计算机用于编制煮糖制度

借助计算机技术编制煮糖制度，是实现系统准确而又快捷的计算，最优化设计及其最优决策控制所必须进行的工作，本文叙述了计算机计算四系煮糖制度的程序，该程序具有准确性，适应性，可提高制糖生产现代化管理水平。     

丙洗回煮丙糖膏提高煮炼收回

0 引言 在制糖工业中,提高煮炼收回的途径是多种多样的,但由于最终糖蜜的糖分损失是糖厂糖分损失的最主要方面,因此,如何降低废蜜的重力纯度及产量是提高煮炼收回的主要途径。下面对我厂2002/03年榨季生产中在降低废蜜重力纯度方面所做的工作,从煮糖、助晶、分蜜3个环节作简单介绍。     

一种反常的煮糖方法

加工原糖时,成糖工序采用几段煮糖系统,一般都根据各厂的设备条件制定。就现有国内外加工原糖的煮糖流程而言,一般采用3～5段。煮糖系统和各段的提糖率,直接影响废蜜损失和未知损失。当煮糖段数少时,为了降低废蜜糖份损     

一个平衡煮糖物料的简便实用方法

针对糖厂几十年来沿用至今的煮糖制度所存在的致命缺陷,提出了一个新颖的煮糖配料方法(对应曲线组法)。该方法直观、易懂、使用简便,能够在煮糖各物料纯度总有一定波动的实际生产中运用自如。     

生产耕地白糖的合理煮糖制度

作者从近年对多间糖厂的调查研究中,得出了耕地白糖生产中有关煮糖制度的一些技术性观点,并从理论上加以阐述,总结成能为多数糖厂参考的原则和规律。     

微机煮糖中控制软件的研制

1微机煮糖机理的控制我们知道，控制蔗糖结晶的过程中要是控制精液的过饱和系数。然而，真空度、压力、糖液的纯度、每次进料的多少都对过饱和系数有影响。所以，煮糖过程实际上是一多参数控制过程。若实现多参数控制，就使问题变得非常复杂，而有些是实际上根本做不到的。因此，经调查和分析只选用液位、流变值两个参数控制。实践证明基本上达到控制要求。如果：＊—一波位（罐中精液的液位）为效率最V—一流变位（间接反映效；卜大心）为数字量则有关系式：VC二KHC土V。式中VC—一测量流变值HC—～液位测量值K——一比例常数V。—～…     

表面活性剂在煮糖中的应用

1前言表面活性剂在制糖工业中的应用国外早在40多年前已有报导，美国、前苏联、日本和英国等制糖工业分别试用了各种不同的表面活性剂于制糖生产的提汁、澄清、蒸发、煮糖、助晶等许多工序中。近20年来国内糖厂对表面活性剂的应用也作了很多有益的探索和试验，从作用机理到使用方法及实际效果作了大显的研究。同许多植厂一样，我厂多年来也一直存在着低纯度精石煮据时间长、据膏粘度水瘀粒生长速度慢、糖蜜纯度高、产糖率低等困难。1992／93制糖期我厂分别试用了浙江金华第二制药厂主产的蔗糖脂肪酸和内蒙古甜菜糖业研究种生产的糖助剂10”…     

精幼砂煮糖“粘晶”问题浅析

AnalysisontheProblemof“Aggregate”inFineGrainSUgarBoillillgLlangYaokal（C0llCgCOfLightlfldUStty，GU8flgZh0U，510300）在加工精助砂销的煮精过程中．往往出现“粘品”问团。所谓粘晶，就是由两个以至没个破谊具体互相粘结在一起．从结晶过程中形成，直至产品油分时都不会分开。这种粘品现象严重时．可使产品中的百分之十至百分之二十甚至更多成为不合格品，这些枯品经招分后流再回港、重结晶，这无烧大大从加了加工成本．降低了经济效益。其实，在耕地白花的意地过程中，也会出现粘品问团，只不过是没有悠幼砂意地时的粘…     

丙糖回溶上浮澄清工艺的应用

为了能全产白砂糖,应用了丙糖回溶上浮澄清工艺。文中介绍了该工艺的流程、主要技术指标、特点和生产应用效果。生产实践表明,该工艺不但工艺和设备的流程简单、投资省、消耗低和应用方便,而且提高产品白砂糖质量和糖分收回明显。认为该工艺,对提高甘蔗糖厂的经济效益有一定的现实意义,具有较好的推广应用前景。     

煮糖罐斜管板的维修

煮糖罐斜管板的维修吴达华（广西陆川糖厂５３７７１５）１存在问题斜管板煮糖罐以其糖膏对流良好，节约蒸汽而著称，深受制糖企业的欢迎。但也存在着斜管板引起对加热管的胀管困难而要求胀管技术较高等问题。我厂煮糖罐是吊鼓式煮糖罐，加热体结构型式是斜管板内外降液式...     

三段半煮糖制度的生产效果及配料特点

三段半煮糖制度的生产效果及配料特点广西大学轻工系制糖教研室周晓薇伶俐糖厂周萱茂１．前言在糖厂的煮糖系统中物料繁多，各种物料相互搭配，存在着密切的联系。当某种物料的纯度控制和调配有误，就会影响到其它物料的纯度变化，并最终导致物料数量上的不平衡。因此，平...     

碱性煮糖对精炼糖质量及收回率影响的研究与实践

传统的制糖生产工艺都要求酸性煮糖,不管是生产耕地白砂糖,还是生产精炼糖都是如此,而泰国的精炼糖生产采用碱性煮糖,本文研究了pH与产品质量,收回率以及产品贮存问题的关系,表明在碱性条件下煮糖,可以稳定产品质量,达到提高煮炼收回率的目的,减少了硫熏工序,从而减少了生产成本,最后建议,精炼糖的生产应采用碱性煮糖的工艺,在稳定产品质量的前提下,可以提高煮炼收回率,减少产品贮存过程中产品质量的变化。     

D5煮糖控制仪的工作过程及特点

1前言D5型Dds煮糖罐程控器是用于对任何间歇式煮糖的结晶罐进行全自动控制的一种装置。D5标准是我们的标准系统,是根据公认的对糖膏过饱和度进行控制的电导测量原理设计的。Ds标准广泛应用于对甘蔗和甜菜糖厂中的一、二、三砂煮糖罐的控制。因为,蔗糖溶液中的过饱和系数几乎与他们的电阻对数值成正比,而电阻又可以根据糖浆中的灰份含量来测定,这种控制可直接用于所有纯度低于95％的糖青。DS型煮糖程控器为“自控型”控制装置,它即可单独直接安装在煮糖罐旁边,也可将各个控制装置集中安装在一个公共的控制盘中。海伦糖厂是采用前者…