21世纪食品企业发展六大趋势

1、企业无形资产价值将超过有形资产价值 ,软件对经营的贡献将超过硬件的贡献。目前 ,西方跨国食品公司如雀巢、联合利华等 ,其专利、技术诀窍、品牌、商誉、营销网络资源等为代表的无形资产总值 ,已超过了设备、厂房、土地、银行资产等为代表的有形资产总值。对企业经营的贡献中 ,以信息、员工素质、企业文化、经营机制、运营经验为代表的企业软件所发挥的作用 ,已超过了以生产线、员工数等为代表的企业硬件的作用。这表明 ,工业时代那种凭企业投资规模、员工总数、设备资产就可以横行天下的局面将在 2 1世纪一去不复返了。在知识经济时代…     

食品活性包装研究的进展与趋势

活性包装可以调节包装食品所处的环境进而更好的保存食品,现已成为包装界研究的热点.凭借其出众的效果,活性包装在食品领域有着越来越重要的地位.本文综述了食品活性包装的作用及其近年来的研究进展,并指出了其发展趋势.     

全球食品加工与包装机械贸易市场三大趋势

业内人士指出。进出口贸易的持续增长表明我国食品行业正在走上健康发展的轨道．而这样的形势与我国经济的增长、国力的提升密不可分。数据显示,多年来,中国出口食品合格率一直保持在99％以上．而且没有发生过因出口食品质量安全引起的严重质量安全事故。     

包装趋势

<正> 与上一季度相类似,大多数开胃/咸味零食的包装都是可变形的包装,而在包装上的创新也主要跟随以往的发展趋势。例如,我们报道过一种快餐式的纸盒,这一般是为棒状的零食设计,而便利100卡路里包装则让消费者更为     

纺织面料六大趋势

一元复始,万象更新。2017年,纺织面料企业将继续感受转型升级的压力:乐观者认为2017年行业将是希望之年,悲观者认为行业已经走到了瓶颈,上升空间较小。     

包装印刷行业六大败局

盘点败局,是为了看清失败的原因,千金难买早知道,很多败局其实可以避免。2014年,对大部分中国包装印刷企业来说,是艰难而又坎坷的一年。中国的包装印刷行业经历了过去十年高速发展的黄金时期,在经济增速减缓的新环境下,跑路破产事件频频发生。回顾这一年包装印刷企业的沉浮变迁,远东地平线总结了六大败局,以示警钟长鸣。败局一:投资与融资能力不匹     

包装水趋势

据Canadean的调查,Evian(依云)继续保持西欧最大的瓶装水销售量,但现在也正受来自竞争对手Cristaline的     

食品活性包装

传统的食品包装使用的是惰性包装材料,主要通过物理方式使被包装食品与外界相对隔绝而保持食品品质。但是随着食品加工、运输和贮存一体化技术的大规模发展,食品的流通扩展到世界各地,不仅需要食品维持较长的货架寿命,而且还要保持营养新鲜的品质。同时随着人们对身体健康的关注以及对食品质量要求的不断提高,又希望食品加工中尽量减少化学添加剂,因此这对从加工产地流通到销售市场的食品的安全和质量提出了新的挑战。在这种时代前提下,具有特定功能的活性包装就应运而生。     

全球食品加工与包装机械贸易主导市场三大趋势

进出口贸易的持续增长表明我国食品行业正在走上健康发展的轨道,而这样的形势与我国经济的增长、国力的提升密不可分。数据显示,多年来,中国出口食品合格率一直保持在99％以上,而且没有发生过因出口食品质量安全引起的严重质量安全事故。多年来．全球饮料和食品加工与包装机械市场需求一直保持稳定增长,仅在全球金融和经济危机爆发的2009年,曾出现短暂大幅下滑。     

世界茶叶市场六大趋势

<正> 目前世界茶叶市场出现六大趋势: 1、高档化:现在发达国家越来越重视茶叶品质,对毛尖、龙井等一些优质高档次的产品需求增多。 2、保健化:具有“防癌作用”的山楂茶、猕猴桃茶和具有人参一样滋补效能的绞股兰茶等崭露头角,在国际市场上日益受欢迎。     

国际投资的六大趋势

97年国际投资评价会以及联合贸易和发展会议提出调查报告表明如下趋势: ——外销在营业额中所占的比例迅速增加。这主要是由于市场(如电信市场)的自由化。居突出地位的是美国和日本的企业。 ——公司越来越多地到国外去生产。突出的是中小型企业和日本的公司。     

包装生产流程五大趋势

正新的包装需求全球品牌和自有品牌的所有者一直在寻找提高其消费品市场占有率的方法。影响消费者购买行为的方法之一是开发和部署多渠道、跨媒体营销活动。目前,在这些活动中,用于包装开发、创新和多样化的预算在整个营销预算中的比例相应提高,产品包装也成为了品牌推广活动的重要组成部分,因为包装即品牌,这一点至关     

德国包装机械设计趋势

德国与美国、日本、意大利均为世界包装机械大国.德国包装机械在设计、制造、技术性能等方面居于领先地位.2002年,德国包装机械产值达34亿欧元,欧洲包装机械的70%为德国生产.德国的包装机械77%出口,占世界包装机械出口市场的29%,名列第一位.中国是德国包装机械的重要出口国,尤其是食品加工及包装机械.     

啤酒塑料瓶包装趋势

与传统的玻璃瓶相比PET啤酒瓶具有如下优点：安全性高、成本费用低、方便时尚、卫生环保、灵活适用,采用PET瓶包装啤酒扩大了产品的销售半径,部分改变了啤酒传统的销售方式,应是未来的发展趋势。     

食品活性包装研究进展

随着人们食品质量和安全意识的不断提高,食品包装技术也在不断发展,新的包装技术不断涌现,活性包装便是其一.活性包装通过改变包装食品的环境条件,来延长货架寿命或改进安全性和感官品质,从而维持包装食品的质量.本文主要介绍了活性包装中的氧气脱除体系、乙烯脱除体系、干燥体系、二氧化碳生成/脱除体系及抗菌体系.     

浅谈食品与包装

1 我国包装工业主要经济指标和主要产品 产量 世界包装工业是一个巨大的产业。预计1994年包装及包装机械的销售额将达400亿美元。据中国包装总公司发表的资料,我国的包装行业在国民经济38个主要行业中排第16位,已发展成为门类比较齐全的行业。1992年我国包装工业总产值637亿元,比1991年增长18％,实现利税60亿元。主要产品产量;纸包装制品360万吨,塑料包装制品150万吨,玻璃包装制品600万吨,其中食品包装玻璃瓶160万吨,酒包装瓶380万吨(含啤酒瓶110万吨),金属包装制品110万吨。     

国外食品保鲜包装

<正> 为了延长食品的保存期,保持食品原有的色、香、味和营养成分,近年来,世界各国都加强了对食品保鲜包装新材料、新技术的研究和开发,并取得了一些新的成果。 能保持一定湿度的塑料保鲜袋,由日本昭和电工公司研制。这种保鲜袋,是以合成纸浆为芯材与聚丙烯制成的无纺布,并在合成纸浆的芯材中添加吸水性高分子化和物和甘油      

中国的包装食品

<正>强劲平稳的扩展中国包装食品市场在2005年将继续有着强劲表现。预计2005年以现行价值计算的总增长率将超过8％,总销售额达到人民币4370亿。中国经济的迅速发展是这一繁荣现象的主要原因。人均收入的持续提高,尤其在中国的发达地区,促进了对更高价值的包装产品的需求。同时随着生活水平的提高,城市中心区的消费者越来越关心食品的卫生标准,因此从散装的无品牌食品转为消费更昂贵的包装品牌食品。