食“势”快报

以下要和大家分享的营养知识,都是近年来营养学领域的新话题,这些营养观念,不论是值得我们关注的营养食物,还是对健康有益的饮食方式,都可以为大家的健康饮食提个醒。     

从“健康饮食金字塔”看米食营养

图为澳洲营养基金会所提供的“健康饮食金字塔”饮食指标的营养观点,食物可分为三类:一是应少量食用者,如单醣及脂肪类(包括油类)、奶油及人造奶油,位于金字塔顶端;二是应适度食用者,包括乳类(如牛乳、乳酪及优酪乳)、肉类(如鱼、瘦肉、禽肉)、豆类(如蚕豆、大豆、豌豆、扁豆等)和坚果类(胡桃、杏仁)及蛋类;三是应大量食用者;包括谷类、面包、面粉食品、杜兰麦面及蔬菜、果类。     

健康“油”记

“柴米油盐”，日常生活必不可少。一日三餐的每道菜，全离不开“油”的参与，因此，油的好坏对我们的健康有着直接的影响。油的种类多种多样，油的标签五花八门，你知道标签上的这些名词，分别有着怎样的意义？一起来“解读”一下吧!     

中国白酒出路大讨论——抛开“文化”做白酒

白酒从历史的长河流淌到今天，变得热闹非凡，“当好县长办好酒厂”已不新鲜，一些业外资本勇敢地冲进白酒“围城”，白酒的魅力究竟还有多大？继“广告酒”之后，“文化酒”铺天盖地而兴，品牌芜杂，酒质日趋同化，谁来买你的酒？五毛钱的消费税使低档酒捉襟见肘，白酒又发起了“超高档热”，你的酒卖给谁？     

一个用创意塑造的个性品牌——“中域”休闲服“互动”营销新主张

“中域”休闲服饰导入“互动营销”概念是建立在经济快速发展的宏观背景和中域集团现有规模基础之上的(其旗下有“中域”电讯．“钻石世家振金行”等多个品牌)。在中域集团强势打造休闲服饰“航母”的前期阶段，发现服装比其它类产品的市场细分更为清楚，其在性别、年龄，人群．喜好、阶层，收入．文化等方面的每个细微区别就是一个细分市场，每个细分市场的消费人群对品牌核心价值的要求又截然不同，     

解“馋”

我是主张以科学为标准"理智饮食"的。自从学了烹饪这一行,接触到饮食营养的有关知识,我就认识到饮食的科学性对于我们人类健康的至关重要,但是,理智的东西只能在讲     

“前浪”突围

潮牌来袭、电商夹击,传统品牌如何突围?对于"后浪"的来势汹汹,"前浪"抱有什么样的态度?经历了十几年发展,在业界有着一定影响力的影儿与欧柏兰奴,正处于成熟上升期的粉蓝衣橱和LIZZY,以及刚一出手就有着不俗表现的新晋品牌缘尚儿,对话这些已经经历了"潮起潮落"的传统品牌,就会发现他们对女装发展有着自我且清晰的时尚主张。     

“营养王”豆浆机的华丽转身

创新才能立于不败之地，从发明第一台豆浆机，让DIY豆浆成为营养必修课开始，健康生活风潮刮遍大江南北，于是这台小小的豆浆机步入了全能时代，它开始充当起你的私属营养顾问，轻松满足你DIY健康饮食的每个需求。     

“小李宁”能否挽救“李宁”?

李宁高调宣布进入童装行业了。又是一次重大的"冒险之旅",不过,在李宁品牌的身上就是很少出现特别的奇迹。包括换标、90后李宁的定位……这可能是中国曾经最大运动品牌"越走越偏"的开始,但愿是笔者多虑了。     

中国鞋企,跨越在于“专注”

许多商品在中秋、春节等大型节日期间都推出的一系列促销活动,力度空前,优惠空前,但是,回想今年的中秋促销与以往中秋节不同,在商场上很难见到鞋企品牌促销的身影,为什么呢?一位从事鞋业多年的营销老总告诉笔者,今年鞋业的销售情况还算理想,但是,很多鞋企已经把产业重心转移到别的行业中了,对鞋品营销采取的是听之任之的态度。本品牌观察员断言:缺少"专注"精神,移情别恋,鞋企的这种现象必然会使中国鞋业雪上加霜。     

经销商制胜厂家的“7种武器”

三十年来．各大厂家为了利用、控制经销商．对经销商进行了无数的分析解剖。可口可乐的“101模式”、宝洁的“分销商2005计划”、顶新的“渠道精耕”、统一的。协销”模式、百事可乐的“直控终端”模式等．迄今为止的渠道管理模式大多数是站在厂家角度谈合作．经销商处于被动追随的状况。在如此之多厂家的精辟分析下．经销商早已没有多少秘密或绝招．不仅没有了主动权．甚至失去了主见，“物流配送商”就是对这些经销商的正式称谓，本文站在经销商角度探求经销商的独立价值及其制胜方略，因为现在已经到了中国经销商觉醒并打造自己的核心竞争力的时候！     

汤臣倍健启动“健康快车营养中国行”

2009年开始策划，2010年投入试运行，中国膳食营养补充剂第一品牌汤臣倍健大型公益健康项目汤臣倍健“健康快车营养中国行”于4月19日，在第三届营养健康产业国际博览会的开幕式上正式启动。预计在2011年行程万里，为上百万消费者提供免费营养检测及营养健康知识普及服务。     

“菌中之冠”——银耳

夏天闷热难耐，进了伏天更是暑气逼人，每天出汗会消耗大量的能量，这时候来碗既滋补又解暑的冰糖银耳汤，是个不错的选择。     

有多少营养素在“不当”中丧失

每种食物都含有营养素，但不等于说你吃了这种食物就能摄入其含有的营养素，因为在选购、储存、加工时它们都会悄悄丧失。     

家具行业未来发展趋势:“电商+店商”

正现今家具行业的市场竞争,已经进入了"渠道为王"的时代。"得渠道者得天下"的说法更是让众多家具企业大打"渠道战",渠道的重要性已是不言而喻。然而,近几年,随着电商的兴起,家具企业在渠道建设上似乎显得不够稳定:有的家具企业投鼠忌器、畏首畏尾;有的家具企业则急功近利,大举入侵。如何理性处理电商和传统连锁卖场的关系,成为家具企业亟需解决的问题。传统连锁门店增速放缓眼下,受到电商等新兴渠道的挤压,传统的家具     

关于打造“雪涛”商标成为著名品牌的几点思考

品牌，理论界的定义是指组织及其提供的产品或服务的有形和无形的综合表现。在当今日益动荡多变的市场条件下，品牌已经成为企业赢得顾客忠诚、求得长期生存与成长的关键。国内著名的品牌大师李光斗研究认为：“品牌竞争力是企业核心竞争力最持久的外在表现”。2007年，浙盐集团注册“雪涛”商标为自己的食用盐品牌名称，取代原用的“赞成”商标，迈出了品睥建设的第一步。     

萨特罗“戏剧魅力”式的营销方式

萨特罗（Sartoro）,一个来自泰国的高端珠宝品牌,以强烈的设计、原创风格定位于时尚奢侈品行列。其品牌的设计定位来自那些勇于展示自我时尚品位的女性,这是萨特罗区别于其他品牌的独特标志。     

本土鞋服品牌节日促销制胜“金律”

节日促销是对消费文化的迎合,也是产品营销的一种手段,更是一个提升品牌形象的良机。正如凡事都有它的金科玉律一样,促销也不例外,违背了这个金律,收效就会大打折扣,甚至适得其反。那么什么是节日促销的金律呢?中国品牌观察员谭儒先生根据调查总结出了"促销八大金律",供鞋服品牌参考。     

当“素食”形成“主义”的时候——素食与健康的关系

当日历翻到11月1日，这让我们想起这一天是全世界素食崇尚者的节日——素食节。同时，也应该好好研究一下素食的课题了。因为全世界有成千上万人在崇尚素食这种特殊的饮食营养方式。素食者根据自己的信念，不吃那些地上跑的、天上飞的和水里游的“活物”，而特别崇尚于蔬菜和水果，当然还有属于植物性食物的各种谷物。他们认为自己的习惯与嗜好很健康，     

西凤加冕，中国白酒赢来“全球定位”

11月19日,北京国家会议中心人头攒动,由中华品牌战略研究院、中国酒类流通协会主办,中华品牌网、北京正蕴奇品牌营销咨询有限公司承办的“华樽杯”第二届中国酒类企业品牌价值评议颁奖典礼隆重举行,老四大名酒的茅台、西凤等重量级企业再聚一堂,共同迎接并见证中国白酒品牌的“奥斯卡”名单出炉。