浅谈肉牛的饲养管理

<正>随着人们生活水平的逐步提高,人们对膳食结构需求也发生了变化,牛肉在众多肉类中享有"肉中骄子"的美称,寒冬吃上一碗牛肉还有暖胃的功能。尤其是近几年,牛肉以其蛋白含量高,脂肪含量少,味道鲜美等特点而受到人们喜爱,牛肉的需求量在逐年提高。肉牛养殖问题也受到关注,本文通过对肉牛饲养管理相关问题进行分析,希望能够对养殖户有所帮助。肉牛的饲养涉及很多方面,要想提高肉牛的数量,科学合理的饲养肉牛,可以提     

牛肉质量保障和肉牛安全计划

<正>随着我国经济的快速发展和居民生活水平的提高,人们对肉类需求不断提高,尤其是高品质肉类越来越被人们所看重。牛肉质量安全问题是一个综合问题,涉及牛种选择、饲料及其添加剂的使用、药物的使用及休药期的执行情况、养殖管理、屠宰加工和保存等方面的环节。     

鄂托克前旗畜牧业发展现状、存在问题及建议

<正>1基本情况1.1畜产品生产情况。据2014年度统计,鄂前旗年屠宰出售和自食的肉猪头数53078口、肉用牛17601头、肉用羊568872只。肉类总产量18445吨,同比增长1.96%,其中:猪肉4012吨,牛肉2783吨,羊肉11589吨。出售肉类产量16810吨,同比减少1.91%,其中:猪肉3611吨,牛肉2504吨,羊肉10545吨,禽类     

肉牛常见疾病及防治措施

<正>目前,我国的牛肉市场价格一直居高不低,发展肉牛的养殖业前景不错,但是肉牛在养殖过程中总会发生一些疾病,影响肉牛的生长。这就需要养殖人员及时判断病情,并合理地制定出预防措施,对病情加以控制,来提高肉牛的免疫力,提升牛肉品质。本文对肉牛常见疾病及防治措施进行分析,希望对养殖户有所帮助。肉牛养殖一直以来是我国肉类主要来源之一,尤其是近几年,人们饮食观念的转变,这种食草畜类更受到百姓的喜爱,肉牛     

牛肉的营养价值及其嫩度的影响因素

牛肉的营养价值很高,受到很多消费者的青睐。而牛肉的嫩度是影响牛肉品质和消费者喜爱程度的重要因素。文章基于牛肉的营养价值,对影响牛肉嫩度的内部、宰前、宰后因素进行分析。     

常见牛病防治及牛病特点分析

<正>我国养殖业产业的发展,导致各种牲畜疾病,控制牛病的管理趋势已成为农场的一大难题。这对该国的经济发展构成了一定的威胁。为了养殖牲畜,不仅要采用科学的养殖方法,还要开展抗击疾病的工作。1养殖牛的市场前景概述1.1牛病流行的基本现状由于我国是一个主要的人口大国,对肉类产品的需求量很大,因为牛肉是人们日常消费的主要肉类之一,市场需求很高,创造了巨大的经济效益。由于我国牛肉市场的现有地位,繁殖大量牛代表着有利的发展空间,特别是在经济全球化的背景下,牛肉出口正在增长,这导致我国的目标更高。相比西方牛肉的养殖     

不同品种肉牛肉的嫩度和酸度的分析与研究

<正>随着生活条件的改善,人们越来越关注健康饮食。肉类产品的需求也在悄然发生变化,低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的牛肉越来越受到人们的亲睐,牛肉市场前景无限。肉牛品种如安格斯牛、海福特牛及乳肉兼用品种各具特色。我国肉牛产业起步较晚,主要培育品种为西门塔尔牛。随机选择哈尔滨宾西育肥牛场体重相近的中国西门塔尔牛28头、安格斯牛和海福特牛各30头,作为试验动物,同一饲养管理条件,且均是3岁的阉割牛。进行屠宰,按     

饲养管理和疫病防治在育肥牛中的分析

<正>随着人们生活水平不断提高,对肉制品的需求也越来越大,牛肉营养价值高,新疆有适宜牛肉生长的自然条件,草场资源丰富,牛肉品质高、肉感好。在饲养过程中,必须要加强饲养管理力度,并且对育肥牛的各种疫病进行防控,做好日常卫生管理、饲养环境管理,为肉牛提供一个健康的生长环境。1影响肉牛育肥生长的因素肉牛质感的好坏直接影响肉牛产业的经济效益,在肉牛生长过程中,只有正确掌握规范化的饲养技术以及疫病防治技术,     

浅谈牛疫病防治措施

随着经济发展,人们生活水平不断提升,对牛肉、羊肉产品的需求也不断提升,且对肉类制品的质量要求也不断提升。目前的牛养殖过程中,存在一定程度上的养殖不规范、养殖技术落后的问题,并且在牛疫病的预防以及治疗过程中都存在一些不规范因素。牛的养殖过程中出现的各类疫病,是养殖过程中急需解决的问题之一。只有深入、全面的了解牛养殖过程中的疫病发病情况,才能够对症下药,针对性的提出有效的疫病防治措施,提升市场牛肉产品的质量,保障食品安全。     

育肥牛养殖存在的问题及应对措施分析

<正>随着我国社会的不断发展,我国人民生活水平有了很大的提升。在这样的情况下,人们在日常生活中对于各类消费品的要求也在不断提升。作为肉质鲜美、营养丰富的肉类代表,牛肉受到许多消费者的喜爱,其市场需求也在不断的扩大。在这样的情况下,越来越多的养殖户开始从事育肥牛养殖。虽然有部分养殖户取得了成功,但是整体而言,育肥牛养殖过程中依然存在一些问题。本文对育肥牛养殖过程中存在的问题进行了分析,并对如何更好的对其应对措施提出了一些建议。一、育肥牛养殖存在的主要问题(一)品种质量较差由于我国过去对于牛肉的需求量远没有西方国家大,使得