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对复合低聚糖制品—娃哈哈第二代AD钙奶(双能博士)饮料对肠道菌群的调节功能进行了研究,动物实验表明该产品对小鼠具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌的作用,人体试食实验结果表明它对人体具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、乳杆菌的作用 相似文献
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异麦芽低聚糖调节肠道菌群作用的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解异麦芽低聚糖调节肠道菌群的作用,对一种异麦芽低聚糖产品—纵横异麦芽低聚糖对于肠道菌群的调节功能进行了研究,动物实验表明该产品对小鼠具有一定的调节肠道菌群、增殖双歧杆菌的作用,人体试食实验结果表明纵横异麦芽低聚糖对人体具有一定的调节肠道菌群、增殖双歧杆菌和乳杆菌的作用 相似文献
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双歧因子顾名思义是促进双歧杆菌增殖的因子。 现代医学证明,双歧杆菌是对人类至关重要的有益菌群,可以说体内双歧杆菌数量的多少是人体健康与否的标志。肠道双歧杆菌增值,具有明显的整肠作用。健康人的肠道内栖息着大量的双歧杆菌,双歧杆菌可抑制有害病原菌的繁殖,调节肠道内菌群数量,继而保持微生态平衡,使病原微生物不能进入人体,防止人体不受细菌感染。国内外调查显示,母乳喂养的婴儿体内双歧杆菌的数量明显高于人工喂养的婴儿,长寿者人体内双歧杆菌数量明显高于正常老人;正常人群体内双歧杆菌数量明显高于病人。 相似文献
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为探究槲皮素对肠道菌群的调节作用,利用光电比浊法动态观察槲皮素在体外对肠道优势菌肠球菌、肠杆菌、乳杆菌和双歧杆菌增殖的影响;利用盐酸林可霉素灌胃构造小鼠肠道菌群失调动物模型,通过小鼠体内实验评价槲皮素调节肠道菌群失调的效果。体外实验结果表明,在一定浓度范围内(0.01、0.05、0.1μmol/mL)槲皮素对乳杆菌增殖有明显扶植作用,超过这一范围时(0.5、1μmol/mL)对乳杆菌增殖强烈抑制,各浓度槲皮素均对肠球菌的体外增殖表现为强烈的抑制作用,对肠杆菌和双歧杆菌无明显的抑制作用但也不表现出扶植作用;体内实验表明,200、400 mg/kg BW槲皮素可增加小鼠肠道双歧杆菌数量。槲皮素可调节肠道菌群。 相似文献
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通过动物试验和人体试食,证实了添加异麦芽低聚糖的酸奶饮料在调节肠道菌群、增殖乳酸杆菌和双歧杆菌等有益菌群有显著作用。 相似文献
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通过动物试验和人体试食,证实了添加异麦芽低聚糖的酸奶饮料在调节肠道菌群,增殖乳酸杆菌和双歧杆菌等有益菌群有显著作用。 相似文献
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研究复合乳酸菌粉(嗜酸乳杆菌+乳双歧杆菌)及低聚未糖的益生菌冲剂在调节儿童肠道菌群方面的作用,研究方法依照《保健食品检验与评价技术规范-2003版》之“调节肠道菌群作用检验方法”.结果表明,该复合益生菌产品,在14 d动物实验和15d人体实验中,双歧杆菌和乳杆菌数量均有极显著增加,摄入该复合益生菌产品具有调节肠道菌群的... 相似文献
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双歧杆菌对人体的生理功能 总被引:3,自引:1,他引:3
双歧杆菌是众所周知的人体有益菌 ,也是正常人体肠道的优势菌。婴儿从初生时的无菌状态经历一周左右可建立起双歧杆菌的优势状态。双歧杆菌在许多方面对人体健康起到了不可替代的作用 ,如抑制沙门氏菌等有害菌群 ,保持和恢复人体正常肠道菌群的平衡 ,并刺激肠道蠕动 ;双歧杆菌能够帮助婴儿增加氮贮留 ,加快体重的增长 ;它能够合成维生数B1,B2 ,B6和K等 ,能够抑制硝酸盐的还原 ,双歧杆菌降低血液中氨和游离酚含量的作用有效地防止了肝硬化病人的脑中毒。双歧杆菌和嗜酸乳杆菌可调节人体免疫力和降低胆固醇的吸收。 相似文献
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低聚果糖与小麦纤维--复合膳食纤维调节肠道菌群作用的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
对低聚果糖与小麦纤维复合膳食纤维调节肠道菌群作用进行研究,研究方法依照《保健食品检验与评价技术规范-2003版》之“调节肠道菌群作用检验方法”。结果表明,该复合膳食纤维产品,在15d动物实验和14d人体实验中,双歧杆菌和乳杆菌数量均有极显著增加,摄入该复合膳食纤维产品具有调节肠道菌群的保健作用。 相似文献
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β—甘露聚糖酶及其水解产物的应用研究 总被引:5,自引:0,他引:5
β-甘露聚糖酶水解植物产物-甘露低聚糖,具有促进人体道内双歧杆菌等有益菌增殖、抑制肠道原菌繁殖及增强人体免疫力等的生理功能。本文就有关β-某露聚糖酶的微生物生产、一般理化特性和应用等内容作一综述。 相似文献
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双歧杆菌活性乳对调节人体肠道菌群效果观察 总被引:3,自引:0,他引:3
筛选16~65岁、体检指标正常的志愿者80名,进行临床体检合格后,分为对照组与试验组:对照组40名受试者不服用产品,试验组40名受试者按规定剂量服用海浪牌双叉奶。结果显示:39例受试者在服用海浪牌双叉奶期间,精神、睡眠、饮食均无明显改变,体检安全性指标也无明显改变;受试人群服用海浪牌双叉奶14d后,肠道内乳酸杆菌、拟杆菌、肠杆菌、肠球菌和产气荚膜梭菌数量与试食前相比无显著性差异;双歧杆菌数量试食后有明显增加,且试验组双歧杆菌数量显著高于对照组,差异有显著性。说明双叉奶对人体肠道内双歧杆菌具有增殖作用,具备调节人体肠道菌群功能。 相似文献
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双歧杆菌保健饮料的生产 总被引:5,自引:1,他引:4
双歧杆菌是人体肠道内正常的菌群之一,对人体具有许多有益的生理功能(应设法通过多种渠道增加体内该菌的含量)。文章从三个方面介绍双歧杆菌保健饮料(1)双歧杆菌在人体内的生量功能:维持肠道菌群平衡治序肠道功能紊乱:抗肿瘤作用;营养作用,免疫功能,延缓机衰老。(2)双歧杆菌的分离,培养,鉴定和驯化:常用的4种厌氧分离培养设备和技术;培养基;鉴定,耐氧驯化。(3)生产工艺及关键控制点:共同发酵法,共生发酵法。 相似文献
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为探讨双歧杆菌RH 菌株对肠道菌群平衡失调的修复功能,本研究通过动物实验,考察双歧杆菌活菌(LB)、菌体破碎物(CE)及发酵上清液(FS)3 种处理物灌胃由抗生素造成的菌群失调模型小鼠后对其肠道内双歧杆菌、乳杆菌、产气荚膜梭菌、肠球菌、肠杆菌和拟杆菌6 大类主要菌群的影响。结果显示:3 种处理物均可使小鼠肠道内双歧杆菌和乳杆菌数量极显著增加(P < 0.01),产气荚膜梭菌和肠球菌数量显著降低(P < 0.05 和P < 0.01),并能使肠杆菌和拟杆菌数量恢复至正常水平,说明该双歧杆菌LB、CE 和FS 均可起到修复、调节小鼠肠道微生态平衡的作用。 相似文献