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1.
利秀浓香型白酒废糟开发菌体蛋白饲料
陈学林
李浩
《粮食与饲料工业》
1994,(5):21-22
浓香型白酒废糟经生物技术处理可制成菌体蛋白饲料,其蛋白质含量提高到28%左右,氨基酸含量也有明显增加,且其组成齐全,这种菌体饲料符合蛋白质饲料标准。
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