《食品工程原理课程设计》教学改革的几点措施

《食品工程原理课程设计》是食品科学与工程专业的一门实践性和综合性较强的专业必修课。为适应区域特色产业对食品工程人才的需求,结合我校食品工程原理课程设计教学过程中存在的若干问题,对课程教学改革进行了探索和实践,以期提高该课程的教学质量。     

化工原理课程设计规范化的实践

化工原理课程设计是化工原理教学的一个重要组成部分,是使学生综合应用化工原理课程及有关前导课程所学的知识去完成生产过程中一个具体的单元操作过程设计任务的一个总结性的教学环节,对培养学生理论联系实际、训练独立工作能力、分析和解决实际问题的能力以及初步锻炼设计能力等方面都起着重要的作用。 我院从1984年新建食品工程专业以来,通过8年教学实践,对食品工程专业化工原理课程设计的组织、指导工作,总结经验教训,不断改革创新,探索了结合食品工程专业特点组织指导化工原理课程设计规范化的路子。     

浅议如何在《食品工程原理》课程教学中培养学生的工程素质

食品工程原理是一门实践性、工程性很强的课程,在教学实践中应该注重培养学生的工程思维和工程意识,提高分析问题、解决问题的能力。本文通过探讨在食品工程原理中如何精选授课内容、重视实验教学、强化课程设计、结合生产实际等四个方面,阐述了如何在该课程教学中培养和强佬学生的工程素质。     

关于食品工程原理课程设计的几点建议

就食品工程原理课程设计的教学,提出几点建议。分别就题目的确定、绘图的应用、教师的辅导作用等方面的问题进行了讨论。结合多年来的教学实践,希望对提高食品工程原理课程设计的教学质量及培养具有工程综合素质的食品工程专业学生有所益处。     

浅谈环境工程专业化工原理教学改革

为了适应环境工程专业学生的发展需要,结合化工原理教学和环境工程专业的特点,从化工原理课程的教学内容调整、多种教学手段的合理运用、理论课与实验课间的紧密结合以及化工原理课程设计任务设置等方面进行了环境工程专业化工原理课程的教学改革,以加强学生对该课程的理解、培养其实验创新能力及工程意识,促进课程教学质量的提高。     

化工原理课程数字化建设研究

化工原理是化工及相近专业的专业基础课,对培养学生的工程观念和工程分析能力具有非常重要的作用。结合化工原理教学实践进行了该课程数字化建设研究,将多媒体教学技术、仿真实验技术和计算机辅助设计技术分别应用于理论课教学、实验课教学以及课程设计方面,为提高化工原理课程整体教学水平提供参考。     

Aspen Plus软件在化工原理课程设计中的应用

化工原理课程设计是化工类专业一门重要的工程技术类基础课程,是考察学生化工原理知识的综合运用以及解决实际工程问题能力的重要课程。通过Aspen Plus软件进行辅助教学,提高了学生解决化工原理课程设计实际问题的效率;培养了学生多角度、多方法解决工程问题的能力;通过设计结果误差的分析,加深了学生对化工原理及化工原理课程设计课程的理解。     

化工原理课程设计教学方法改进

化工原理课程设计是化学工程与工艺及相关专业的重要专业实践课程,在理论和实际应用中起桥梁作用。针对该课程学时少、内容多、工程性强、难度大及学生首次接触课程设计相关内容的实际,将计算机技术引入到课程设计中。借助相关软件的灵活运用,通过“学习通”加强与学生的互动交流,能够有效降低学生接受知识的难度、激发学生学习兴趣。     

立足于“化工原理”课程设计的工程制图教学改革

"化工原理"课程设计是引导学生由纯理论学习转向实践性、工程化的开始,是理论联系实际的重要环节;"工程制图与CAD"是化学工程与工艺专业的一门专业基础课,具有较强的理论性和实践性,其课程的教学质量也将会影响到"化工原理"课程设计的绘图内容。基于安徽大学化学工程与工艺专业"工程教育专业认证"要求,从"化工原理"课程设计的教学要求与培养目标出发,从绘图技能、教学模式和教学课程入手,对工程制图教学现状进行分析,提出详细的教学改革策略,推动学校教学改革进程,促进课程体系建设,为社会和企业输送更多优秀技术人才,促进我国社会经济的发展。     

《食品工程原理》教学中工程素质的培养

工程素质就是综合运用所学知识解决工程实践问题的能力。食品工程原理作为一门工程基础课,工程素质的培养和强化是教学的首要目的。文章概述了该课程的特点,结合教学实践,着重阐述了在理论教学,尤其是实验、实习及课程设计等实践教学环节中强化培养工程素质的措施和原则。     

化工原理课程教学方法探讨

化工原理是化工、环境类各专业的一门重要的技术基础课。要提高化工原理理论课的教学效果,必须改变以往单向传输的教学方法。根据化工原理课程的特点和笔者的教学经验,教师在授课过程中灵活运用对比式、情境式、多媒体辅助式、归纳总结式等教学方法,可以取得令人满意的教学效果,达到事半功倍的作用。     

化工原理教学改革与实践

化工原理课程是重庆理工大学化学工程与工艺、过程装备与控制工程、应用化学等专业的一门重要的专业基础课,结合化工原理课程的教学内容和特点以及该校在化工原理教学中的实际,就化工原理教学方法和模式进行了改革,以提高化工原理教学的质量。     

化工工艺学课程教学探讨

为了适应化学工业发展对工程技术人材需求,重新制定了化工工艺学课程的教学计划和教学内容,在教学过程中采用灵活多样的开放式教学方法,并且紧密与化工仿真、化工工艺实验与化工生产实践相结合,提高了教学质量和教学效果,培养了学生的工程素质和创新意识。     

用多样化教学方法提高化工原理课程的教学效果

化工原理是化工类各专业的一门重要的技术基础课。要提高化工原理理论课的教学效果,必须改变以往单向传输的教学方法。根据化工原理课程的特点,笔者在教学中灵活运用探究式、启发式、对比式、归纳式、互动式等多样化的教学方法,取得了令人满意的教学效果。     

提高化学反应工程教学效果的一些体会

化学反应工程是化学工程专业学生的专业基础课,对培养学生的工程概念、工程分析能力、分析问题能力、解决问题能力和实际应用能力具有十分重要的作用。本文从教材、教学内容、教学方法、实验教学和考核方法几个方面,探讨了提高化学反应工程课程教学效果的一些体会。     

化工原理实验教学探索

化工原理实验是化工专业的学生的一个重要的实践性教学环节。为提高学生的学习积极性,提高实验教学质量,文章探索了教学内容、教学方法、教学过程以及考核方式的改革,通过实践,并取得了较好的效果。     

实践教学模式在化学反应工程教学中的应用

文章结合化学反应工程课程的特点,提出了在教学过程中将理论教学与专业实验教学、专业实习、课程设计和仿真模拟教学进行有机结合,以拓展学生的科学理论思维和工程实践能力,培养具有工程观念的化工类人才。     

加强实验教学 提高教学质量

化工原理实验是化工类及相近学科学生的一门重要实践课。结合滁州学院化工原理实验教学,针对实验教学各个环节进行了探讨和研究。通过加强实验室建设、调整实验项目、教师改进教学方法和考核办法等措施,以不断提高化工原理实验教学效果,从而提高化工原理理论教学质量。     

化工装备基础课程教学改革现状分析

化工装备基础课程教学质量的提高对于化工类专业人才培养目标的良好实现具有重要意义。为此,众多研究者对化工装备基础课程教学改革进行了深入的研究。为了进一步促进化工装备基础课程的教学改革和课程教学质量的再提高,本文对现有化工装备基础课程的教学改革成果进行了总结和分析,并指出了今后改革需要进一步强化的方向。     

《高分子物理》教学改革和探索

针对《高分子物理》课程特点,结合工科院校的土木工程背景特色,从教学内容、教学方法和教学形式三个方面对教学中若干问题提出了一些见解,以期取得良好的教学效果。