高职食品营养与检测专业基础化学课程改革

高职食品营养与检测专业的基础化学教学存在一定的问题,本文就我院的基础化学课程改革提出如何改革课程内容、教学方法及课程考核方式。根据岗位任务设定课程目标、选取教学内容,采用理实一体化教学模式,注重任务驱动法、四阶段法、项目法等手段的运用,并采用多元化考核评价方式,课程改革效果明显,学生学习积极性明显提高,实验技能和职业素养大幅度提升。     

高职食品专业基础化学与高中化学课程衔接的探索

由于浙江省实行新课程,高考进行了改革,使高职新生的化学基础差异很大,高职化学与中学化学内容脱节。因此,我院高职食品专业的基础化学通过《有机化学》和《生物化学》的有机整合,既减少了学时,又注意了与高中化学课程内容的衔接、并从思想上和教学方法上进行衔接,促使学生对知识的理解和融会贯通,增强了对新知识的学习兴趣,为后继专业课的学习打好基础。     

高职基础化学课程教学内容改革探索

按学科体系分类的基础化学课程内容已经和高职教育的人才培养目标不相适应,文章从职业教育课程论出发对基础化学课程教学内容改革进行了探讨。     

化学师范专业基础化学实验改革的探讨

以改革求发展,培养具有创新精神与实践技能相结合的人才是师范类大学在新时期的发展所需。本文在阐述了高等师范院校化学及相关专业的专业基础实验课程—基础化学实验的教学现状的基础上分析其教学改革的必要性及重要性,并根据其存在的不足之处提出了合理化的意见与建议。本文宗旨为完善基础化学实验教学体系,促进高等师范院校化学及相关专业学生在未来具有更好的发展以及能够更加适应社会的需求。     

高职农林专业《基础化学》课程改革研究与实践

针对高职农林专业《基础化学》课程教学的现状,对存在的问题进行了深入分析,同时运用项目化和模块化教学,从课程设计、课程标准制订、理实一体化教材编写、教学素材库建设、教学方法与手段实施以及教学质量考核评价机制六个方面对课程改革的实施情况进行了阐述,对提高高职《基础化学》课程教学质量有一定的实际意义。     

高职基础化学实验课程改革与实践

课程改革与实践是高职教育的重要内容,本文通过分析高职基础化学实验课程教学现状和特点,从教材编写、教学内容、教学方法、考核方法等方面的改革,进行了探讨,以提高教学效果。     

环境科学专业基础化学课程改革与实践

化学是环境科学专业的重要基础课程,在人才培养中占有举足轻重的地位。根据环境科学专业的特点,参照国内各类学校环境科学专业的教学计划及经验,环境科学专业的基础化学课程从课程结构、课程内容、教材三个方面进行了改革与实践。课改提高了教学效率,增加了学生的兴趣,更能满足环境科学专业学生的化学知识需求。     

高职药学专业基础化学教学内容的探讨

针对高职药学专业基础化学的教学现状,站在专业的角度,探讨合理设计基础化学的教学内容。依据药学专业课程对化学知识的需要,对基础化学中无机化学、有机化学和分析化学的教学内容进行了剖析,提出在基础化学教学中,化学教师可根据所授课程和专业课的需要,提炼教学重点,适当补充课外内容,理论与实验相结合,在教学学时不足的情况下,向学生传输够用的理论知识和进行化学思维的能力,为学生学习后续专业课程奠定良好的基础。     

基于行动导向的高职《基础化学》课程改革探讨

针对目前高职农林专业《基础化学》课程教学的现状,从课程定位、课程目标、课程内容及课程教学资源库建设等方面出发,建立了《基础化学》行动导向的课程体系,并对该课程的实施及其保障机制进行了探讨,取得了很好的教学效果,对高职《基础化学》课程教学质量的提高有一定的借鉴作用。     

基于创新能力培养的高职食品专业化学实验教学改革

根据目前高职化学实验课的特点和在教学方面存在的问题,探索高职食品专业化学实验教学改革,培养学生创新能力,提高学生综合素质,提高教学质量。结合专业特色调整教学内容,进行二级学科的整合与优化,紧跟学科发展延伸课堂信息,采用实验室开放等措施收到了良好的教学效果。     

高职化学基础课现状及协同创新改革的探讨

总结出一些高职高专化学基础课的现状,指出化学基础课与专业课教学内容衔接不当,化学基础课与专业课关系不明确,课程中偏重基础、创新及开拓精神培养被淡化等问题。尝试利用协同创新思路对化学基础课进行改革,探索从更新顶层设计与理念、搭建协同创新平台、构建实验实训环境等方面着手,以期提高高职化学基础课程的教学效果。     

高职化工热力学教学现状与改革

针对当前高职院校化工热力学的教学现状以及存在的问题进行了分析,为满足高职教育的实际需要,对高职化工热力学的教学思想、教学内容、教学方法等进行了改革,突出课程的实用性,收到了较好效果.     

高职化工工艺概论课程教学改革的探讨

化工工艺概论是应用化工专业的一门必修课程。为了培养符合现代化工职业素养的高素质人才,本文从精选教学内容,强化课堂教学;理论联系实际,提高实践能力;改革评价方式,强调能力考核等方面对化工工艺概论课程教学改革进行了探讨,并取得了较好效果:学生学习专业课的兴趣和积极性明显增强,分析问题、解决问题的综合能力明显提高,考核成绩也有了显著提升。     

高职院校化学基础课程在药品类专业教学中的探讨

以检验科学与技术系药品质量检测技术专业为例,从课程设置、教材选用及学生情况等方面进行探讨分析,提出了加强课程引导、灵活课堂教学方法、引入课堂实验和微课、设立互助小组等教学改革方法与尝试,取得了良好的效果。     

以职业岗位为导向的高职化工专业英语教学改革

当前高职化工专业英语教学存在很多问题,阻碍了化工行业对高技能人才的培养。本文以化工专业学生的职业岗位为导向,探索化工专业英语教学改革的路径,并提出了几点建议:一是进行化工专业英语教师队伍改革,培养双师型教师和提高教师的信息技术素养;二是改革化工专业英语教学方法,探索"理实一体化"的化工英语教学模式;三是推动化工专业英语课程信息化教学改革,教材编排贴合学生岗位的需求;四是建立有效的考评体系。     

食品专业教学中化学类课程的教学改革研究

近年来,随着食品安全逐渐开始被人们关注,食品专业也渐渐变得热门,但食品企业对人才的需求却在不断变化,因此在一些重点的高等院校中对化学类课程和教学内容体系的改革均进行了各种有益的探索,并取得了一定的成效,对于我校三本专业的学生来说仍是有一定的借鉴意义的。因此,本文从三本院校的食品专业的化学类基础化学课程的教学出发进行一些探讨。     

高职院校化学类基础课自主学习平台构建研究

分析了课程整合背景下,化学类基础课的现状,探讨了构建自主学习平台的方法,和平台建设的作用,介绍了化学类基础课自主学习平台的基本构架。