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从皮革废弃物中提取胶原蛋白及其在食品中的应用 总被引:6,自引:0,他引:6
本文介绍了采用碱法、酸法、酶法、碱-酶结合法等从皮革工业废弃物中提取胶原蛋白的几种方法,介绍了这些胶原蛋白在食品工业中的应用现状并展望了其应用前最。 相似文献
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考察了实验室自制胶原蛋白基氨基树脂(MCL)、胶原蛋白基丙烯酸树脂(NCL)、胶原蛋白基超支化树脂(HCL)和脂肪族胶原蛋白基树脂(ACL)四种皮革填充材料的稳定性及在黄牛鞋面革的填充工序中的应用性能。实验结果表明:四种材料与盐、醛、丙烯酸树脂均具有良好的混溶性,与缩合类型栲胶(杨梅栲胶、荆树皮栲胶)混合有絮凝。在皮革的填充应用中,MCL对坯革的增厚效果明显;ACL和NCL能够明显提高坯革的收缩温度;HCL使坯革的抗张强度提升35.9%;ACL使坯革的撕裂强度提升40.0%且能促进对染料的吸收,废水中的总有机碳降低29.5%。 相似文献
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废革屑提取胶原蛋白的研究 总被引:7,自引:1,他引:7
现有的提取铬革屑中胶原蛋白的方法很多 ,在工业生产中最常见的是使用石灰 (有效成分为 Ca O)作为碱性试剂处理铬革屑提取胶原蛋白。用石灰提取胶原蛋白的缺陷 ,主要在于胶原蛋白产品的灰分、铬含量过高 ,达不到食用产品的标准。针对这些问题 ,以氧化钙提取胶原蛋白及其产品的纯化、脱铬为主要的研究内容 ,对氧化钙提取铬鞣废料中的胶原蛋白的影响因素进行了研究。采用通二氧化碳气体除去产品中的钙离子 ,以降低灰分 ;用离子交换树脂处理 ,减低铬含量。通过综合平衡各种影响因素 ,确定了氧化钙提取胶原蛋白 ,并用二氧化碳气体和混合离子交换树脂纯化的最佳条件和方案。 相似文献
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从铬革屑中提取胶原产物的方法 总被引:17,自引:2,他引:15
本文对从铬鞣革屑中提取胶原及其降解产物的方法进行了综述。这些方法包括碱处理法、碱-酶处理法、氧化法、酸处理法、酸碱交替处理法及酶处理法。其中碱处理法和碱-酶处理法已在一些起工厂得到了应用。 相似文献
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本文对从铬鞣革屑中提取胶原及其降解产物的方法进行了综述。这些方法包括碱处理法、碱-酶处理法、氧化法、酸处理法、酸碱交替处理法及酶处理法。其中碱处理法和碱-酶处理法已在一些起工厂得到了应用。 相似文献
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研究了AS1.398中性蛋白酶、2709碱性蛋白酶、工业胰酶从经碱处理的含铬革屑中提取胶原水解物各因素的影响,如酶用量、pH和温度对胶原水解物提取率的影响,分别找出了3种酶提取胶原水解物的最适条件,测定了最适条件下所提取胶原水解物的蛋白含量、铬含量和灰分含量,并对3种酶的适用性进行了比较。结果表明:3种酶在各自的最适条件下所提取的胶原水解物蛋白含量、铬含量和灰分含量相近;AS1.398中性蛋白酶和工业胰酶较适合用于含铬革屑的胶原水解产物提取,其最高胶原水解物提取率分别为24.40%、25.07%。 相似文献
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废铬鞣皮屑脱铬方法的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文研究对比了酸法,配合法及氧化法和配合法结合几种脱铬方法,结果表明,氧化法与配合法结合脱铬效果最好,在适当的配比和操作条件下脱铬率可达94%以上。 相似文献
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本文研究对比了酸法,配合法及氧化法与配合法结合几种脱铬方法。结果表明:氧化法与配合法结合脱铬效果最好,在适当的配比和操作条件下脱铬率可达94%以上。 相似文献
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铬鞣革屑在鞣制中应用的研究 总被引:5,自引:1,他引:5
本文探讨了水解铬鞣革的方法和水解物在皮革鞣制中应用的可能性。实验表明:硫酸、甲酸、磷酸均可水解铬鞣革屑。水解产物能明显提高铬鞣剂的耐碱能力;用水解物预处理铬鞣的皮粒面细致,但水解物的填充作用不明显,水解物用量过多时,铬鞣后的皮收缩温度低,革扁薄。用水解物与甲醛结合进行预处理,对革的填充作用显著,能减少铬鞣时铬鞣剂用量,铬鞣的皮丰满柔软,粒面细致,不松面。 相似文献