2008’中国食物与营养高层论坛将于11月在京召开

食物发展与居民营养健康问题事关社会经济发展全局和中华民族伟大复兴全局,一直得到党和政府的高度重视。现阶段,我国正处于和谐社会构建和全面小康社会建设十分重要的关键时期,今后较长一段时期我国食物生产、消费与营养健康如何协调发展,食物结构如何优化布局,食物产业的发展方向如何选择与政策引导等重大问题,关系到科学发展观的全面贯彻落实,关系到我国经济社会的全面协调发展,可能影响2020年全面小康社会奋斗目标的建设进程和成效。     

2008’中国食物与营养高层论坛将于11月在京召开

食物发展与居民营养健康问题事关社会经济发展全局和中华民族伟大复兴全局，一直得到党和政府的高度重视。现阶段，我国正处于和谐社会构建和全面小康社会建设十分重要的关键时期，今后较长一段时期我国食物生产、消费与营养健康如何协调发展，食物结构如何优化布局，食物产业的发展方向如何选择与政策引导等重大问题，关系到科学发展观的全面贯彻落实，     

第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会在京召开

在我国进入全面建设小康社会的重要时期,为进一步推动国家食物安全、居民营养、国民健康等国计民生领域重大问题决策的科学化,正确引导我国食物生产、消费、营养、健康的均衡协调发展,实现中央＂保增长、保民生、保稳定＂的战略目标,近日经农业部和卫生部等有关部委协商,并经国务院领导同意,成立第三届国家食物与营养咨询委员会。     

会讯

食物与营养关乎居民健康、经济发展与社会和谐，历来受到政府的高度重视。为准确把握我国现阶段食物与营养发展趋势，了解国内外食物消费与健康发展动态，借鉴国际成功经验，提出全面小康社会时期食物与营养的发展战略，国家食物与营养咨询委员会、中国工程院工程管理学部将于2006年11月5日～6日在北京联合组织召开“中国食物与营养高层论坛”。本次论坛以“食物消费与健康”为主题，介绍国内外食物消费与健康及其相关领域的最新研究进展；分析中国现阶段食物消费和居民健康现状、成因及其发展趋势；研讨居民食物消费与健康对中国新农村建设、全面小康社会发展的促进作用；探讨国际食物与营养发展模式和成功经验等。     

中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)

从新世纪开始,我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善,向全面建设小康社会迈进.今后十年,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期.加快食物发展,改善食物结构,提高全民营养水平,增进人民身体健康,是国民整体素质提高的迫切需要,也是我国社会主义现代化建设的重大任务.为指导我国食物与营养持续,协调发展,特制定本纲要.     

中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）

从新世纪开始，我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善，向全面建设小康社会迈进。今后十年，将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。加快食物发展，改善食物结构，提高全民营养水平，增进人民身体健康，是国民整体素质提高的迫切需要，也是我国社会主义现代化建设的重大任务。为指导我国食物与营养持续，协调发展，特制定本纲要。     

中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)

从新世纪开始,我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善,向全面建设小康社会迈进。今后十年,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。加快食物发展,改善食物结构,提高全民营养水平,增进人民身体健康,是国民整体素质提高的迫切需要,也是我国社会主义现代化建设的重大任务。为指导我国食物与营养持续、协调发展,特制定本纲要。 一、食物与营养发展的基本状况 （一）我国食物与营养发展的成就。 《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》颁布以来,我国国民经济持续发展,农业和农村经济发展进入了新阶段…     

国务院办公厅颁布中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)

<正> 从新世纪开始,我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善,向全面建设小康社会迈进。今后十年,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。加快食物发展,改善食物结构,提高全民营养水平,增进人民身体健康,是国民整体素质提高的迫切需要,也是我国社会主义现代化建设的重大任务。为指导我国食物与营养持续、协调发展,特制定本纲要。     

会讯

食物与营养关乎居民健康、经济发展与社会和谐，历来受到政府的高度重视。为准确把握我国现阶段食物与营养发展趋势，了解国内外食物消费与健康发展动态，借鉴国际成功经验，提出全面小康社会时期食物与营养的发展战略，国家食物与营养咨询委员会、中国工程院工程管理学部将于2006年11月5～6日在北京联合组织召开“中国食物与营养高层论坛”。本次论坛以“食物消费与健康”为主题，介绍国内外食物消费与健康及其相关领域的最新研究进展；分析中国现阶段食物消费和居民健康现状、成因及其发展趋势；研讨居民食物消费与健康对中国新农村建设、全面小康社会发展的促进作用；探讨国际食物与营养发展模式和成功经验等。论坛拟邀请相关国际机构、政府部门、科研院所、高等院校、相关组织机构等的领导、专家、学者出席。     

发挥议事咨询作用,推动食物与营养发展--在"国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛"上的总结

2003年9月22日由国家食物与营养咨询委员会主办的“国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛”,在北京友谊宾馆隆重召开。这次会议是在党的十六大提出的全面建设小康社会精神指导下,研究讨论当前食物与营养中的若干重大问题,推动国务院颁布的《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》发展目标与战略措施的实施,全面总结国家食物与营养咨询委员会10年来的发展历程与工作成绩,以进一步促进我国食物与营养事业健康发展。     

绿色食品在我国食物与营养发展中的重要地位

全面进入小康生活水平后的食物与营养发展：在全面建设小康社会的新阶段，我国食物与营养与十年前相比已发生了四大方面的变化。     

国务院批准实施新的《中国食物与营养发展纲要》

从新世纪开始 ,我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善 ,向全面建设小康社会迈进。今后 1 0年 ,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。加快食物发展 ,改善食物结构 ,提高全国营养水平 ,增进人民身体健康 ,是国民整体素质提高的迫切需要 ,也是我国社会主义现代化建设的重大任务。为指导我国食物与营养持续、协调发展 ,农业部会同卫生部、科技部、国家计委、国家经贸委、教育部、财政部等单位 ,着手编制了《中国食物与营养发展纲要(2 0 0 1 -2 0 1 0年 )》 ,经国务院批准后发布实施。1 993年 ,在计划经济条件…     

中国2020年食物与营养发展目标战略分析

系统分析了我国食物与营养发展新特点,总结出我国生产结构与消费结构不衔接、消费目标和营养目标不协调、营养改善与健康需求不匹配等食物与营养发展新问题,阐述了资源环境压力增大、流动人口扩大、老龄化社会来临、非传染性慢病呈高发条件下食物与营养发展面临的新需求,提出了我国食物与营养发展的＂协调、优化、干预＂三大战略选择,预测了2020年我国粮食、肉类、蔬菜等8种主要农产品生产与消费需求量目标,提出了全面小康社会建设时期促进食物与营养发展的若干战略对策与措施。     

营养与小康社会发展

江泽民同志在十六大报告中提出了全面建设小康社会的奋斗目标,指出我国要在本世纪的头20年,集中力量,全面建设惠及十几亿人口的更高水平的小康社会,使经济更加发展、民主更加健全、科教更加进步、文化更加繁荣、社会更加和谐、人民生活更加殷实。营养是反映人民生活水平的重要标志,是全面建设小康社会的主要指标之一。研究营养与生活水平的关系问题,分析食物和营养的发展演变过程,着力提高城乡居民的营养水平,对于全面建设小康社会具有十分重要的意义。     

改善贫困居民膳食营养策略初探

我国食物与营养进入了一个新的重要发展阶段,当前认真贯彻国务院《中国食物与营养发展纲要(2001—2010年)》(以下简称《纲要》),及时制订并实施各地食物与营养发展方案,对保证我国国民整体素质的提高和国民经济持续发展,以及实现党的十六大提出的全面建设小康社会的宏伟目标具有重大意义。到2002年末,我国还有2820万贫困人口。这部分人群突出的营养问题,既有因为所摄入的食物不能满足人体最基本的营养需求的原因,也存在并不是因为缺乏足够的食物,而是由于人们缺乏营养知识以及膳食营养不平衡等原因。为适应我国人民生活水平提高和营养改善的…     

漫谈"食物安全"

在我国进入全面建设小康社会之际,2001年11月国务院办公厅颁布了《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》(以下简称《纲要》),着重指出:“今后10年,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。”标志我国人民生活水平又将迈上一个新的     

加快发展大豆产业

发展大豆产业,是《中国食物与营养发展纲要(2001—2010年)》确立的三大食物与营养发展的重点领域之一。大豆是我国的优势农产品,是优质蛋白质的重要来源之一,具有很高的营养价值;是我国食用植物油的重要来源之一,具有很高的社会价值;是我国发展食品加工业和畜牧业不可缺少的重要原料,具有很高的经济价值。因此,发展大豆产业,是我国全面建设小康社会,改善城乡居民膳食结构,增强人民体质的十分重要的问题。     

合理营养、平衡膳食与建设小康社会

合理营养、平衡膳食与建设小康社会关系密切。营养问题事关国民健康素质和国家综合国力，合理营养是人体健康的物质基础，平衡膳食是合理营养的重要保证。人民健康状况是衡量国家小康水平的重要指标，全面建设小康社会要求全面重视健康意识，全面推进营养政策，全面加强营养教育，全面理解平衡膳食，全面开展并落实大众化的膳食营养指导。     

中国农业新发展与食物安全新动态

我国要实现到2020年全面建设小康社会的宏伟目标,2l世纪前20年间,国内生产总值平均年递增将达到7.18%,这是一项艰巨的任务。2003年,我国经济增长速度比较快,不仅GDP增长达到9.1%,人均国内生产总值首次超过1000美元,国家财政与税收也双双突破2万亿元,这是树立和运用科学发展观、实现加快发展的重要基础。人均国内生产总值达到1000美元既是经济起飞的重要起点,也是食物安全、营养改善工作的重要转折点。因此,我国当前面临着加强食物与营养工作的战略机遇,食物与营养既是全面小康社会的重要指标,也将对国民经济和社会的全面、协调、可持续发…     

我国全面小康时期食物结构目标分析

针对近几十年来食物结构的发展变化,深入剖析了食物生产结构、食物消费结构和食物营养结构的现状与存在问题,重点预测分析了全面小康时期的食物生产结构目标和食物消费结构目标,并提出全面小康社会时期的食物结构调整战略。