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相似文献
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1.
李开周  郑莉 《中国烹饪》2010,(8):112-113
食物有空间、时间的界限,又可穿越时空,与时俱进。同是水火土,今朝异往日,古往今来的水、火、米、菜,乃至食器、食量……说不完的故事,道不尽的因缘,我们无法穿越时空去品尝、体验,但可随着善书者在文字中穿越“食空”……  相似文献   

2.
鼎鬲远去     
李开周 《中国烹饪》2010,(4):106-107
食物有空间、时间的界限,又可穿越时空,与时俱进。同是水火土,今昔异往日,古往今来的水、火、米、菜,乃至食器、食量……说不完的故事,道不尽的因缘,我们无法穿越时空去品尝、体验,但可随着善书者在文字中穿越“食空”……  相似文献   

3.
盛宴暴食     
李开周  郑莉 《中国烹饪》2010,(7):108-109
食物有空间、时间的界限,又可穿越时空,与时俱进。同是水火土,今昔异往日,古往今来的水、火、米、菜,乃至食器、食量……说不完的故事,道不尽的因缘,我们无法穿越时空去品尝、体验,但可随着善书者在文字中穿越“食空”……  相似文献   

4.
饕餮排行榜     
李开周  郑莉 《中国烹饪》2010,(3):106-107
食物有空间、时间的界限,又可穿越时空,与时俱进。同是水火土,今昔异往日,古往今来的水、火、米、菜,乃至食器、食量……说不完的故事,道不尽的因缘,我们无法穿越时空去品尝、体验,但可随着善书者在文字中穿越“食空”……  相似文献   

5.
唯味主义     
李开周 《中国烹饪》2010,(5):110-111
食物有空间、时间的界限,又可穿越时空,与时俱进。同是水火土,今昔异往日,古往今来的水、火、米、菜,乃至食器、食量……说不完的故事,道不尽的因缘,我们无法穿越时空去品尝、体验,但可随着善书者在文字中穿越“食空”……  相似文献   

6.
周祥 《西部皮革》2005,27(9):50-53
在历代人们对女人鞋履的珍爱审美中,由于人们的心理素质和心性的不同,存在着高尚与卑微,珍爱与亵渎,呵护与玷污,谱写出许多令人感动与让人扼腕哀叹的故事。  相似文献   

7.
中国的养生文化博大精深,尤其是不少文人墨客精于养生,他们总结出许多养生口诀,这些口诀言简意赅,便于理解,并且带着浓厚的文人气息。古人的数字养生口诀就是其中的代表作。  相似文献   

8.
李开周 《中国烹饪》2014,(7):120-121
进入正题之前,请允许我先给大伙讲一段鬼故事。说是北宋末年,浙江秀州(今浙江嘉兴)有一个司录。司录是官职名称,相当于现在市级检察院的检察长。这位检察长姓洪,名叫洪皓。  相似文献   

9.
杨泠 《食品与生活》2008,(12):20-21
刷牙《诗经·卫风·硕人》中形容美人“齿如瓠犀”,牙齿要像葫芦籽一样洁白。牙齿参差不齐者则称之为“龃龉”,咬合不齐者称为“龊”,排列不正者称为“龇”,不平整者为“龋”,古人均视之为病态。  相似文献   

10.
周祥 《西部皮革》2006,28(3):51-55
在漫长的社会生活和人际交往中,女人们做的鞋子,还可作为一种蕴意深邃的特殊礼物,相赠至爱亲朋。[编者按]  相似文献   

11.
周祥 《西部皮革》2014,(19):58-60
桓氏夫人说“书房岂.可来同往,笑杀合家男妇们。”御史笑道:“伊休想,既然落我套中存,来时有路归无路,要出书房万不能!”夫人无奈说:“你今这是不饶人,还须自己房中去,书房岂可乱胡行.”维明笑道:“若一进房,你又要行古礼来了。”  相似文献   

12.
李开周 《美食》2010,(7):65-65
《百喻经》里有个小故事,说一傻子学炒菜,炒熟起锅,一尝,寡淡无味。旁人说:你忘放盐了吧?加点儿盐试试。傻子加了一小勺,再尝,味道好多了。傻子想:加一勺盐就这么好吃,要是加更多勺肯定更好吃。于是拼命加盐,最后把菜调得咸死人,再也没法吃了。  相似文献   

13.
《烹调知识》2013,(10):11-11
古语云:食不言,寝不语。吃饭的时候有太多的言语怕是要因噎废食的。睡觉时说话,定是心情不顺畅所致,是不祥和。这样一来,吃饭在相当长的时间内应该成了一种最索然无味的工作。颇有想象力的达官贵人们岂能甘于这种平淡?后来的饮宴中,慢慢就有了文化娱乐活动的表演,如听音乐、行酒令、观看歌舞表演等。这样一来,不光可以不违古训,还可以得到身心最大的愉悦,增添饮食的乐趣。  相似文献   

14.
现代人生活节奏快,工作压力大,睡眠质量普遍不高。不少人整夜失眠,痛苦不堪;为改善睡眠质量,到处求医问药,想尽各种办法。那么,古人的高质量睡眠又是怎样的呢?  相似文献   

15.
《川菜》2014,(11):30-31
请客吃饭,在我国很早就是一门学问。要想宾客尽欢,光是准备了美味佳肴,是绝对不够的,礼数也一定要周全,才能充分表示主人的重视和对宾客的尊敬。自周代开始,对宴请宾客的餐具、上菜的流程、菜肴的摆设位置等,就有了明确的规定。回头看看这些所谓的“礼”,并不是刻板的教条,而饱含着主人对客人的款款情意。  相似文献   

16.
杨柳 《烹调知识》2011,(3):10-10
面食是中国北方的传统饮食,种类很多。我们现在所吃的各种面食,是怎样发明的呢?在商代的甲骨文中就有“麦”字,但由于磨面的磨是战国以后才发明的,所以商周时代人们只能吃整粒的小麦,还没有用面粉做成的面食。  相似文献   

17.
李树政 《美食》2012,(1):55-55
大约在公元前十一世纪,周文王姬昌尽管贵为商末周族的首领,却偏好菖蒲腌成的酸菜。菖蒲,一种长在水边的草,有香气,根入药,属芳香健胃剂。说不准由于这种酸菜的药用功效,姬昌被囚在羑里(今河南汤阴北)时,成功推演了六十四卦三百八十四爻。  相似文献   

18.
唐元鹏 《川菜》2014,(12):24-27
在很长的历史阶段,汉人都是以牛羊肉为高大上的肉类,吃牛吃羊是土大夫阶层的专利,这种饮食习惯直到今天仍影响着肉菜市场的物价。  相似文献   

19.
陈品 《中国食品》2020,(9):136-138
火锅是中国独创的美食,古称"古董羹",因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名。其实古人也超爱火锅,远的不说,乾隆皇帝就是一位十足的"火锅控",曾创下一个月连吃60多次火锅的记录。那么问题来了,古人的火锅"菜单"长啥样?"涮"火锅始于南宋打开菜单之前,我们先来说说古代火锅的历史。  相似文献   

20.
邱俊霖 《中国酒》2021,(3):88-89
酒后驾车,是一件非常危险的事。而古人酒后骑马,同样十分危险,也可视为“酒驾”。交通规则在中国有着很长的历史,比如唐宋时期的《仪制令》便是规范人们出行的交通法规。  相似文献   

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