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二十世纪九十年代末,发生在山西的“朔州假酒案”不仅丧失了几十条鲜活的生命,而且由于地域关系,也使享誉中外的文化名酒山西汾酒蒙受了不白之冤,品牌的公信力遭到严重的损害。 相似文献
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根据法经济学的理性经济人假设,食品安全事件产生的主要原因在于食品安全违法行为的总收益大于风险成本,以及违法行为人对食品安全违法行为成本的较低预期和对食品安全违法行为危害的较低预期。当前食品安全相关的法律规制却存在对食品安全违法行为的惩罚过轻、食品行业龙头企业违法行为频现,以及缺乏对食品安全规制的整体规划等问题,从而使食品安全违法行为具有了相当的获利空间,成为当前食品安全事件频发的主要原因。因此,有必要通过加大惩罚力度增加违法成本、建立龙头企业重点监控制度、提高违法成本预期,以及科学规划食品安全规制、加大打击力度等法律规制手段,实现对食品安全事件的有效控制。 相似文献
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食品是人类赖以生存和发展的基本物质,安全是消费者选择食品的首要标准。中国《食品安全法》的实施未能有效遏制食品安全事件层出不穷的势头。文章分析中国食品安全事件频发的原因,从法律内容的有效性、法律制度的协调性以及法治传统等维度,剖析影响法的实效的因素,就如何实现食品安全的有效法律规制提出对策。 相似文献
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李熹 《中国服装(北京)》2006,(5):84-87
2005年末,意大利制鞋行业公开指责中国鞋类产品含有有毒化学物质,一石激起千层浪,在新年里为中国鞋业出口敲响了警钟。无独有偶,早在2001年,中国鞋商就曾在俄罗斯遭遇查扣;2003年冬,20多家温州企业的鞋类产品在意大利罗马被焚烧;特别是2004年9月发生在西班牙的“烧鞋事件”,更是将欧洲民众对中国鞋产品的抵触情绪展现得淋漓尽致。这一切,似乎都在向人们预示着中国鞋业出口的苦难历程“没完没了”。更有专家曾高声疾呼:“下一个被烧的就是服装!”这样的危机是否会真的降临?中国纺织服装企业,又可曾针对这一现象未雨绸缪?[编者按] 相似文献
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国内原料供给不足和国产装备制造水平较低,是当前中国造纸工业相比世界纸业强国的两大“软肋”,这就造成了在原料和装备这两大对造纸业发展影响重大的上游产业链上,中国都受制于进口或国外厂商,无法获得足够的话语权。面对原料和装备两大“瓶颈”,中国造纸工业在由大向强的道路上,必须力争上游,方能“跑得快”、“跑得好”。 相似文献
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温州合成革在其十年来的发展历程上写下了辉煌的一页。温州合成革在生产能力和年产量都居国内首位,其发展速度之迅猛令人叹服。为温州地方经济的发展作出了不可磨灭的贡献,并为温州拿回了“中国合成革之都”这张国字号的金名片。但是在发展的同时制革企业和行业内部存在的问题和危机又不得不引起我们的思考。 一是企业管理不够完善。温州的合成革企业都是股份制企业,沿用的是家族制的管理。股东比较多,而且股东之间还有着千丝万缕的关系。这就使得管理的难度更大了。随着企业规模的不断 相似文献
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中国小麦产量的10%目前已经转化为方便面食品.中国面制品行业近10年间的迅速崛起,成就了一个"从田野到餐桌"的产业链,促进着中国农业向加工业大步迈进.截至2004年年底,中国方便面总产量达到480亿包,销售额达到290多亿元,与上年相比,分别上升了26%和34%. 相似文献
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The politics and science behind GMO acceptance 总被引:1,自引:0,他引:1
Varzakas TH Arvanitoyannis IS Baltas H 《Critical reviews in food science and nutrition》2007,47(4):335-361
The question of nutritional quality has arisen in the International Community over the last few years along with other important issues such as population aging, multipopulation societies, and political conflicts. The nutritional issue is questioned both quantitatively and qualitatively. It is well known that the planet faces enormous problems with food that is available. Nowadays 20% of the population consumes approximately 80% of the produced energy and natural resources. During the last 15 years, a series of food scares and crises (BSE, dioxin, foot and mouth disease, bird flu) have seriously undermined public confidence in food producers and operators and their capacity to produce safe food. As a result, food safety has become a top priority of the European legislative authorities. Genetically Modified Organisms (GMOs) is the new food safety concern which despite the intense reactions from Non Governmental Organizations and consumer organizations have entered our lives with inadequate legislative measures to protect consumers from their consumption. The GMO issue will be the issue for discussion in the long run not only for the European Community but also for the international community as far as scientific, economical, political, ideological, ethical, and human issues are concerned. These issues are discussed in this paper along with a case of study of GM fish. 相似文献
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Betts KS 《Environmental science & technology》2000,34(21):472A-476A
Detecting the presence of genetically modified food may be more challenging than legislators expect. 相似文献
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为给转基因食品检测提供参考 ,介绍包括除草剂生物分析法 (herbicidebioassays)、western印迹法 (Westernblot)、酶联免疫吸附试验法 (enzyme linkedimmunosorbentassay ,ELISA)、southern印迹法(Southernblot)、聚合酶链反应法 (PolymeraseChainReaction ,PCR)在内的蛋白质检测和DNA检测方法。一些新的方法如近红外光谱法 (near infraredspectroscopy)、DNA微阵列技术法 (Microarray)等略做介绍。对这些方法的基本原理、优缺点和应用范围以及存在的问题进行了分析 ,可供转基因食品检测研究选择分析方法时借鉴。 相似文献
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转基因农作物检测技术现状与问题 总被引:3,自引:0,他引:3
随着世界农作物转基因技术和产业化飞速进步,从加强农业生物安全管理,保障人体健康和动植物、微生物安全,保护生态环境,促进农业转基因生物技术的研究出发,我国相继公布有关农业转基因生物安全管理和产品的标示制度,有关单位采用PCR法对各种进出口转基因农产品进行定性和定量检测的研究开发工作,为全面实施条例进行充分准备。 相似文献
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Betts KS 《Environmental science & technology》1999,33(23):484A-485A
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