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相似文献
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1.
我国粮油工业的现状及发展趋势   总被引:1,自引:1,他引:1  
王瑞元 《中国油脂》2006,31(4):7-12
1我国粮油工业的基本情况中国是一个人口大国,同时也是一个粮食、油料的生产大国、粮油消费和粮油加工大国。就粮油加工而言,我国的粮油加工能力之大、企业之多均属世界之最。粮油加工的产品与人民生活息息相关,是一个永不衰败的朝阳工业。我国的粮油加工遍及城乡,小型分散,经典型调查及推算,我国大大小小的粮油加工企业和加工点多达二十多万个,其中大米加工企业和加工点就有十万多个。有一定生产规模的加工企业的比例相对较少。据中国粮食行业协会的统计,2004年全国入统规模以上『注:规模以上粮油加工企业是指:大米加工厂日处理稻谷加工能…  相似文献   

2.
《粮油加工》2015,(2):73
《粮油加工》由北京卓众出版有限公司主办,是中国粮油学会油脂专业分会会刊。全国中文核心期刊(08版)、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库来源期刊、中国学术期刊全文入编期刊、万方数据期刊数字化期刊群收录期刊等。主要刊载粮油行业发展动态、粮油市场分析;粮食与油料新品种选育;粮食与油脂加工工艺开发研究、化学成分分析与检测方法、储藏与保鲜技术;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白加工与利用;谷物与油脂中功能性活性物质的研究与开发;主食品工业  相似文献   

3.
《粮油加工》2015,(3):10
《粮油加工》由北京卓众出版有限公司主办,是中国粮油学会油脂专业分会会刊。全国中文核心期刊(08版)、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库来源期刊、中国学术期刊全文入编期刊、万方数据期刊数字化期刊群收录期刊等。主要刊载粮油行业发展动态、粮油市场分析;粮食与油料新品种选育;粮食与油脂加工工艺开发研究、化学成分分析与检测方法、储藏与保鲜技术;淀粉及其衍生物加工  相似文献   

4.
2005年10月19日,《粮油加工》杂志社在北京召开了第二届编委会会议。会议由中国粮油学会油脂专业分会副会长、本刊顾问李志伟主持,中国粮油学会常务副理事长、中国粮油学会油脂专业分会会长王瑞元在会上针对《粮油加工》杂志的特点作了重要的讲话。《粮油加工》编委会委员左恩南、丁福祺、王俊籽、王凤成、刘大川、刘作民、朱文鑫、何东平、汪学德、谷克仁、周伯川、胡新标、相海、陶钧、谢阶平、傅敦智、裘爱泳等出席了会议。  相似文献   

5.
一我国粮油工业的基本情况 中国不仅是个人口大国,同时也是一个粮食、油料的生产大国、粮油消费和粮油加工大国。  相似文献   

6.
<正>《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学、工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利  相似文献   

7.
<正>《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学、工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利  相似文献   

8.
《中国粮油学报》2015,30(1):147
<正>《中国粮油学报》由中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办,是全国食品工业类中文核心期刊及美国《工程索引》(EI)源刊。主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利用;油脂及其类脂化合物加工利用新技术;粮油食品添加剂的应用机理与方法;  相似文献   

9.
高畅 《粮油加工》2007,(3):29-29
2007年2月1日,天津地区重点油脂加工企业座谈会在天津开发区召开.中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元,油脂分会办公室主任周丽凤,油脂分会专家组办公室主任相海及《粮油加工》主编牟广英出席了本次会议,同时到会的有天津粮油学会会长孙瑞、中粮集团油脂部副总经理陈刚、北海粮油工业(天津)有限公司总经理郝克非、天津嘉里油脂工业有限公司副总经理骆卫宾、天津惠鑫大豆科技开发有限公司总经理李恩和、天津龙威粮油工业有限公司董理长助理孙卫军、中盛粮油工业(天津)有限公司副总经理崔海明、天津市油脂(集团有限公司副总经理董福生等.会议由天津粮油学会会长孙瑞主持.  相似文献   

10.
根据《国家粮食流通统计制度》和国家粮食局“关于做好2006年度粮油加工业统计工作的通知》精神,按照中国粮食行业协会有关2006年度粮油加工业统计报表填报汇总的有关要求,我省对所有生产大米、小麦粉、食用植物油的粮油加工企业进行统计汇总,并对挂面生产企业进行了专项调查。据统计,2006年度我省人统的粮油加工企业共有1674家(比上年减少34家),[第一段]  相似文献   

11.
粮油加工装备的快速发展有效地保证了粮油加工安全和产品质量,为满足城乡居民的消费需求提供了重要保障。对国内外粮油加工装备的发展现状进行分析,当前我国粮油加工装备存在的问题是产品性能、可靠性和使用寿命有待提高;产品结构单一;企业组织结构存在不足;科研投入和自主创新不足,缺乏关键核心技术。指出我国粮油加工装备的发展趋势是加快高新技术的应用;装备更加高效、节能和绿色环保;向大型化和成套化方向发展。  相似文献   

12.
正《粮油加工》(电子版)是中国粮油学会油脂专业分会会刊。该刊为全国中文核心期刊(08版)、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库来源期刊、中国学术期刊全文入编期刊、万方数据期刊数字化期刊群收录期刊等。《粮油加工》(电子版)杂志将继续坚持"全面、领先、实用"的办刊宗旨,奉行"立足粮油工业,关注行业热点,探求行业发展,注重实用技术"的办刊理念。电子期刊主要设有特稿、产业、流通、资讯、产品、技术和音  相似文献   

13.
《中国粮油学报》2012,27(3):129
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利用;油脂及其类脂化合物加工利用新技术;粮油食品添加剂  相似文献   

14.
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学、工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利用;油脂及其类脂化合物加工利用新技术;粮油食品添加剂的应用机理与方法  相似文献   

15.
《粮食与油脂》2009,(6):47-47
<正>依海而立,因海而兴,成立于2001年10月由和润集团控股国内大型粮油加工产销一体化企业舟山中海粮油工业有限公司坐落于有着中国渔都美誉千岛城市浙  相似文献   

16.
《中国粮油学报》2012,27(1):129
中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利用;油  相似文献   

17.
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学、工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利用;油脂及其类脂化合物加工利用新技术;粮油食品添加剂的应用机理与方法;粮油食品储藏品质变化  相似文献   

18.
《中国粮油学报》2012,27(9):129
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利用;油  相似文献   

19.
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利用;油  相似文献   

20.
《中国粮油学报》2011,26(12):137
《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育;粮油食品化学成分分析及新的检测方法;淀粉及其衍生物加工技术;植物蛋白质加工利用;油  相似文献   

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