旅游管理专业顶岗实习的思考

旅游管理专业顶岗实习是培养学生实践能力的重要途径,然目前顶岗实习存在诸多问题。文章从旅游管理专业项岗实习的现状入手,探讨了旅游管理专业顶岗实习存在的问题,并提出了相应对策,以期提高旅游管理专业顶岗实习的质量。     

高校酒店管理专业教学实习的建议

高校酒店管理专业是一个实践性较强的专业,因此实习是酒店管理专业学生学习中非常重要的教学环节。然而,目前大部分高校的教学实习效果仍有待改善。改善酒店管理专业教学实习效果,需要学校、酒店方双方从转变双方态度到建立长期稳定合作关系,从加强对学生的教育与管理到实习结束后的总结等方面共同努力。     

滁州学院旅游专业酒店顶岗实习问题与对策分析

顶岗实习是高校培育应用型人才的一个重要环节.以滁州学院为例,围绕"旅游专业学生酒店顶岗实习"这一问题,分别从学生和酒店视角,采用文献研究法、问卷调查法、比较分析法以及数理分析法对顶岗实习问题进行研究,发现:酒店缺乏对学生的正确管理,忽视学生的技能培养;学生缺乏吃苦耐劳的精神,实习目标不明确;学校教学内容不完善,教师能力素质不高等成为影响学生酒店顶岗实习效果的主要因素.提出以下针对性建议:酒店方面应贯彻顶岗实习的思想,对于校企合作的实习模式仍需改善;学生方面应该明确对专业的认识,提升自身的综合素质;学校仍需不断完善教学体系建设,顶岗实习制度建设.本研究将对应用型本科院校旅游专业顶岗实习具有一定实践指导意义.     

高校旅游管理专业学生创新能力培养途径探讨

旅游行业的快速发展,使其对旅游管理人才的培养要求不断提高。除必要的基础知识和技能要求外,旅游管理专业学生创新能力的培养对于高校旅游管理教育具有重要意义。文章在分析高校旅游管理专业培养学生创新能力必要性及培养学生创新能力的限制因素的基础上,探讨了通过提高师生思想认识、构建合理专业课程体系、改革专业教学方法、强化创新型专业师资队伍建设等措施培养旅游管理专业学生创新能力的途径。     

高职旅游专业学生酒店就业意向分析

酒店业是旅游专业学生重要的就业渠道之一,对旅游专业人才的需求量也相当大,然而调查显示,旅游专业学生选择酒店就业的意向相当低。究其原因,是入学初对酒店行业的认识不足,以及酒店实习后对酒店工作满意度低。对此,应该从学校的招生、专业改革、思想教育以及酒店的人力资源管理等方面着手,促进学生酒店就业意向的提升。     

旅游管理专业大学生校外实践教育基地建设方案研究——以四川旅游学院为例

文章重点对四川旅游学院旅游管理专业大学生校外实践教育基地建设的背景和意义、建设基础、建设思路及目标、建设模式、建设内容等方面进行了研究,以期基地建设成为一个能承担省内外高校旅游管理专业学生的校外实践教育任务,提升高校旅游管理专业学生实践能力和创新创业能力的开放型校外实践教育基地。     

餐旅专业学生实习中的问题及解决途径

高职高专学生的顶岗专业实习是其在大学期间必须经历的一个过程,也是当今职业教育教学计划中的重要组成部分。特别是对于餐饮、旅游这些操作性很强的专业而言,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。本文以学生的酒店实习为个案,归纳总结了学生实习中常见的问题,提出相应的解决问题的思路和方法,旨在为餐旅专业学生的实习工作提供有益探索。     

高职商务英语专业顶岗实习问题的思考——以苏州农业职业技术学院旅游英语专业为例

顶岗实习作为有效推进高职高专工学结合人才培养的重要途径,能大大提高学生的实践操作能力和职业素养。由于我院商务英语专业尚未开展顶岗实习,而旅游英语专业却已经实施了顶岗实习的人才培养方式,因此,为了更好地开展商务英语专业的顶岗实习,本研究通过对已完成顶岗实习的旅游英语专业的学生进行问卷调查,并通过反思顶岗实习中存在的问题,从而为研究我院开展商务英语顶岗实习提供建议和帮助。     

高校工科专业实习教学存在问题及建议

高校连续扩招,学生人数骤增,而教育经费生均数额下降,生师比增大。高校工科专业实习教学存在经费短缺、师资紧张和实习基地等现场教学条件不能满足需要的问题。建议加大经费投入,与企业合作共建实习基地,同时加强实习师资培训,提高实习环节的教学质量。     

论酒店实习对旅游管理专业学生择业倾向的影响

在旅游院校源源不断地培养出旅游专业人才的同时,酒店行业依旧存在人才不足、低进入的现象。本文从酒店实习角度出发,探讨这种人才隐性流失的问题,实证研究酒店实习对于旅游管理专业学生择业倾向的影响。结果证明,实习生对实习酒店的工作报酬、领导水平和培训机会方面的主观评价显著影响其对酒店行业发展的预期和在酒店行业的择业倾向,实习生对酒店行业发展的预期不仅影响到其在实习酒店留职的倾向,也影响到其他酒店求职的意向。研究说明,实习酒店在影响旅游管理专业学生的择业倾向方面扮演着重要角色。据此,文章最后为酒店的实习管理提供了一些建议以供参考。     

生物表面活性剂及其应用

生物表面活性剂是由微生物产生的天然化合物，具有或优于化学合成表面活性剂的理化性质，本文介绍了生物表面活性剂的品种及产生菌和酶、生物表面活性剂在各个工业领域如采油和能源工业、药物和化妆品、食品、环境工程等中的应用。     

特征元及其应用

讨论了特片元的可拓性 ,给出了特征元的一些基本概念 .     

拟右半群及其特征

半群S称为拟正则的,如果关于每一个元素a∈S,存在自然数n及元素x∈S使得an=an×an.半群S称为具左中心幂等元,如果关于任意x,y∈S1,y≠1,及任意幂等元e∈S,使得x∈y=e×y.具有左中心幂等元的正则半群和富足半群早在1999年已由岑嘉评和任学明研究.本文讨论具有左中心幂等元的拟正则半群及其代数性质.文中首先定义了拟右半群,证明了拟右半群为拟右群的半格,进而给出了拟右半群的若干代数特征.     

运用公关理念帮助大学生塑造形象和提高能力

通过总结作者公共关系课的教学实践,认为公关教育在帮助大学生塑造形象和提高能力方面收到了明显的效果,在培养理念、塑造形象、提高技能等方面发挥了独特的育人功能。     

复合材料及其发展现状

综述了当前国内外在树脂基复合材料、金属基复合材料、陶瓷基复合材料及纤维强化水泥等方面的最新研究、应用及发展情况。     

液晶高分子及其应用

本文简要介绍了液晶高分子的类型、研究方法及其应用。     

蛋白酶及其大豆蛋白水解物苦味的研究

为了研究酶解大豆蛋白之苦味,在相同条件下将５种不同的蛋白酶分别作用于大豆分离蛋白。结果发现ＨＡＰ低温高碱碱性蛋白酶、１３９８中性蛋白酶、Ｆｌａｖｏｕｒｚｙｍｅ复合风味蛋白酶不易产生苦味,而胃蛋白酶和Ａｌｃａｌａｓｅ碱性内麦较易产生苦味。     

快速成型技术及其应用

对快速成型原理和其优越性作了说明;并列举了快速成型的光固化成型工艺、叠层制造、选择性激光烧结和熔融沉积制造等几种典型的快速成型工艺,同时也列举了几种新近出现的快速成型工艺,包括选择性电铸、低温冰型、直接光成型、三维焊接成型等;快速成型技术凭借其加工原理的独特性和相对传统加工时间的大大节省,在模具工业和修复医学方面得到了大力的推广和应用.     

嵌套剖分法及其应用

首先对嵌套剖分法做一综述,然后研究如何用该方法求解一个实际课题中提出的稀疏线性方程组,研究结果表明,直接套用现有的各种算法,均不能令人满意,但是针对该问题结构的特点,根据嵌套剖分法的思想灵活地处理,却可以得到非常好的结果。     

Rock joint coefficients and their computerized classification

A computerized method for determining rock joint coefficients is presented. Two relative similarity indicators are introduced to classify surface morphology of rock joints. The classification enables to compare investigated and database rock joints. Such a comparison aims at finding the couple of surfaces that are distinguished by the highest dynamical conformity. The first absolute indicator results from the Fourier matrix and evaluates wavy shapes of surfaces. The second absolute indicator quantifies the heights of surface reliefs and is defined as the root mean square height of the surface outline. Numerical reliability of these indicators is tested within the surface analysis of a series of limestone specimens. Besides the computerized assessment, 25 people have performed visual assessment of these limestone specimens.The results of visual assessments have been statistically processed and compared to the results received from the computerized procedure. The newly introduced absolute indicators have proved to be prospective numerical tools for evaluating joint rock coefficients.