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●读者余女士：《中国烹饪》每期“影视中的吃喝”都介绍一部电影,可是我问过卖碟的,很多都没有,你们编辑部卖碟吗？或者请告诉我,哪里能买到？本刊编辑谢谢余女士对《中国烹饪》杂志的支持,我们也接到过类似的电话,询问“编辑部卖碟”事宜。在此着重声明,编辑部绝对没有卖碟这项业务! 相似文献
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编辑：你好!我是河南郑州一个星级酒店的厨师，很喜欢贵刊，一期不落。在工作之余我也会写一些随笔，向贵刊投过几次稿，但是都如石沉大海，请问责刊采用稿件有哪些标准？盼告之。另外，我最近研发了一些新菜品，能否向贵刊投稿？ 相似文献
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北京读者江辉2011年8期《中国烹饪》的专题《星级总厨：梦想照进现实》写得很真，很客观。中国厨师的现状也是我们的困惑。我也常常觉得缺氧，但很多人都比较自我，看重利益。多数人的想法都是过好我的就行，愿意亲力亲为好好带徒弟的没几个，导致很多东西失传。 相似文献
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From：四川林叶、林应良
《中国烹饪》编辑部：《中国烹饪》是我茶余饭后最爱阅读的刊物。爱厨房、爱生活,厨房是美食的加工创造基地,只要说起美食,就让人兴奋不已。《中国烹饪》的读者不完全是厨师,还有众多美食爱好者,所以作为美食爱好者的读者,希望文章和菜品简而精、通俗易懂、有典故引发的故事更好。 相似文献
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编辑老师们好!改版后的《四川烹饪》确实给人一种新感觉，无论内容还是质量，都提高了很多，并且仍然是同类期刊中的低价位……建议你们每期增加一篇卷首语，版面可以从目录页当中挪出来。卷首语不必写太长，但要经典，可以是名家在饮食方面的精辟言论。也可以是普通事厨者的心得和体会， 相似文献
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四川烹饪杂志社：
我的文章《新颖昧美的果香小食品》纯为自创，未参考任何菜谱，而且早在10年前就已在《四川烹饪》上发表了．可是这篇文章最近却被辽宁的韦公远一字不漏地抄给了《烹调知识》，并在2008年该刊第8期上发表. 相似文献
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笔者是《美食》多年的读者与订户，出于对这份杂志的偏爱以及尽读者订户的责任．这几年我除了认真阅读与运用这份杂志外，还经常利用业余时间．在当地许多饭店、食堂、居民家庭及一些热衷于美食的熟人朋友中为这份杂志做一些征订宣传及代收订工作。由于我的努力。加上在当地人熟朋友多，互相间又较为信任．以至在我们通州市这一带订阅《美食》的单位与个人逐年增多。[第一段] 相似文献
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《丝绸》杂志社编辑老师们:你们好!很高兴受你们的邀请,作为“凯喜雅”杯《丝绸》创刊五十周年有奖征文的获奖作者之一参加贵刊五十周年庆典会。在会上我结识了不少有能力、有思想的朋友,自我感觉收获很大。回家后,有感而发,写上“建议开设‘思想交流的栏目’及“丝绸——流淌着岁月的歌”两文,以表达心意。 相似文献
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读者来信
《中国烹饪》读者
我在邮局订阅的《中国烹饪》，每期来的时候就一本书，也没有包装。记得有时候还送光盘的。我想问问订杂志还送光盘吗？ 相似文献
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[读者来信]福建永安读者曾德称 编辑您好,结缘《中国烹饪》是因为我师父帮我订阅了《中国烹饪》创刊号,我看了以后一发不可收拾从厨四十载,它不但是我的好帮手, 相似文献
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编辑：你好!
拿到2008年第一期《美食》杂志，眼前一亮。注意到以下几个细节：一是封面风格变了。去年封面以美女为主打，这期换成了食物．而且是面条搭成的鸟巢，很有新意．在其他杂志上还没有看到类似的作品。 相似文献
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[读者来信]深圳读者廖作华编辑您好，我是偶然看到《中国烹饪》的。因为图书馆的期刊太多了，刚开始还没记住名字，等到喜欢认可了，期刊名自然而然就记住了。 相似文献
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[读者来信]
山东读者刘新华编辑您好．我是《中国烹饪》的忠实读者，也曾在贵刊上发表过菜品和文章。我比较喜欢和饮食文化相关的内容及栏目，特别是辽宁吴正格老师的文章。 相似文献
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尊敬的编辑你们好: <四川烹饪>一直是我的良师益友.作为<四川烹饪>杂志的一名忠实读者,我希望她越来越棒!对明年的<四川烹饪>,我冒昧地谈一些建议和看法. 相似文献
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读者来信
江苏贾先生
《中国烹饪》杂志社：
你们好!在虎年到来之际，首先祝你们工作顺利、万事意、虎年吉祥！ 相似文献
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[读者来信]
安徽读者严先生
编辑您好,我是安徽一家中型餐厅的厨师,主要是做徽菜。、我订阅《中国烹饪》好几年了,但是我看贵刊介绍徽菜比较少I不知道什么时候能够有一期徽菜专题呢？最后祝杂志越办越好。 相似文献
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读者来信：
江西读者 李小宇
每次拿到《中国烹饪》杂志,我首先翻看的就是菜品,看莱品图片和做法。与其他杂志相比较,《中国烹饪》杂志的莱品图片比较好,但是做法还不太详细。我希望贵刊可以多刊登些富有特色的莱品,菜品的做法能够更加详细些。 相似文献
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编辑您好,我是河南省原阳县的一个普通厨师,文凭低,学识浅,然而,我酷爱学习,乐于钻研。为开拓视野、增长知识,1991年,我追购了《中国烹饪》前12年144期的书刊。 相似文献
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CafeSweets:你们好!我是一名咖啡和点心的爱好者,经常自己在家里做点心。你们杂志上的恭子点心工作室栏目对我帮助很大,请问恭子小姐是一个真实存在的人么?还是只是一个象征性的栏目标志?另外,她做点心的材料都很健康和有机。哪里能买到她做的点心?有些原料很不好找,哪里能够买到?恭子小姐有没有开办点心学校或者培训班的计划?北京董穆嘉 相似文献
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编辑老师:我是一名在外闯荡了12年的女厨师,读了贵刊2010年第6期中"过客"写的参赛文章,这里我也想把自己的一次参赛经历告诉大家。去年重庆举办了一次厨艺技能大赛,我老公帮我报了名。因为长年事厨于二线城市,我平常见到的东西也不多,所以不知道自己去参赛该做什么菜好,于是就专门请教了一位厨界高 相似文献
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