共查询到10条相似文献,搜索用时 171 毫秒
1.
2.
介绍了目前国内大米加工行业常见的几种车间工艺布置方式,从管理体系、工艺纪律、质量管理、工艺检查、人才队伍等方面分析了影响工艺效果因素,以期提质增效、稳定产品质量,提高企业综合竞争力。 相似文献
3.
4.
原粮品种,大米水分、储藏温度及储藏时间,加工工艺与设备,抛光剂选择以及员工的质量意识、责任心、操作技术水平等因素影响大米的色泽,只有合理分析,综合考虑,才可生产色泽好的大米。 相似文献
5.
大米加工厂除了提高对生产设备的硬件投入外,为了提高效益、稳定产品质量、降低消耗,还要加强工艺管理等软件建设。从管理体系、工艺纪律、质量管理、工艺检查、人才队伍等方面入手,全面提高综合竞争力。 相似文献
6.
大米加工企业怎样做好质量管理 总被引:1,自引:0,他引:1
论述了大米加工企业质量管理组成部分,即做好质量管理基础工作,优选粮机设备和生产工艺,制定合理的质量管理控制体系,重视产品售后质量信息反馈。介绍了生产工序中质量控制关键点,同时提出了大米加工企业稳定并提高产品质量的新思路。 相似文献
7.
在稻谷加工技术、设备不断更新和完善的情况下,结合大米加工中质量管理具体规定和要求,针对大米加工过程中的质量监控,提出原粮收储、加工前准备、产品加工过程中监管、成品检验、成品储存等关键控制点动态管理,以提高大米加工质量。 相似文献
8.
加强大米质量监控 确保大米品质安全 总被引:3,自引:1,他引:2
简要介绍了影响大米质量的四个主要因素,即稻谷种植、收储、加工、销售四环节是大米质量控制的关键.提出了加强和改进大米品质监控的措施,如强化质量意识,适时修订粮食经营准入条件,加强各环节质量监控等,这些对于确保大米品质安全有一定的借鉴意义. 相似文献
9.
主要从6个方面论述了大米食味的影响及主要因素:种子、土壤、生长期、气候、水质及其它诸因素对食味之影响程度.目的是分析大米食味好坏的根源所在,并找出各因素对大米食味值和适口性的影响程度,对粮食加工、粮食仓储、粮食营销、水稻种植及食品加工企业提供参考. 相似文献
10.
针对啤酒辅料,大米与玉米化学成分的差别以及对啤酒质量影响的主要因素,从玉米加工和啤酒工艺两方面入手,探讨了以低脂玉米粉代替大米酿造优质啤酒的工艺参数。 相似文献