美国研究称多种食物协同作用才能有效对抗癌症

据合众国际社11月4日消息,近日有美国研究人员表示,同时摄取蔬果、谷物、豆类食物能降低罹患心脏病的风险,多种食物协同作用才能有效对抗癌症。美国癌症研究所的一份研究报告称,有研究显示许多单一的矿物质、维生素以及植物营养     

美国研究巧克力药片对心脏病及中风的预防效果

正据美国媒体3月18日报道,美国科学家目前正在着手一项大规模研究,以探究含有黑巧克力中营养成分可可黄烷醇的药片是否可有助于预防心脏病和中风。这项研究的试验药片中所含可可黄烷醇浓度很高,相当于吃许多巧克力棒。据悉,这次研究将邀请1.8万名美国男女参与。"人们吃巧克力是出于对它的喜爱,而不是他们认为巧克力对身体有好处。"哈佛大学医学院附属布里格姆妇女医院(BWH)预防医学主任约安·曼森说,这项研究就是想一探究竟,是否     

美国研究称麦片的含糖量并不比奶油蛋糕与饼干低

据外媒报道,近日美国环境工作小组的一项研究发现,早餐给孩子吃的儿童麦片中的糖分并不比奶油蛋糕与饼干低。环境工作小组对84种麦片进行营养分析,发现许多种麦片的含糖量和很多甜点的含糖量