蛋白质的生物合成与模板聚合

本文联系生物体内蛋白质的生物合成、脱氧核糖核酸(DNA)遗传信息的存贮和复制,阐明了化学模板聚合的研究近况。从某种意义上说,遗传工程和蛋白质工程是化学模板聚合向高层次的生物模板聚合过渡的一个中间阶段,遗传工程的发展将使制革业得到质量优良的原皮,而另一方面,蛋白质工程的高度发展,将使皮革行业失去原皮、不过,这时可能成功地人工培育出胶原纤维组织,从而出现一种真正的“仿生革”.     

品牌是怎样炼成的?

（接上期） 三、推行创中国名牌、中国驰名商标战略，进一步强化全员质量意识。 在我服务的企业，无论管理人员还是普通员工，都有着“质量是企业命根子”和“不争第一，无法生存”的危机意识。     

谷氨酸棒杆菌中。谷氨酸生物合成是怎样调节的？

生物对于任何物质的合成,都具有自身的调节控制能力,在谷氨酸棒杆菌中,谷氨酸比冬天氨酸优先合成,谷氨酸合成过剩时,就会反馈控制谷氨酸脱氨酶（GD）,使从草酰乙酸开始的生物合成转向天冬氨酸。当天冬氨酸合成过量时,就会反馈控制磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（PC）所催化的反应,停止草酰乙酸的合成。所以,在正常情况下,谷氨酸并不积累。     

我们是怎样吃农药的?

没干过农活的人很少知道除草剂的"杀伤力"有多大。一个农民给种植的西瓜地喷洒除草剂,这些弥漫在空中的药物随风飘扬,不到一天的工夫,就毒死了不少与之仅一墙之隔、没有任何保护措施的小麦和菜豆。有数据显示,我国已经成为世界上农药使用第一大国,但农药残留对蔬果、土壤、空气甚至水源的污染     

品牌展会是怎样炼成的?

在我国乳业快速发展的同时，乳业展会随之风起云涌。各种展会此起彼伏．让人有“乱花渐欲迷人眼”之感。一方面，众多企业像在迷雾中寻找灯塔一样．希望找到能够指引业务发展方向的展会：另一方面．主办商为让展会吸引更多的参展商和专业观众而绞尽脑汁。什么样的展会才是真正企业需要的专业性展会？如何打造展会的品牌？展会的发展方向究竟在哪里……     

我是怎样制备年夜饭的?

新春将近,亲友上门,多为“咨询”怎样制备年夜饭而来,不是问我有何妙法,就是讨教某菜的制作关键。我的答覆是,化整为零,逐日准备,今年计划来个自助餐形式的小家宴,备上数味冷菜,再配三四只小煲,便可边吃边聊,其乐融融。 趁干货大量上市时,我就着手备些花生、香菇、黑木耳、开洋、鱿鱼干、粉丝之类;     

蛋是怎样腐败变质的?

禽蛋是人们最喜爱的食品之一,因为它的营养成分完全,含有人体所需要的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和无机盐等成分,易于消化和吸收.但是,将鲜蛋贮藏一段时间以后,往往会出现散黄、粘     

怎样看待蛋白质的营养价值

人的生命只靠蛋白质维持的.人每天吃进食物,主要从中吸收蛋白质.那么,如何辨别食物中蛋白质的营养价值的高低呢?有许多人认为食物中含蛋白质越多,其营养价值就越高,这种看法是不全面的.衡量食物中蛋白质含量的多少,仅仅是辨别食物中蛋白质营养价值高低的指标之一,还有两个指标也非常重要,这就是衡量食物中蛋白质中必需氨基酸含量的多少及蛋白质中必需氨基酸的配比状况.这后两个指标往往容易被人忽视.     

酶只能是由蛋白质组成的吗?

酶是蛋白质组成的,这是天经地义的事,书本上是这样写的,人们也认为除蛋白质以外的物质,根本不具有酶活性。但是却出现了蛋白质以外的RNA具有酶活性的例子。竟成为     

你的接收率是怎样的?

<正>有时候老方法更适用。以营销测试为例,问问电视界的老人某个新电视节目怎么样?你听到的都将是关于收视率的。     

第二讲 盐矿是怎样形成的?

我国的盐矿资源极为丰富,为四个现代化建设提供了一项重要的物质基础。那末,我们到什么地方去找盐矿?要解决这个问题,首先必须了解什么是盐矿?盐矿是怎样形成的?其分布有那些规律?在这一讲中,我们就来谈谈这些问题。一、什么是盐矿?人们通常所称的“盐矿”仅指岩盐矿床     

大连眼镜厂是怎样走出低谷的?

“优胜劣汰,适者生存”,这是今天每一家企业都必须直面的竞争法则。在这一法则的涵盖下,一些企业发展了,一些企业却陷入了困境。大连眼镜厂就是一家陷入困境的企业,然而该厂并没有被淘汰,这就给了我们一个思索:濒于倒闭的企业是怎样起死回生的?黄莲云厂长的回答是,审时度势,抓住机遇,重用人才,科学管理……一句话,面对困境大胆改革,使置于劣势的企业重振雄风。     

真丝绸稀档是怎样产生的?如何防止?

答:稀档,是指在绸面上出现的有规律的纬密明显小于工艺规定值的横向档子,轻微的可在织造或后整理加工中掩盖,严重的经练染加工后色泽深浅不一,导致开剪、降等或作次品处理等,造成严重的经济损失。     

什么是蛋白质

“蛋白质”这个词最早来源于德国,德文是Eiwei(B)stoffe,Eiweiss(B)是卵白或蛋清的意思,stoff是物质。合在一起意为具有像蛋清那样的物质,就是蛋白质来源于“蛋”,而且都是“白”色的。其实,蛋白质并不只是来源于蛋,所有动、植物性食物乃至生物体都含有蛋白质;蛋白质也不都是白色的。例如,血液中的“血红蛋白”,绿色植物中的“叶绿蛋白”都是蛋白质。如今蛋白质的元素组成、化学结构已经十分清楚了,但由于蛋白质一词沿用已久,约定俗成,也就不囿于原意了。     

甜味的倍数是怎样测定出来的?

甜味物质(各种糖类和甜味剂等)的甜味倍数,是用品尝比较法测定出来的.测定的方法是这样的:我们一般用蔗糖来作比较的基准,并把它的甜味倍数规定为1.首先,把蔗糖配制成1%以下的标准比较溶液(人舌头上的味蕾细胞对这样浓度的甜味最敏感),将需要测定甜味倍数的物质(简称被测物),溶解在水中,在不断改变它浓度的同时将两种溶液进     

老年人怎样选择蛋白质食物

人体衰老过程中,蛋白质以分解代谢为主,而合成代谢逐渐缓慢,需要有较丰富的蛋白质来补偿组织蛋白质的消耗。那末老年人究竟需要多少蛋白质呢? 老年人每日体内蛋白质合成量略低于青年人,而分解量也略低于青年人,但需要量不比青年人少。有人给75岁以上老人进行氮平衡试验,在男性老年人热能摄入32千卡/公斤体重,女性老年人摄入29千卡/公斤体重情况下,每公斤体重要吃0.8克鸡蛋蛋白质才能达到收支平衡。鸡蛋蛋白质是生理价值最高的蛋白质,如果吃一般的动、植物混合膳食,每公斤体重需吃1.2克蛋白质,60公斤体重就要吃72克蛋白质。精确计算可按蛋白质热比,即由蛋白质供给的热能占总热能摄入量的14％左右为宜。     

国外的食品召回制度是怎样的?

<正>德国以《食品法》、《食品和日用品管理法》、《HACCP方案》和《指导性政策》构建起食品安全监管的四大法律支柱,彼此互相对应、互为补充,组成了成熟的食品安全法律体系。该国在20世纪80年代初建立了分为"重、中、轻"3个等级的召回制度,其中"重级"指可能导致难以治疗甚至死亡的危及健康的产品;"中级"主要针对可能对健康产生影响但可以消除的产品;"轻级"是指那些不会威胁健康,但内容与说明书不符的产品。如果食品出了问题需要召回,通常先由企业在24小时     

鞋底后跟部位穿用情况是怎样的?

正由于有不同鞋跟高度和平底鞋跟的区别,会出现不同的结构与功能要求。就组合底而言,其后跟部位是被鞋跟部件覆盖的部位,因与地面不接触,没有磨损的可能,只要具备相应的强度,确保鞋跟安装的稳固性,不必考虑其它性能。从成型底来看,包括组合底的     

爱国者导弹是怎样拦击飞毛腿导弹的?

…,滞霸“Ⅳ∥0(5)爱国考导弹一旦搓圣纠捣撂中心的信息,立印发射计室,冀问雨导弹可铭相距年呈,所班爱圜考导弹在雷尚束探涮列飞毛腮导弹之葡,髯泣行轨(垄主要是由他面指挥系统控制。。疗蒋c叟一(6)当为导弹相近日寸,爱国考导弹盼了能继续摇夤他面指捧系统的命含班外.还能自弓探测.色毛腮导弹的行连.再由箕匐身的计髯机逆行违鲜,石断他修改冀运彳于轨泣牢牢他咬住飞毛腿,最终使两导弹在它中相撞、爆炸。爱国者导弹是怎样拦击飞毛腿导弹的?@叮当