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一、引言 目前,我国油脂厂大多选用板框压滤机对毛油和脱色油进行过滤。板框压滤机的主要缺点是:滤板的装拆、清理劳动强度大;滤布使用寿命短;油脂损耗高。YMBL型叶片过滤机在过滤结束后利用气压吹干滤饼上吸附的油脂,采用机械振动自动落渣,是毛油和脱色油过滤中替代板框压滤机的理想设备。 二、基本结构及工作原理 YMBL型叶片过滤机如图1所示。它是由振动机构、罐体、滤叶片、滤液汇集管和蝶阀组成。其工作原理分为过滤层的形成、过滤、滤饼吹干、滤饼卸除四个步骤。 相似文献
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煎炸油过滤机--延缓油脂劣变新措施 总被引:2,自引:0,他引:2
1 煎炸油劣变及相关规定在食品油炸过程中 ,用于煎炸食品的烹饪油在空气、水分和食物残渣存在的情况下 ,持续高温加热 ,油脂会产生热分解和氧化反应。油脂氧化成酸 ,油脂水解也生成酸。一旦游离脂肪酸含量超过 0 .5 %~ 1 .0 %时 ,分解速度则加快。如果酸价过高 ,油脂的发烟点则降低 ,容易引起冒烟现象 ,从而影响油炸食品的风味。在无氧的情况下 ,油分子会聚合生成环状化合物和高分子聚合物 ,使油的粘度上升 ,因而降低传热系数并加剧食品的吸油 ,使产品的含油率升高。使用已酸败的油煎炸食品 ,会严重影响产品质量。世界各国普遍都为此制定… 相似文献
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简介了黑液过滤机的基本工作原理、基本结构、排列方式及技术参数,根据我公司多年生产黑液过滤机的经验,结合设备实际工作中出现的问题,对黑液过滤机进行技术改进革新,实际运行后用户反应良好。 相似文献
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YDLR热卸冬化过滤机的应用和推广江阴市油脂专用泵厂(214433)陈小群,陈敏华,黄文华0前言植物油脂精炼(精炼油成品为色拉油)工艺方法,最常见的是:毛油─—碱炼─—脱色─—脱臭─—冬化过滤得到成品色拉油。本文所介绍的是一种高效节能的冬化过滤设备─... 相似文献
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在脱蜡和分提操作中 ,结晶出的蜡晶和脂晶悬浮在油中 ,要将它们分离 ,国内普遍采用板框压滤机 ,由于操作温度低 ,粘度大 ,滤饼是可压缩的 ,因此过滤时间长 ,人工卸饼麻烦 ,而热卸式冬化过滤机在将不同熔点的油和蜡 ,液体油和固体脂分离的过程中 ,较好地解决了这个问题。热卸式冬化过滤机在结构上与板框过滤机一样 ,主要的不同在于滤框中装有蒸汽 (或热水 )循环蛇管 ,其操作过程同普通压滤机也类似 ,液态油借助一定压力穿过滤布 ,由滤板上的油出口流出 ,蜡 (或固体脂 )被截留在滤框内。1 热卸式冬化过滤机的操作及注意事项过滤机启用时 ,首… 相似文献
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压力过滤机(Pressure Filter)是国际造纸界近几年开发研制出的新型设备。这种设备主要用于造纸厂的废水处理和纤维回收系统,该设备具有投资费用和运输费用低、设备安装和维修容易等优点已被人们所接受。我们在实验室使用微孔筛板对国内亚硫酸盐苇浆厂纸机白水进行了试验。并提出筛筐孔径为φ0.2mm筛板较适合苇浆白水处理。 相似文献
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介绍一种快速测定油脂过氧化值方法 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>1 测定概述 本法是由标准法(GB/T5538-1995)改进而成,主要改进有:将不同过氧化值时油样不同取样量改为统一取样量,并用4ml体积表示;改滴定管滴定为移液管滴定,而其它项目与标准法相同。由于一定体积的同类油脂其质量是一定的,根据这一原理,用5ml移液管准确量取4ml被测油样,用洗耳球将油样吹入具塞锥形瓶中(为了尽量把移液管内壁上的油样吹入锥形瓶,再吹三次,每次间隔3~5秒)。如果每次量取吹出油样的方法是基本一致的,那么所得到4ml油样的质量应该是相近的。因此,在确定4ml油样质量时,分别量取油样4次,用天平分次称量,取平均值作为今后测定过氧化值 相似文献
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本文介绍在浸出系统内采用一种由转动齿盘和固定齿盘组成的研磨均质机对油料种子进行研磨浸出的新方法。这种被称为SUPRATON的研磨均质机具有很高的物质交换速率,因而为油脂的溶剂浸出提供了最佳条件。这种SUPRATON浸出工艺是采用数个SUPRATON研磨均质机的多级逆流浸出过程。每一级均包括研磨浸出和混合油分离两个步骤。油料的粉碎和油脂的浸出在研磨均质机中同时进行,因而省去了传统制油工艺中常用的破碎、蒸炒和压榨工序。据西德克虏伯(KRUPP)工业技术公司至今的初步研究结果,在采用4级逆流浸出时,出油率达98.9%,浸出粕残油量达0.66%。 相似文献
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在国内造纸厂碱回收系统中,白泥过滤普遍采用普通的真空过滤机,过滤后白泥泥饼干度只能达到45%~50%,白泥中残碱含量1.5%(以Na2O计)左右。而用预挂式白泥过滤机替代普通白泥真空过滤机,可使过滤后下料白泥干度高于70%,白泥中残碱低于05%,从而达到减少能耗,提高碱回收率的目的。本文就这两种白泥过滤机在节能降耗方面的优劣性作一比较。以我厂碱回收分厂引进芬兰奥斯龙(AHLSTROM)公司47m2白泥预挂式过滤机与青山公司化学分厂10m2老式普通白泥真空过滤机进行比较(见右表)。1预挂式白泥过滤机增加了15m… 相似文献
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一种有效的油脂DNA的提取方法 总被引:1,自引:0,他引:1
以文献介绍的DNA提取方法为基础.对其中的某些步骤进行了改进,分别提取了市售的几种大豆油,通过含量和纯度检测,并以355启动子作为内源基因检测提取的DNA作为PCR反应模板的可靠性,结果证明:较之于国家标准介绍的DNA提取方法,用改进的方法提取的DNA含量高、纯度高,可以作为PCR反应的模板. 相似文献