藏荆芥挥发油对小鼠耐缺氧与抗疲劳作用的研究

研究了藏荆芥(Nepeta angustifolia)挥发油对小鼠的耐缺氧、抗疲劳作用。实验采用常压耐缺氧法测定小鼠存活时间;采用断头缺氧法测定小鼠张口喘气停止时间;采用游泳实验测定小鼠力竭游泳时间及肝糖原、肌糖原含量。实验结果发现,藏荆芥挥发油能显著延长小鼠常压耐缺氧存活时间和断头后张口喘气时间,明显延长力竭游泳时间,增加肝糖原和肌糖原含量,并表现出一定的剂量依赖关系。藏荆芥挥发油具有良好的耐缺氧、抗疲劳作用。     

南极磷虾油对负重游泳小鼠的抗疲劳作用

为研究南极磷虾油对小鼠的抗疲劳作用,分别将高、中、低剂量全脂型虾油(WKO)和磷脂型虾油(PKO)每日1次灌入昆明种小鼠胃中,持续4周后,测定小鼠的负重游泳时间、肝糖原、肌糖原、血清乳酸。结果表明,中剂量WKO及PKO组小鼠的负重游泳时间均极显著长于空白对照组,低剂量PKO组小鼠的负重游泳时间显著长于空白对照组;3个剂量WKO组及高剂量PKO组的肝糖原水平极显著高于空白组;除低剂量PKO组外,其余虾油组小鼠的肌糖原水平极显著高于空白对照组小鼠,而血清乳酸水平均极显著低于空白对照组小鼠。     

卷柏多糖的抗疲劳生物活性研究

研究卷柏多糖的抗疲劳生物活性作用.采用卷柏多糖低、中、高3个不同给药剂量组对小鼠灌胃10天后进行小鼠负重游泳实验,测定小鼠的负重游泳时间,并对其血清尿素氮含量和全血乳酸含量进行了检测,研究其抗疲劳作用.结果表明卷柏多糖的低、中、高剂量组均能延长小鼠的负重游泳时间,降低小鼠运动后血清尿素氮和全血乳酸的含量.表明卷柏多糖具有显著的抗疲劳作用功效.     

鲍鱼性腺多糖抗血栓及抗疲劳活性的研究

采用大鼠腹主动脉插管放血、体外试管法测定鲍鱼性腺多糖对大鼠血凝块的溶解作用;采用小鼠负重游泳的方法来检测鲍鱼性腺多糖的抗疲劳效果,并对受试小鼠的负重游泳时间、体内糖原、血红蛋白、乳酸及尿素氮含量及乳酸脱氢酶活性等生化指标进行测定。结果表明,鲍鱼性腺多糖(CAGP)具有一定的体外溶栓作用,50和200μg/mL CAGP的溶栓率分别为62.95%和67.70%;CAGP还具有明显的抗疲劳作用,剂量为200 mg/kg时,能显著延长小鼠负重游泳时间,降低血清中乳酸含量,提高组织糖原及血红蛋白含量和乳酸脱氢酶的活力。     

樱桃核提取物抗疲劳、耐缺氧及镇痛作用的研究

分别采用小鼠负重游泳和测定肝糖原、在缺氧状态下存活时间以及扭动身体次数,来研究抗疲劳、耐缺氧和阵痛的作用。抗疲劳实验中,水提取物组小鼠游泳力竭时间和肝糖原含量与乙醇提取物组比均增加,与空白对照组比有显著性差异(P0.05);耐缺氧实验中,水提取物组小鼠存活时间与乙醇提取物组比均延长,与空白对照组相比有显著性差异(P0.05);镇痛实验中,水提取物组与空白对照组比,小鼠扭体次数显著减少(P0.05),中、大剂量组潜伏期显著增长(P0.05),乙醇提取物组与空白对照组比无显著性差异。樱桃核水提取物具有显著的抗疲劳、耐缺氧及镇痛作用。     

玉米须多糖对肾上腺素所致高血糖小鼠的影响

目的:研究了玉米须多糖对肾上腺素所致高血糖小鼠的影响.方法:采用皮下注射0.1%肾上腺素造小鼠高血糖模型,观察造模后30、60、90 min后小鼠血糖的变化,90 m in时取肝脏等脏器,测定肝糖原含量并计算脏器指数.结果:玉米须多糖中、高剂量组能明显降低60 min和90 min肾上腺素所致高血糖小鼠的血糖值,并增加小鼠体内肝糖原含量,与模型组比较差异显著P<0.05.结论:玉米须多糖具有明显的对抗对肾上腺素所致高血糖的作用,并增加小鼠体内肝糖原储备.     

杜仲叶黄酮苷抗疲劳和抗氧化活性的研究

以昆明小鼠为实验对象,研究了杜仲叶黄酮苷的抗疲劳作用及其与抗氧化活性的关系,探讨了杜仲叶黄酮苷的抗疲劳作用机制.分别对正常对照组和杜仲叶黄酮苷组小鼠进行负重游泳实验,并检测运动后小鼠的肌糖原、肝糖原、全血乳酸(LD)、血尿素氮(BUN)、乳酸脱氢酶(LDH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)各项生化指标.结果显示,杜仲叶黄酮苷能显著延长小鼠负重游泳时间,降低血乳酸和血清尿素氮含量,提高肝糖原的含量,降低MDA的含量,提高T-SOD的活性,说明杜仲叶黄酮苷的抗疲劳作用与增加能量储备、减少过度运动后不良代谢物的生成、提高组织的耐受力以及清除运动中产生的大量自由基等作用有关.     

黄芪生脉对气虚和阴虚症的治疗作用研究

目前，黄芪生脉系列在临床上已得到较好的应用，考虑其药理数据上的缺乏，围绕黄芪生脉饮（ＨＳＤ）和黄芪生脉颗粒（ＨＳＧ）对“气虚”“阴虚”症状的治疗作用进行研究。将小鼠分为正常组、模型对照组、给药组和阳性对照组，分别测定并分析小鼠力竭时间、糖原质量分数、吞噬指数、碳粒廓清指数以及磷酸腺苷（ｃＡＭＰ）和环磷酸鸟苷（ｃＧＭＰ）的浓度。实验结果表明：与模型组相比，给药组小鼠力竭时间显著增加；给药后小鼠ｃＡＭＰ浓度显著降低、ｃＧＭＰ显著升高、肝糖原及肌糖原质量分数均显著升高；气虚小鼠给药后吞噬指数、碳粒廓清指数显著升高。因此，ＨＳＤ，ＨＳＧ 能调节ｃＡＭＰ和ｃＧＭＰ的动态平衡，恢复肌糖原并增加肝糖原储备量，改善气阴两虚。     

鲍鱼性腺多糖抗血栓及抗疲劳活性的研究

采用大鼠腹主动脉插管放血、体外试管法测定鲍鱼性腺多糖对大鼠血凝块的溶解作用;采用小鼠负重游泳的方法来检测鲍鱼性腺多糖的抗疲劳效果,并对受试小鼠的负重游泳时间、体内糖原、血红蛋白、乳酸及尿素氮含量及乳酸脱氢酶活性等生化指标进行测定.结果表明,鲍鱼性腺多糖(CAGP)具有一定的体外溶栓作用,50和200 μg/mL CAG...     

猪皮明胶肽抗小鼠外周肌肉疲劳作用的研究

本试验在研究酶解猪皮明胶制备抗疲劳肽较适条件和较佳工艺的基础上,通过负重游泳运动建立动物肌肉外周疲劳模型,经过对小白鼠灌胃饲养明胶肽实施营养干预,在检测血乳酸、血尿素氮、肝（肌）糖原含量和运动时间的基础上分析、评价明胶肽抗外周疲劳功效。实验结果证实：和蒸馏水饲养组对比,明胶肽能延长动物运动时间（P〈0.01）,降低疲劳后的血乳酸（P〈0.01）和尿素氮含量（P〈0.01）,提高肝肌糖原（P〈0.01）含量,具有显著的抗疲劳功效,可作为抗疲劳功能食品的添加剂.     

响应面法优化杏鲍菇下脚料多糖提取工艺

采用热水浸提法提取杏鲍菇下脚料中的多糖类物质。通过单因素试验确定液料比、提取时间和作用温度的适宜水平,并在此基础上采用Box-Behnken响应面设计法建立影响因素的二次回归数学模型,得到杏鲍菇下脚料多糖提取的最佳工艺条件为液料比26 mL/g、提取温度87℃、提取时间3.2 h,在此条件下,杏鲍菇下脚料多糖的提取率为8.76%。     

食用菌生产菌种保藏期限监测技术研究

通过不同保藏时间的菌种生产试验及利用ISSR分子技术实时监测,探索了不同保藏时间对菌种质量的影响。研究发现:杏鲍菇生产菌种4℃斜面保藏期限为180 d,超过180 d后杏鲍菇总产量和优菇率明显下降;定期对菌株进行ISSR分析,可以及时发现菌株在保藏和使用过程中是否发生遗传变异,从而保障菌种质量与生产安全。     

生脉散配方颗粒及加味方剂抗应激作用的实验研究

目的研究生脉散配方颗粒及加味方剂对小鼠的抗应激作用。方法将实验小鼠随机分为5组,即空白组、红景天组(阳性对照组)、生脉散组、益气生脉散组、活血生脉散组。分别连续灌胃给药7 d后,比较各组小鼠负重游泳时间、常压耐缺氧时间、亚硝酸钠中毒存活时间、断头后张口喘气时间、低温环境生存率。结果生脉散配方颗粒及加味方剂均能延长小鼠负重游泳时间、耐缺氧时间,提高小鼠低温环境下生存率。在延长小鼠耐缺氧时间方面,活血生脉散组与生脉散组具有显著差异;在提高小鼠低温环境生存率方面,益气生脉散组与生脉散组具有显著差异。结论生脉散配方颗粒及加味方剂对小鼠均具有抗应激作用,生脉散配方颗粒与丹参、黄芪配伍加味后分别增强了耐缺氧、耐低温的作用。     

食源性生物活性肽抗小鼠运动性疲劳的研究

探讨了食源性生物活性肽对小鼠负重游泳时间、血清尿素氮、肝糖原和血乳酸含量等的影响.结果表明:相对于对照组,该食源性生物活性肽能显著延长小鼠负重游泳时间(P<0.05),显著提高肝糖原含量(P<0.05),显著降低血清尿素氮含量和血乳酸含量(P<0.05).说明该食源性生物活性肽具有抗小鼠运动性疲劳的作用,为其在运动食品中的应用提供试验依据.     

榆黄蘑可溶性蛋白的提取及其对羟自由基的清除作用

对榆黄蘑可溶性蛋白的提取工艺进行了研究.首先以蒸馏水、HCl、NaCl、NaOH和磷酸缓冲液等为溶剂,考察了不同提取液对榆黄蘑可溶性蛋白提取率的影响;然后通过单因素实验分别探讨了提取液浓度、提取时间、料液比和提取温度对榆黄蘑可溶性蛋白提取率的影响,并采用正交实验组合设计进一步确定了榆黄蘑可溶性蛋白的最佳提取条件：提取液NaOH的浓度为0.075mol/L,料液比为1∶40,提取温度为50℃,提取时间为2h,在此条件下的提取率为28.14g/100g（榆黄蘑粉）.最后采用邻二氮菲-Fe氧化法测定了榆黄蘑可溶性蛋白对羟自由基的清除作用,发现榆黄蘑可溶性蛋白对羟自由基有较好的清除作用.     

Influence of Intravenous Injection of Hydroxyapatite on Mouse Movement Ability

Lactic acid is usually formed during strenuous exercise, and a large amount of lactic acid and slow anaerobic glycolysis in muscle lead to limitations of movement ability. Hydroxyapatite(HAp) is an alkaline inorganic material with a good biocompatibility. It slowly degrades in vivo and releases trace amounts of calcium ions, reducing cell damage by reacting with polylactic acid and neutralizing local acid environment. Whether HAp can reduce the concentration of lactic acid in vivo and improve movement ability is not yet clear. Here, after eight days of training, 40 mice were randomly divided into four groups: control, distilled water, sodium bicarbonate and HAp group. After one day of rest, the mice were intravenously injected via the lateral tail veins with 1 ml distilled water, sodium bicarbonate and HAp suspension(2.2 mg/ml), respectively, and subjected to a swimming exhaustive experiment(load 10%). The swimming time of mice in the water, under water and total time were recorded. The exhaustive exercise mice were immediately subject to abdominal cavity anaesthesia. The concentrations of blood, gastrocnemius and myocardial lactic acid as well as serum LDH activity were detected. We demonstrate that HAp can significantly prolong swimming time and improve serum LDH activity, but does not affect lactic acid concentration. In conclusion, intravenous injection of HAp nanoparticles can significantly improve the exhaustive swimming ability of mice mainly because of the elevated blood LDH activity induced by HAp.     

Pleurotus ostreatus对直接耐晒翠蓝染料溶液脱色的研究

研究Pleurotus ostreatus（白腐真菌）对直接耐晒翠蓝GL染料溶液的脱色性能。结果表明,Pleurotus os-treatus能有效用于直接耐晒翠蓝染料溶液的脱色,pH值为5、温度为22℃左右脱色效果最佳;C溶液/C培养基〉20%时,增大营养物浓度对脱色率无显著影响;Pleurotus ostreatu对GL的生物吸附符合Langmuir吸附模式,饱和吸附量为20mg/g（湿菌体）;并可用Freundlich吸附模型表达,吸附动力学可用准二级速率方程描述;脱色是通过菌体吸附和菌酶降解双重机制实现的。