酿酒工程专业“三创型”人才培养模式构建

人才培养模式构建是应用型本科院校改革创新的重要内容,针对吉林工商学院酿酒工程专业,从三创型人才培养模式构建的重要性、构建的内容和应注意的问题三方面进行了阐述,旨在为酿酒专业学生人才培养质量的提高提供一定的帮助。     

酿酒工程专业实践教学改革探究——以酿酒工程专业《酿酒分析与检测》实践课程为例

《酿酒分析与检测》实践课程是酿酒工程专业的核心课程,在酿酒工程专业的实践教学工作中地位举足轻重。实践教学是提升学生动手能力,对接企业需求的主要途径之一。以《酿酒分析与检测》实践课程为例,对酿酒工程专业实践教学改革进行探索,通过实践教学中存在问题的分析,提出改革措施,以推动酿酒工程专业实践教学的转型,更好的提升实践教学效果。     

创新型人才培养模式下服装专业实践教学改革

从市场需求角度入手,分析传统人才培养模式存在的缺陷及服装专业重视实践教学的意义,提出创新型人才培养模式下实践教学实施的有效策略,以提高高校服装专业人才培养质量。     

酿酒工程专业多层次实践教学体系构建

酿酒产业的快速发展和产业升级面临诸多问题,急需既能开展酿酒基础理论研究,又能解决酿酒生产实际问题的应用型人才。四川理工学院通过酿酒工程专业建设,构建多层次实践教学体系及其运行保障体系,培养兼具创新和实践能力的应用型工程技术创新人才。     

基于“应用技能型人才培养”的工程训练模式改革与实践的研究

工程训练课程主要提高学生的工程素质、工程实践能力和创新能力,由于在理念、机制、模式和方法等方面都存在问题,一般地方高校在工程训练课程的教学中存在一些不足,难以适应现代企业的需要。通过对工程训练课程的模式、方法、意境及产业联系性进行改革,可培养学生较为扎实的基础工程能力和创新能力。     

生物工程专业创新型人才培养方案的改革与实践

生物工程产业作为一个正在崛起的主导性产业,已成为产业结构调整的战略重点和新的经济增长点。本文确定了以就业为导向、以工科为背景、以化工学科为优势、以生物学科为基础,制定了满足社会需求的生物工程专业培养方案,并根据社会需求、生源质量和未来就业方向提出一种新型的人才培养模式——分类人才培养模式(研究型、应用型、复合型),在学生个性化下功夫,培养满足社会同一行业不同单位对不同规格的生物工程专业人才需求。     

矿物加工工程专业创新人才培养实践

矿物加工工程建设是国家重点建设工程,为了促进该工程的全面发展,国家倡导相关高校大力培养高素质的创新性技术人才。本文针对我国的矿物加工工程现状,提出了相关的高校整改意见,希望通过如下的改革为矿物加工工程输送大量的专业人才,同时为相关的高校提出完善内部教育的方向。     

科研实践是印刷机械专业创新型人才培养的关键

随着知识经济时代的到来,印刷设备制造工业对创新型人才的需求日益上升。只有加强本科生的科研实践训练,才能培养出符合时代需要以及国家发展需要的创新型人才。本文提出加强印刷机械专业大学生科研实践训练的几点措施,其中包括重视大学生科协的建设;鼓励教师指导大学生建立科研创新团队;加强大学生科研实践训练平台的建设;鼓励开放研究生课题,吸引本科生的加入,从而实现本科生和研究生联合进行科研实践活动。通过实践验证了这些方法的有效性和可行性。     

“组合训练”在体育舞蹈教学实践中的应用研究

通过组合训练来阐述提高体育舞蹈基本步伐,增强学生的学习兴趣,培养其编导能力、创编能力的重要途径,提出组合训练在体育舞蹈教学实践中的应用价值,分析了组合训练在教学实践中的如何运用,以及对组合训练进行了深入思考。     

生物工程专业创新型应用人才培养方案与运行模式的设计与实践

随着我国经济社会转型升级和高等教育内涵式发展不断深入,地方本科院校亟需向培养创新型应用人才转型。运用"协同教学"理论,以产业需求为导向,以"三能"培养为中心,设计了生物工程专业"1+3"人才培养方案、逐级递进的实践课程体系及与培养方案相适的"3+1"与"交互式"交融的教学运行新模式。培养方案已于2016年开始实施,在激发学生自主学习和促进学生应用创新能力培养等方面显现出良好的效果,达成了"夯实通识基础、保证专业理论、强化应用实践、提高创新能力"的既定目标,对其他应用型专业构建人才培养新体系、新模式具有一定的借鉴作用。     

白酒酿造经典理念在现代酿酒技术中的应用

白酒酿造的经典理念,不仅能使白酒的产品结构得到优化,还会使种类变得更加多元化,满足不同消费者的需求.本文针对白酒酿造的经典理念与现代酿酒技术进行论述,可为提升白酒酿造效率,保证白酒的质量,提升工艺奠定理论基础.     

白酒酿造经典理念在现代酿酒技术中的应用

为完善现代酿酒技术体系,提升酿酒效率、白酒品质,还应将传统酿造理念融入酿酒体系中,促进现代酿酒工艺的不断改善。因此,本文结合白酒酿造经典理念的相关概念,对现代酿酒技术中渗透白酒酿造理念的必要性展开分析,论述了白酒酿造经典理念在现代酿酒技术中的实用功能、具体应用,借此通过传统酿酒工艺、现代酿酒技术的相互渗透,促进我国白酒行业的可持续发展。     

酿酒工程专业实践教学模式创新之虚拟仿真教学

酿酒工程专业是应中国白酒产业对专业人才亟需而生,是一门集工程学、生物学和物理化学等学科为一体的全新专业,其教学模式仍在不断探索之中.以解决酿酒工程专业当前面临的实践教学问题为出发点,在现有的办学基础上结合虚拟仿真教学,创新、完善实践教学的模式,让学生在寓教于乐的过程中掌握专业知识,以期为酿酒工程专业人才培养模式找到新的...     

服装工程专业“一体两翼”人才培养模式的探索与实践

高等职业中服装专业人才培养目标与其教学体系,要求必须采用与之相适应的人才培养模式。探索与实践相符合的高职教育规律,及符合服装专业教育规律的人才培养模式,创建学生职业能力培养为主体,以校内项目工作室与校外实训基地为"两翼""的专业人才培养模式,构建课岗直通的"三连环"课程体系,通过"四递进"的实践教学体系,使专业群建设与产业链发展相互促进,通过专业建设为企业提供人才和技术支撑。     

“以赛促教”食品专业创新型人才培养模式探究

职业院校旨在培养适应社会需求,具有高技能的创新型人才,在人才培养模式上开展了以赛促教的探索。本文以嘉兴职业技术学院食品质量与安全专业为例,针对"以赛促教"的实践理念,介绍对食品专业创新型人才培养模式的思考和措施。     

“专业+”第二课堂对“艺术+工程”复合型人才培养的实践研究

“艺术+工程”复合型人才培养是我院（四川大学轻工科学与工程学院）利用设有工科和艺术专业的特色和优势,主动适应行业企业需求的创新人才培养模式。在学院“艺术与工程合一、理论与实践合一、学校与企业合一”的办学理念下,以习近平新时代实践观为指导,以“衣秀杯”服装设计大赛为核心的“1+2+N”“专业+”第二课堂实践育人平台为载体,探索与深化“专业+”第二课堂实践育人内涵,整合并优化交叉复合型能力培养范式与全产业链教学模式,对学院“艺术+工程”复合型人才的培养起到了积极的实践指导作用。     

酿酒工程多层次专业建设的改革与应用

为了提高酿酒工程专业课程实施质量与效果,培养高素质应用型人才,我校从专业课程体系、人才培养模式、课堂教学体系、实践教学模式、师资队伍结构五个层次,提出酿酒工程专业多层次建设改革路径,形成了卓有成效的专业培养体系,取得了人才培养和学科建设的明显成效,旨在为酿酒工程专业建设提供参考。     

“双导师”制在烹饪专业高技能人才培养中的应用研究

教师是引导学生养成职业素养的引路人。产教融合背景下,采用“双导师”制构建在校学习与上岗工作相融合的人才培养模式,已成为当前烹饪专业高技能人才培养的有效路径,但在实际操作过程中依旧存在部分问题和不足。因此,如何有效利用“双导师”制,助推餐饮行业烹饪专业育人质量的提升已成为重要问题。本文主要简析“双导师”制在烹饪专业技能人才培养过程中的重要性,并针对当前烹饪专业高技能人才培养过程中存在的问题,探索“双导师”制在烹饪专业高技能人才培养中的路径。     

印刷工程专业建设与人才培养的实践

<正>天津科技大学从1992年开始正式招收印刷工程专业的学生,至今已有将近20年,回顾这段办学的历史,尤其是近些年来包装与印刷工程学院在印刷工程本科专业建设和人才培养方面所取得的成绩,深感欣     

轻化工程专业创新人才培养方案实践

结合安徽工程大学办学目标定位和社会对高素质应用型人才的需求,通过特色专业建设,结合轻化工程专业人才培养方案制订,以专业理论教学和实践环节教学的构建以及综合素质培养为研究内容,完善轻化工程专业特色和创新人才培养体系。