙醇作为溶剂，亚硝酸钠－硝酸铝－氢氧化钠体系为显色剂，用芦丁标准品作吸收标准曲线，在一定条件下用分光光度计353nm，可以测定玉米油中黄酮类化合物的含量，其相对标准偏差为1．13％，相关系数r=0.9996,用本方法测出玉米油中总黄酮含量为17．39mg/100ml.     

豆中之王——黄豆

它普通的日日可见，它做成不同的食品满足着我们的味觉，它有丰富的营养价值，它是物美价廉的珍品……它就是“豆中之王——黄豆”。     

菌中之王——松茸

松茸又名松口蘑、松蘑,只能在没有污染的高海拔山地区存活。云南是立体气候,在高海拔的区域中还有低海拔的气候条件,很适宜松茸的生长,其中以香格里拉的松茸品质最好,那里的土壤没有污染,常年气温低,松茸长得慢且瓷实。     

云南松茸 菌中之王

<正>有着"彩云之南"美称的云南是个神奇的植物王国,同时也是野生菌子的天堂。每年夏日,几声响雷起,几阵雨水过,树下、地头、村边的泥土里就冒出了一朵朵、一簇簇的野生菌子:鸡菌、干巴菌、牛肝菌、鸡油菌、青头菌、块菌、红菇、白参、羊肚菌、虎掌菌、奶浆菌、见手青……其中,最珍贵者莫过于"菌中之王"——松茸了。     

松茸 寻找菌中之王

艰难成就秘境。松茸,也叫松口蘑。极品松茸,要到藏东南的林芝、长白山系的龙井、牡丹江的东宁、云南中旬、日本京都的山林秘境里寻。中国是世界上松茸最大的蕴藏国,也是国际市场上最大的松茸出口国。     

豆中之王——黑豆

谈及黑豆，在民间早就被认为其具有抗衰，防老．养颜美容的功能。明代李时珍所著的《本草纲目》中，就有“李守愚每晨水吞黑豆二七枚，到老不表”的记载；宋朝著名文学家苏东坡也曾记述，当时京城内外，少男少女都为了养颜美容而服食黑豆。     

菇中之王——松茸

松茸,又名松口蘑、松蕈,生于东亚北温带和亚热带山区松林下,与松属植物有外生菌根共生关系,是一种珍贵的食用菌,被誉为“菇中之王,蕈中之宝”、“山中珍珠”、“山中钻石”等美称。松茸一名,现在一衣带水的邻邦—日本很为流行,但始于我国。现知宋哲宗元祐年间四川人唐慎微所著《经史证类备急本草》(1082—1094)就已使用此名,缘于此菌生于松林下,菌蕾如鹿茸。南宋陈仁玉的《菌谱》及明李时珍《本草纲目》则称其为松蕈,日本小林义雄1983年明确认为,松茸即松蕈。该菌菇肉肥厚,香味独特,味道鲜美,是烹饪原料中的名贵菌之一。我国云南丽江地区居住的纳西族,把当地所产的松茸做为婚宴上的珍贵菜肴。在古代的日本,为百姓     

菇中之王——松茸

松茸即松口蘑,被列为"松茸、灵芝、冬虫夏草、羊肚菌"四大菌王之首.其子实体富含蛋白质、脂肪和人体必须的8种氨基酸,还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素PP.还含有菌类中少有的B-G酸、核酸衍生物、肽类、有机锗、多糖等.是世界上享有很高声誉的名贵食用菌.在日本、美国和欧洲国家,把松茸推崇为"菇中之王"、"蕈中珍品" (蕈即一种菌的统称).     

太赫兹时域光谱检测高油玉米油分初探

目的采用太赫兹时域光谱在透射模式下对不同品种玉米品质进行探测。方法分别得到样品不同部位的时域谱、吸收谱和折射率曲线,探究玉米籽粒测定部位、平滑度、品种等因素对所得谱图的影响,进而分析太赫兹波段对玉米种子进行油分无损检测和品种判别的可行性。结果未制成标样的玉米样品难以得到有效谱图,而标样中种胚在太赫兹波段未出现特征吸收。为进一步深入研究胚乳的太赫兹吸收,对玉米种子的胚乳进行了傅里叶红外光谱测定,结果表明不同品种的玉米胚乳谱在太赫兹谱区存在明显差异,且存在特征吸收。结论为进一步判别高、低油玉米品种以及其主要成分的太赫兹检测等提供参考。     

德国前锋克洛泽——当文艺男青年成为射手之王

2014年巴西世界杯,在德国队与巴西队的半决赛中,首发出场的克洛泽在第23分钟补射进球为德国队扩大比分优势。这粒进球也让克洛泽以16个进球超越巴西巨星罗纳尔多的15个进球成为世界杯史上的射手之王。克洛泽理所当然地被FIFA技术委员会誉为是位集‘上帝之头’和“天使之脚”两大神技于一身划时代的伟大射手。     

“菜中之王”大白菜

大白菜是人们生活中不可或缺的一种重要蔬菜,也是冬令的“看家菜”,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。从晚秋开始,直至来年早春,家家都离不开它．尤其是我国北方．为防止雪天闹菜荒,家家都要储存一批大白菜,以备不时之需。     

玉米油中主要真菌毒素去除方法研究进展

玉米油因其营养价值高而倍受消费者的青睐,但玉米油在加工过程中真菌毒素污染带来的质量安全风险隐患也是当前关注的焦点。随着真菌毒素新的阻控技术工艺研究的不断深入和应用,玉米油在加工过程中的真菌毒素控制也取得了显著效果。文章结合玉米油在加工过程中真菌毒素的污染特征和迁移变化规律,系统归纳了污染玉米油的主要真菌毒素种类和污染现状,以及国内外相关的法律法规和限量标准,并结合玉米油的加工技术工艺特点,重点阐述了国内外相关的去除技术工艺。旨在为我国玉米油加工过程中真菌毒素阻控新技术、新工艺的研发及应用提供借鉴。     

季后赛之王

虽然从中学时代即被奉为“塞帝（KING）’，但勒布朗·詹姆斯却始终未能站在美职篮（NBA）总冠军的领奖台上体验一把真正的“君临天下”……在年复一年的失败面前，与詹姆斯同样饱受质疑的还有耐克为他推出的那些季后赛球鞋。