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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
何平 《中华纸业》2004,25(8):25-25
今年在木材供应出现少有的大好形势下,公司要实现达产,就必须不断提高员工的操作技能和挖掘设备的潜力,同时对二手浆板机进行一些适当的改进.下面是笔者根据生产经验,对浆板机提出的几点改造建议.  相似文献   

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印花产品以其立体感强,花型活泼奔放,能适合老、中、青、幼等各阶层人士的需要而倍受消费者青睐。而对织染厂来说,拓印花产品不仅扩大了企业的生产能力及拓展了产品的销售领域,而且还能使企业低等级的产品经过印花后实现大幅度增值,改变低等级产品滞销或赔本销售的局面。因而,近年来,国内织染厂新上印花项目的比例有明显增大的趋势,而对众‘多新上印花项目的工厂,如何缩小大、小样之间的色泽差异,降低放样费用及缩短试制时间等问题,都曾使他们感到很棘手,笔者曾在河南开封丝织印染厂从事印花技术工作,现将在这方面的体会整理出…  相似文献   

4.
杨小东 《中华纸业》1998,19(6):38-38
我公司第二造纸车间原生产新闻纸,因销售困难,改产胶印书刊纸,原料为100%加拿大“佳富美”浆板。1“佳富美”浆板特征加拿大UNIFORET公司的“佳富美”BCTMP浆板,游离度300.0csf,白度70.0EO,树脂DCM0.12%,纤维束0.04%...  相似文献   

5.
改善浓缩胡萝卜汁中类胡萝卜素含量和色泽的措施   总被引:2,自引:0,他引:2  
解维域  丁辰 《食品科学》2002,23(12):152-154
在浓缩胡萝卜汁的加工和贮藏过程中,其色泽变化与类胡萝卜素的含量有关。类胡萝卜素是非常易氧化,不稳定的化合物。本文对加工和贮藏过程中保护类胡萝卜素和浓缩胡萝卜汁色泽的可靠方法进行了综述,并对其前景作了展望。  相似文献   

6.
烤羊腿色泽改善的研究结果表明,用羊腿重2.0%的蜂蜜和4.0‰的红曲作为表面发色剂,发色的最佳条件为180℃、20min,可以获得棕红色的最佳表面色泽。烤羊腿的内层肉发色剂选用柠檬酸铁和麦芽酚,最佳用量为柠檬酸铁0.12%、麦芽酚0.15%,其色泽均匀且稳定。   相似文献   

7.
改善工业级干酪素色泽的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
针对用曲拉原料生产的干酪素颜色发黄、无光泽等问题,采用离心过滤,亚硫酸盐,抗氧化剂处理,研究其对产品色泽改善的效果。同时,对漂白剂和抗氧化剂的用量及作用条件进行了研究。  相似文献   

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棉籽加工大都采用预榨浸出工艺。棉籽粕是饲料行业重要的原材料,色泽浅、粉末度小的棉籽粕在市场上很受用户的欢迎。为了适应市场需求,很多棉籽加工厂都很注意棉籽粕的色泽,想出多种设备的改进办法,来设法改善棉籽粕的色泽,确保棉籽粕能满足市场的要求。但很多厂家在生产出来浅色棉籽粕的同时,浸出车间的溶剂消耗却明显增加,产品适应了市场,生产成本却大大增加了。有的厂家由于找不到改进棉籽粕色泽的有效办法而很苦恼。本通过对几家棉籽加工厂的技改实践,总结并提出了一些既能改善棉籽粕色泽,又可控制浸出车间的溶剂消耗的改进措施,希望与业界同行们探讨。  相似文献   

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刘月华  施云芬  耿建华 《酿酒》2002,29(6):48-48
啤酒的颜色来自于原料 ,与麦汁制造过程、原料色素物质的浸出程度和形成新的色素物质的数量也有很大的关系。整个啤酒生产过程中 ,色度的变化规律是 :投料和第一次煮醪 :色素物质浸出 ,色度形成。第二次煮醪 (包括糖化过程的浸出 ) :色度上升。麦汁过滤 ,色度基本不变。麦汁煮沸前 ,由于洗糟水的进入 :色度降低。麦汁煮沸 ,新的色素物质形成 :色度加深。麦汁澄清 ,特别是在高温条件下 ,继续形成色素物质 :色度稍有提高。麦汁发酵与贮酒 ,色素物质的析出 ,吸附去除 :色度稍有降低。啤酒过滤 ,色素物质吸附滤除 :色度稍有降低。灌装后的啤酒巴…  相似文献   

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关于如何改善面粉色泽的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
粉色、麸星是检验面粉质量的重要指标,改善面粉色泽是各面粉厂共同关心的问题。通过对小麦搭配、改进清理工艺、粉路操作、面粉漂白几方面的探讨,从而减少麸星、降低灰分、达到了改善粉色的目的。  相似文献   

13.
中华民族有着五千年的璀璨文明,形成了独特的饮食文化。与西方的理性饮食观念不同,中国人是一种感性的饮食观念,追求食物色香味形的和谐统一。有许多关于这方面的记载。《论语·乡党》中就记录了孔子的饮食观:“食不厌精,脍不厌细。食髓而洁,鱼馁而肉败不食。色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食,割不正不食,不得其酱不食。肉虽多。不使胜食气,唯酒无量,不及乱,沽酒市脯不食。不撤姜食,不多食,祭于公,不宿肉,祭肉。不出三日,出三日,不食之矣。”  相似文献   

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为探究不同漂烫温度及超声辅助漂烫预处理对黄花菜干制品色泽的影响,分别在70、80、90℃三种温度下烫漂及超声辅助烫漂对黄花菜进行预处理,然后对预处理所得干制品褐变度、色泽、抗坏血酸、叶绿素及5-羟甲基糠醛含量等指标进行测定。结果表明:随着漂烫温度升高,预处理时间变短,抗坏血酸含量和叶绿素含量提高,褐变度与5-羟甲基糠醛含量降低,产品色泽较好。与普通烫漂处理相比,经功率密度为0.4 W/cm~2超声烫漂处理后干燥所得的产品抗坏血酸含量和叶绿素含量显著升高(p0.05),褐变度与5-羟甲基糠醛含量显著降低(p0.05),色泽更好。烫漂温度为90℃、功率密度为0.4 W/cm~2时超声预处理的干制品抗坏血酸和叶绿素含量最高,分别为0.4067 mg/g和0.87 mg/g,而褐变度、5-羟甲基糠醛含量显著降低(p0.05),色泽最好。  相似文献   

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文章以杭州酱鸭为研究对象,通过对其发色工艺的改进以达到改善酱鸭色泽的效果.实验结果表明:在酱制过程中添加适量硝酸钠、烟酰胺及抗坏血酸能够达到良好的发色效果,正交分析确定3种添加剂的最佳使用量分别为硝酸钠0.048%、烟酰胺0.015%、抗坏血酸0.016%.该结果具有统计有效性(P<0.05).  相似文献   

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我厂1991年在1760mm长网纸机上试产70、80g/m~2的双面胶版纸,纸张质量较差,主要存在纸张横向伸缩率大,匀度差,平滑度低以及平滑度正反差大等现象。经过对生产工艺的改进,产品质量有了明显提高,已全面达到了双面胶版纸B等质量标准。改进的主要措施如下: 1.改变纸张的纤维配比在麦草浆和进口木浆的基础上,加入部分竹浆,其比例为:进口木浆20%,漂白竹浆30%,漂白麦草浆50%。 2.加强对麦草浆的洗涤对单段次氯酸盐漂白麦草浆的漂后洗涤,过去  相似文献   

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分析了当前国内存在染纱色泽不匀的现状和原因后、参考了近几年引进先进设备的技术,提出对纱线染色均匀度的控制方法,它将解决长期存在的色差问题。  相似文献   

20.
酱油的色泽形成机制及色度控制   总被引:8,自引:0,他引:8  
酱油的品质,是由色香味体几个方面构成的,其中色排在第一位。在酱油酿造过程中,酱色的形成是一个复杂的过程,需要多种物质的参与,有着多种的影响因素,其中有需要氧参与的氧化褐变和无需氧参与的非氧化褐变。有需要酶参与的酶褐变和无需酶参与的非酶褐变。某些金属离子,加热等外界因素也会促进  相似文献   

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