饮食业油烟净化有关问题的讨论

对油烟净化技术应注意的问题、油烟净化的任务、油烟净化设备和市场现状等问题，进行了讨论并提出相关建议。     

餐饮业烹调油烟气的组成与危害及净化方法探讨

阐述了烹调油烟气的形成过程 ,油烟气的组成与危害 ,并对目前国内市场上流通的几种油烟净化方法进行探讨。针对我国对油烟治理起步较晚 ,治理技术还不成熟 ,希望环保科研部门开发出更为高效的油烟净化器     

餐饮业烹调油烟气的组成与危害及净化方法探讨

阐述了烹调油烟气的形成过程，油烟气的组成与危害，并对目前国内市场上流通的几种油烟净化方法进行探讨。针对我国对油烟治理起步较晚，治理技术还不成熟，希望环保科研部门开发出更为高效的油烟净化器。     

一种新型油烟净化设备净化机理与应用研究

简要概述油烟污染的危害及对其加以治理的重要性，并对当前的油烟净化方法和设备进行简要分析，介绍一种新型的油烟净化方法和设备，并对它的净化特点和控制系统进行研究。     

新型复合式油烟净化器的开发及应用

利用离心、吸附、洗涤等原理,提出复合式油烟净化新工艺,经广泛使用表明:复合式净化工艺对油烟的去除率在85%以上,净化后的油烟排放浓度均能达到国家排放标准,且运行可靠,操作方便,适合于中、小型餐馆使用。     

家庭油烟污染物测试标准方法及建议排放限值研究

本文作者在《家庭烹饪油烟污染物排放特性研究》中,对5种家常菜烹制过程排放油烟中固态和气态污染物的排放浓度,以及4种不同型号吸油烟机对固态污染物的净化效率进行了测试,为制定《家用吸油烟机污染物排放标准》,选用水滴油实验方法作为标准方法,对吸油烟机固态污染物净化效率进行测试.结果表明,在以油脂净化效率表征的吸油烟机对固态污染物去除效果的实验数据与实际烹饪菜品的实验数据存在着较好的一致性,因此可以采用水滴油实验方法作为标准方法,对吸油烟机固态污染物净化效率进行测试.     

湿法油烟净化设备的优点

介绍了国内目前三种不同类型的油烟净化设备及其存在的问题，列出了湿法油烟净化设备的优点。     

餐饮油烟排放在线监测仪器研究现状与进展

目前餐饮油烟是城市大气环境的主要污染源之一,会对人体造成大量伤害。针对餐饮油烟排放监测,阐述了餐饮油烟排放量大且复杂的现状及排放要求对测量要求的影响,综述了现有餐饮油烟排放检测方法及仪器的原理、特点及测量缺陷,并对餐饮油烟排放在线监测仪器发展趋势进行了展望。提出了针对餐饮油烟测量的技术方案,以期为餐饮油烟在线测量提供一种可行的技术方案。     

柴油机后处理技术的发展现状及趋势

柴油机后处理技术是实现柴油机满足越来越严格排放限值要求的主要技术.针对现有柴油机所采用的后处理技术,从净化机理、技术特点、净化效果等方面分别分析了净化PM,NOx以及两者同时净化的主流技术和新技术,并对未来的柴油机后处理装置提出了自己的观点和建议,讨论了后处理技术的未来发展趋势.     

集烟罩对侧吸式抽油烟机排烟效率的影响

为提高侧吸式抽油烟机的排油烟效率,采用数值模拟的方法,研究了弧形集烟罩和平板型集烟罩等两种类型的集烟罩在不同排风量和油烟产生速度的情况下对厨房油烟浓度分布、速度分布和排油烟效率的影响。模拟结果表明,弧形集烟罩比平板型集烟罩能更好地聚拢收集产生的油烟,排烟效率较高,同时,随着油烟发生速率增加,两种类型的油烟机的排烟效率均会降低,但弧型集烟罩油烟机的排烟效率仍然高于平板型集烟罩油烟机。     

油烟净化机的应用特点及其发展要求

介绍了油烟净水机的工作原理,性能特点,对几种油烟净化机作了具体分析。     

采用数值仿真方法对厨房油烟罩节能的研究

采用CFD数值模拟方法,选用二维物理模型作为计算的基础,计算了厨房在油烟罩横向中心截面上的空气流场,通过改变油烟释放速度,得出了相应的油烟控制规律,从而提出了一种新型的风幕式油烟罩设计,并分析了其油烟控制性能。     

垃圾焚烧发电厂烟气净化技术方案的选择

分析比较垃圾焚烧发电厂烟气净化技术特点.通过综合考虑进行决策,选出最优的技术方案.给出了烟气净化技术方案选择的方法.     

干法除尘配套湿法净化技术在电石炉尾气治理中的应用

采用国内最新的干法除尘配套漫法净化技术,通过新增湿法净化装置及对于法除尘装置技改,对电石炉尾气进行处理,将尾气净化至化工用燃料气的标准.此项技术的成功实施,对实现电石生产的清洁生产、节能降耗、污染减排和资源节约,提升电石产业技术、装备水平,促进电石产业结构调整和电石行业的可持续发展具有十分重要的意义.     

某商业综合体空调及排油烟系统设计

针对商业综合体集商业、餐饮、娱乐等一体的特点,进行了空调系统的设计;对其部分排油烟风机需设置在住宅屋面的因素,设置了带浮动底座的减震装置,以降低其对商业及住宅居民的影响;并根据其"多户一井"排油烟形式,设置了智能化排油烟系统,以达到合理控制和节能目的。     

汽轮机排油烟系统的改进

通过对汽轮机排油装置及油烟分离器结构的改进设计、解决了国产汽轮机组长期以来运行中排油烟不畅的问题。     

逆流法处理垃圾焚烧尾气的研究

垃圾焚烧尾气净化技术在国内一直未有很成熟的经验.通过介绍德国哈根市垃圾焚烧厂厂长Labschewski工程师发明的逆流法专利的试验过程,为国内的垃圾焚烧尾气净化技术提供一个节省开支、提高尾气净化效率的参考.     

柴油车尾气微粒捕集器技术研究现状及发展趋势

柴油车微粒排放物严重地污染环境并危害人类健康,其净化技术一直是人们研究的热点问题.微粒捕集器(DPF)技术是满足未来车用柴油机严格排放法规的重要措施.本文首先介绍了DPF净化机理及其常用的过滤体材料;然后综述了DPF再生技术的研究现状,对各种再生技术进行了分析;最后展望了微粒捕集器再生技术的发展趋势,提出微米木长纤维碳化木DPF过滤效率高,排气背压小,使用寿命长,可为柴油机尾气净化开辟一个新的方向.     

工业污染源废气中染整油烟的检测

针对热定型机油烟废气检测分析方法中的问题提出改进建议,使用四氯乙烯替代四氯化碳作为萃取剂,并进行染整油烟检测,从而建立完整的检测方法。为今后染整油烟废气污染的治理提供监测数据。     

一种带回热的新型节能燃气灶的研究

提出一种带回热的新型节能燃气灶,即采用回热循环来提高燃气灶的热效率.利用燃烧后排走的高温烟气加热助燃空气.一方面提高了助燃空气的温度使燃烧效率得到提高;另一方面回收了烟气的热量提高了总的热效率,并且改变了传统的上抽油烟方式为下抽油烟,使厨房环境得到明显改善.理论计算表明在考虑上部进风20%的情况下热回收率为6.07%,相对热回收率为20.25%,热效率可提高4.25%.本文给出了燃气灶热力计算的基本流程,希望会对节能燃气灶的设计提供参考.