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正为宣传贯彻即将出台的轻工行业标准QB/T 5334-2018《红曲酒》,进一步规范红曲酒的生产和质量管理,促进红曲酒产业的升级创新,研讨中国红曲酒的产业发展战略,2018年12月19日,由中国酒业协会主办、福建省酒业协会承办的轻工行业标准QB/T5334-2018《红曲酒》宣贯会暨中国红曲酒发展高端研讨会在福建省福州市隆重召开。会议由福建省酒业协会技术委员会主任柯家耀主持,中国酒业协会副理事长刘秀华、福建省酒类管理 相似文献
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<正>2017年5月26日,《红曲酒》全国行业标准制定启动会在福州召开。中国酒业协会理事长王延才、副理事长刘秀华、副理事长赵建华、中国酒业协会黄酒分会副秘书长谢友刚、中国食品发酵工业研究院郭新光副主任、浙江工业职业技术学院胡普信院长、福建省酒业协会会长蒋国兴,福建省经信委、食药监局、商务厅、质监局等厅局有关部门领导以及福建、浙江等地16家红曲酒生产企业的60多名专家代表参加会议。中国酒业协会副理事长刘秀华主持会议。 相似文献
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正12月19日,由中国酒业协会、福建省酒类管理办公室主办,福建省酒业协会协办的"2018福建红曲酒产销对接会"在福州隆重举行。会议以"搭建福建红曲酒产销对接平台,弘扬福建红曲酒养生文化精粹"为主题,旨在向省内外采购商展示福建省红曲酒优秀企业和产品,介绍红曲酒历史文化、酿造工艺、品鉴技巧、养生功效等,促进福建红曲酒产销融通。中国酒业协会刘秀华在致辞中表示:目前行业发展面临关键拐点,从创新角度来看,新时代预示着新 相似文献
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2023年3月19日，福建屏湖红生物科技有限公司副总、总工；高级工程师、中国酒业协会黄酒分会技术委员会专家委员、国家级黄酒评委、国家级高级酿酒师、品酒师；福建省食品科学技术学会副理事长、福建省酒业协会专业技术委员会副主任、福建省科技厅专家库专家、福建省红曲酒商会专家委员会委员；福建省首席品酒师、酿酒大师、黄酒评委李相友受邀走进《中国黄酒技艺与人文大讲堂》，他以《赤丹闽酒，福建红曲酒之“六美”》为题，细腻地阐述了福建红曲酒的生态之美、原料之美、工艺之美、贮存之美、酒体之美、健康之美。今天，就让我们在李相友先生的笔下领略福建红曲黄酒独具的迷人风姿吧！ 相似文献
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<正>为宣传推介以福建为代表的中国红曲酒,弘扬红曲酒悠久的历史文化、酿造工艺和养生价值,展示我省红曲酒企业整体形象,借助厦门国际投资贸易投洽会平台,首届中国(福建)红曲酒节暨福建优质酒展9月18日在厦门隆重举行。展会由中国酒业协会、福建省酒类管理办公室主办,福建省酒业协会、福建荟源国际展览有限公司承办。本次展览极具福建本土特色,有近百个标准展位集中展示我省的特色酒与优质酒,30多家福建知名酒 相似文献
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<正>国家行业标准《红曲酒》制定工作会议9月24日在浙江金华召开。中国酒业协会副理事长刘秀华、中国酒业协会黄酒分会副秘书长谢友刚、江南大学教授毛健、绍兴黄酒学院院长胡普信、中国标准化技术委员会酿酒标委会副主任郭新光、中国食品发酵研究院信息部副主任钟其顶、金华市市场监管局局长施欣辉、金华市市场监管局副局长王晓云、福建省酒业协秘书长朱榕光、福建省酒业协会技术委员会主任柯家耀、浙江省酒业协会秘书长章谷成、金华酿酒协会会 相似文献
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正按照"政府引导、市场办展"原则,在福建省商务厅指导下,由中国酒业协会、福建省商务厅酒类管理办公室主办的"2019中国(福建)红曲酒商务博览会"5月18日在海峡国际会展中心隆重开幕。福建省委书记于伟国、省长唐登杰、常务副省长张志南、省委常委周联清、副省长郑新聪等省领导亲临展会现场指导,并作重要讲话;福建省政协委员、福建红曲酒产业联盟理事长邱允滔代表企业发言。 相似文献
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《酿酒科技》2016,(5)
正本刊讯:据《中国酒业协会》报道,由中国酒业协会名酒收藏委员会主办,苏酒集团承办的2016中国酒业协会名酒收藏委员会年会,4月18日在江苏宿迁举行。本次会议是中国酒业协会名酒收藏委员会每年一度召开的重要工作会议,也是陈年酒收藏领域最为重要的一次行业交流活动。为期三天的会议,听取并审议中国酒业协会名酒收藏委员会年度工作报告,进行中国酒业协会名酒收藏委员会组织机构调整,并举办洋河及双沟老酒产品展示及文化交流、参加苏酒集团封藏大典、参观洋河和双沟酒厂、向会员发售"1979八大名酒经典套装"等活动。中国酒业协会理事长王延才在致辞中说,各位代表是我们酒行业重要的文化传播使者,肩负着引领酒类消费新潮流的重任,所以我们从现 相似文献
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<正>本刊讯:据《川南全搜索》报道,2018年度中国酒业协会科学技术奖评审结果已于日前公布,四川泸州老窖股份有限公司科技项目《泸型酒发酵用复合微生物酶制剂的开发和应用》入围中国酒业协会科技进步二等奖。中国酒业协会科学技术奖励办公室组织于2019年1月组织召开了"2018年度中国酒业协会科学技术奖项目评审会"。经评审委员会专业组专家评审、评审委员会审议、奖励委员会审定,共评选出28个获奖项目,其中一等奖获奖项目4项,二等奖 相似文献
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2013年6月5日,中国酒业协会在山东景芝酒业举行了《中国芝麻香型白酒发展白皮书》发布以及中国白酒158计划"景芝酒酿造机械化自动化的研究应用"项目的技术鉴定会。中国酒业协会理事长王延才,江南大学副校长徐岩,中国酒业协会白酒分会副理事长赵建华,中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉,茅台酒厂名誉董事长季克良,宜宾五粮液集团有限公司名誉董事长王国春,中国著名酿酒专家:沈怡方、高月明、庄名 相似文献
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据《中国酒业协会CADA》报道,2020 中国酒业协会名酒收藏委员会民间寻宝五粮液专场活动于2020 年12 月16 日下午在四川宜宾隆重举行。本次活动由中国酒业协会主办,五粮液集团公司承办。中国酒业协会理事长宋书玉,五粮液集团党委书记、董事长李曙光,宜宾市人大常委会副主任刘岗,宜宾市工业军民融合局副局长赵光普,中国酒业协会副秘书长刘振国,中国酒业协会副秘书长方嘉喜,五粮液集团公司党委副书记张宇,五粮液股份公司副总经理朱忠玉,四川酒茶集团公司总经理、宜宾市酒类协会秘书长兰国宾,中国酒业协会名酒收藏委员会副主席胡义明,中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长刘海坡等领导与来自全国各地的老酒收藏专家、藏酒爱好者、媒体记者共同出席大会。大会由四川电视台节目主持人程玥主持。 相似文献
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正本刊讯:据《中国酒业协会》报道,2018年6月6日,由中国酒业协会白酒分会组织召开的"中国白酒大曲研究计划讨论会"在会稽山绍兴酒股份有限公司召开。中国酒业协会理事长王延才出席会议并作了讲话。会议由中国酒业协会白酒分会技术委员会副主任赵建华主持。赵建华副主任首先介绍了中国白酒大曲研究立项背景和研究计划的方案。大曲是中国白酒酿造专用词汇,大曲在白酒发酵过程中 相似文献
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