透明质酸的特性及在食品中的应用

介绍了透明质酸的特性,阐述了透明质酸对于皮肤的重要性.通过食用透明质酸保健食品,可以达到改善皮肤.延缓衰老的效果.     

秀美肌肤食中生

现代科学研究发现，皮肤的细腻和光洁程度与真皮中透明质酸酶含量有密切关系，而透明质酸酶又与雄性激素分泌量有密切关系。科学最近发现，卵巢分泌雌激素增加时，雌激素在真皮内与某些特异受体相结合，从而促进透明质酸酶的形成。这种酶能促进皮肤对水分、微量元素、维生素等营养成分的吸收，使皮肤滋润、光滑、细腻。那么，怎样的饮食才有利于皮肤健美呢?     

利用壳聚糖制备透明质酸替代物的研究进展

透明质酸具有优良的保湿性能,被广泛的应用于化妆品中;利用壳聚糖制备透明质酸替代物,可以拓宽透明质酸的来源,具有广阔的市场前景。本文主要综述了透明质酸、壳聚糖的结构,利用壳聚糖的改性(低聚物、羧基化、酰化、季铵化、接枝共聚等)制备透明质酸替代物及其吸湿保湿性能,透明质酸替代物在化妆品和医药方面的应用;并对利用壳聚糖制备透明质酸替代物进行了简要展望。     

丽质靓容食中求

皮肤是人体的天然屏障，也是使人的容颜增色的“画幅”。好的皮肤不仅体现人的健康；而且是人体美的象征。皮肤细嫩的主要原因在于皮肤中含有大量的透明质酸酶，它可促进皮肤表面的新陈代谢，增加皮肤的光泽润滑。透明质酸酶的产生与人体中的胆固醇有关，     

一种胶原蛋白寡肽促进皮肤胶原蛋白与透明质酸合成的研究

研究罗非鱼鱼鳞胶原蛋白寡肽对人皮肤成纤维细胞透明质酸分泌以及对小鼠真皮中胶原蛋白合成的影响.采用WST-8法测定了该胶原蛋白寡肽对人皮肤成纤维细胞增殖的影响,ELISA法检测了胶原蛋白寡肽对人皮肤成纤维细胞透明质酸分泌的影响;以D-半乳糖衰老模型小鼠为实验对象,考察胶原蛋白寡肽对小鼠真皮中胶原蛋白合成的影响.结果表明,胶原蛋白寡肽能促进人皮肤成纤维细胞增殖(p＜0.01),能促进人皮肤成纤维细胞透明质酸和小鼠真皮中胶原蛋白的合成(p＜0.05)说明该胶原蛋白寡肽能有效促进透明质酸和胶原蛋白的合成.     

美容保健食品-透明质酸

1　透明质酸对机体的重要性众所周知 ,透明质酸在化妆品中被誉为天然保湿因子 ,实际上透明质酸不仅仅是外用保湿 ,口服透明质酸也可以增加机体的保水性能。水是构成生物机体的重要物质 ,如果没有水任何生命过程都无法进行。水的主要生理功能为 :构成人体不可缺少的原料 ;利用其溶解和水合作用 ,将许多物质解离为离子状态 ,发挥重要的生理功能 ;直接参与氧化还原反应 ,促进各种生理活动和生化反应的进行 ;利用其流动性 ,一方面 ,把氧气、营养物质、激素等运送到组织 ,另一方面 ,又可将体内代谢废物和毒素排出体外 ;体内润滑剂 ,可滋润皮肤 ,…     

悦已靓丽胶囊的临床研究

悦已靓丽胶囊是由鸡冠提取物[含透明质酸(HA)、硫酸皮肤素等]、鱼蛋白以及多种维生素组成的润肤美容产品,其主要功效为保持皮肤水分。透明质酸、硫酸皮肤素为广泛存在于体内的黏多糖,是构成皮肤和结缔组织的主要成分,具有显著的保水、维持皮肤光滑和弹性的作用。随着人的年龄增长,皮肤中透明质酸、硫酸皮肤素的含量下降,分子量降低从而皮肤出现皱褶。因此,20 世纪 80年代末口服HA美容产品在日本上市,经过十几年的市场验证,表明它具有活化皮肤细胞、保持表皮湿润,改善皮肤功能的功效。从深海鱼中提取的鱼蛋白富含胶原蛋白,是一种体内广泛存…     

透明质酸锌的制备方法和用途

透明质酸锌是透明质酸的锌盐,通过锌离子与透明质酸钠羧基上的钠离子进行离子交换制得。用于预防和治疗溃疡,促进皮肤伤口愈合,具有安全性好、疗效高等特点。     

透明质酸锌的制备方法和用途

透明质酸锌是透明质酸的锌盐,通过锌离子与透明质酸钠羧基上的钠离子进行离子交换制得。用于预防和治疗溃疡,促进皮肤伤口愈合,具有安全性好、疗效高等特点。     

肝素钠软膏的作用机制及临床应用

目的综述肝素钠软膏的作用机理和临床应用情况。方法分析药物主成分低分子肝素钠及透明质酸钠的药理作用机制,肝素钠软膏的临床应用。结果低分子肝素具有抗凝血,抗血栓,抗炎症等生物活性,还能灭活组胺、5-羟色胺等炎性介质;透明质酸能保留皮肤组织中的水分,有利于皮肤多种损害的康复;角质软化剂和月桂氮卓酮则进一步保证了药物经皮的吸收和利用。肝素钠软膏能促进外伤,软组织挫伤所致的水肿,血肿的吸收,能消炎止痒,缓解癍痕形成等功效。结论肝素钠是一种高效,安全,使用方便的新型生化药物,值得临床推广应用。     

鸡爪去骨分六步

鸡爪合丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。用鸡爪烹饪菜肴,菜鲜味美,既不增加胆固醇。又不使人发胖,是很好的原材料。     

黏多糖在美容保健食品中的应用

本文介绍了黏多糖，主要是透明质酸和硫酸皮肤素在美容保健食品中的应用。     

透明质酸在皮肤创伤修复中的应用

透明质酸(HA)吸水性强、生物相容性好,在创伤愈合中具有特殊的生物活性,在创伤治疗领域中应用广泛。本文对HA在创伤敷料、皮肤组织工程等创伤修复领域中的应用进展作一综述。     

透明质酸发酵液的絮凝预处理研究

通过测定过滤滤饼常数、透光率及处理前后透明质酸浓度 (CHA)的变化 ,分析讨论了用絮凝法预处理透明质酸发酵液的合理性。实践证明 :透明质酸发酵液经絮凝预处理后 ,不仅可以大大改善发酵液的固液分离效果 ,同时其滤清液的纯度亦有一定幅度的提高 ,在超滤过程中污染程度明显减少 ,渗透通量增加     

辐照对透明质酸理化特性的影响

采用⁶⁰Co-γ射线对0.5g/100mL 透明质酸氯化钠溶液进行辐照处理,通过溶液的pH 值、黏度值、色度和红外光谱及紫外光谱等变化研究辐照对透明质酸理化特性的影响。结果表明：辐照降低透明质酸的分子质量、pH值、特性黏度,溶液的颜色比未辐照的更黄。通过紫外和红外扫描观察,透明质酸在辐照前后的吸收特征峰没有太大的变化,吸收强度发生变化。辐照后透明质酸对DPPH 自由基的清除作用随着辐照剂量的增大逐渐增强。     

胶原低聚肽改善皮肤水分的实验研究

研究了海洋鱼胶原低聚肽和透明质酸复配对改善女性皮肤水分的影响。选择年龄在30岁~50岁、皮肤水分≤12的女性,随机分为对照组和试验组,进行改善皮肤水分的实验。试验组每天口服试验样品2.5 g,连续30 d,对照组为空白对照组。试验前后检测血常规、生化指标等安全性指标和功能性指标—皮肤水分。胶原低聚肽和透明质酸复配对改善女性皮肤水分有显著作用,且对身体健康没有影响。试验组皮肤含水量的平均值由试验前的8.90±1.11提高到12.34±2.23。     

紫苏叶抗过敏作用的评价

以我国药食兼用的紫苏叶提取物HA、HB、HC、HD作为研究对象,采用透明质酸酶体外试验、小鼠被动皮肤过敏试验、小鼠耳廓肿胀试验、大鼠皮肤毛细血管通透性试验对紫苏提取物的抗过敏作用进行评价。结果表明:紫苏提取物HD能显著抑制透明质酸酶活性,显著降低小鼠皮肤蓝斑的吸光值,明显抑制巴豆油所致小鼠耳廓肿胀,显著拮抗组织胺所致的大鼠皮肤毛细血管通透性增加,体现出较强的抗炎抗过敏作用。紫苏提取物HC次之,HA、HC抗炎抗过敏效果不如HC、HD明显。透明质酸酶体外抑制试验作为植物有效成分的初步筛选方法,具有简便、快捷的优点。     

乌贼眼透明质酸的体外抗氧化性及对小鼠创愈性质的研究

研究从乌贼眼中提取的透明质酸的抗氧化和促进小鼠创口愈合性质以及透明质酸的应用价值。本文主要进行体外抗氧化实验和小鼠皮肤愈合实验。抗氧化实验结果表明,HA质量浓度在1~5 mg/mL范围,随着浓度的增加,HA-1、HA-2清除·OH自由基的能力增加,且呈线性关系;HA-1、HA-2半数有效清除质量浓度IC50分别为:2.85,3.33 mg/mL。HA-1清除·OH自由基的能力高于HA-2;在1~5 mg/mL范围,随着HA质量浓度的增加,HA-1、HA-2清除DPPH·自由基的能力增加,且呈线性关系;HA-1、HA-2半数有效清除质量浓度IC50分别为4.10,4.69 mg/mL。HA-1清除DPPH·自由基的能力高于HA-2。HA皮肤毒性实验与促进伤口愈合结果表明:透明质酸无皮肤致敏性,对机体正常生活没有影响。在创伤4~8 d能够明显加快伤口愈合速率;创伤12 d后,与空白对照组及云南白药组对伤口的愈合作用没有显著差异。HA能够有效促进伤口的无瘢痕愈合,愈合效果明显好于云南白药组。     

番茄红素研究新进展

<正>最新发表在英国皮肤病学杂志的研究证明,补充富有番茄红素的番茄提取物或叶黄素可以有效避免暴露于紫外光下引起的皮肤伤害。根据最新发表在英国皮肤病学杂志上的文章显示,补充番茄红素以及叶黄素(类胡萝卜素)会使皮肤拥有由内而外的抵抗UV辐射能力,补充富有番茄红素的番茄提取物或叶黄素可以有效避免暴露于紫外光下引起的皮肤伤害。该研     

透明质酸胶原蛋白冰糖燕窝饮品安全性及有效性评价

目的 评价透明质酸胶原蛋白冰糖燕窝饮品的安全性及改善皮肤水分的功能。方法 采用小鼠急性经口毒性试验、小鼠精子畸形试验、小鼠骨髓细胞微核试验、Ames试验、30 d喂养试验对其进行安全性评价; 通过人体受试试验, 评价其对人体皮肤水分改善情况。结果 透明质酸胶原蛋白冰糖燕窝饮品经口最大耐受剂量(maximum tolerated dose, MTD)大于20.00 g/kg?BW, 相当于人体推荐剂量的200倍, 属无毒级, 小鼠精子畸形试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、Ames试验结果均为阴性, 30 d喂养试验各剂量组血常规指标、血生化指标于空白和酪蛋白对照组比较, 无显著差异(P＞0.05); 人体试验中试验组皮肤水分提高约10.54%。结论 透明质酸胶原蛋白冰糖燕窝饮品具有改善皮肤水分的功能, 且安全无毒。