我国杂粮产业发展现状及对策

对我国杂粮主要种植品种、区域分布、产量和市场需求等现状进行了分析,并对国内现有杂粮制品、加工技术以及存在的问题进行了探讨,提出了改善杂粮品种、提高杂粮品质、开展规模化、集约化种植的建议,以加快杂粮精深加工和流通产业的发展。     

我国杂粮产业发展现状及对策

杂粮是小宗粮豆作物的俗称。泛指日月小（生育期短）、种植面积少（国家统计不列明细）、种植地区和种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。杂粮包括：荞麦、糜子、谷子、高粱、燕麦、青稞、薏苡、籽粒苋、绿豆、小豆、豇豆、芸豆、蚕豆、豌豆、小扁豆、鹰嘴豆等。我国杂粮品种多、质量好、分布广,是世界上杂粮生产优势最强的国家,产业发展潜力巨大。     

杂粮加工现状及发展研究

杂粮加工产业的发展可以满足人们对于杂粮产品的实际需求,对促进当地农业经济发展具有重要意义,我国杂粮资源丰富,但是在加工工艺以及产业结构等方面还存在一定的不足,导致杂粮加工产业的发展受到限制。基于此,本文重点分析杂粮加工的现状,并提出具体的发展策略,希望可以为杂粮加工产业的发展提供一些参考。     

我国杂粮食品工业的现状与发展趋势

我国杂粮品种多、质量好、分布广,是世界上杂粮生产优势最强的国家,杂粮市场发展潜力巨大。随着全球经济一体化进程的加快,我国的食品加工业将面临巨大挑战,主要粮食作物将失去国内贸易保护,价格优势不复存在。相对而言,由于世界杂粮贸易量小而散,在短期内杂粮生产依然是劳动密集型产业,因而面临的冲击较小,国际杂粮价格远高于国内。因此,我国杂粮产品具有明显的竞争优势。但与价格优势、资源优势相比较,我国的杂粮食品业却相对落后,需要加速发展。一、我国杂粮食品工业现状我国杂粮资源丰富,在世界杂粮生产中占有重要地位,谷子种植面积与总…     

浅谈我国刨花板生产现状及发展

浅谈我国刨花板生产现状和发展优势，并对刨花板生产今后的发展提出相应的建议。     

浅谈我国刨花板生产现状及发展

浅谈我国刨花板生产现状和发展优势,并对刨花板生产今后的发展提出相应的建议。     

把我国杂粮发展成为一个特色产业--从赤峰杂粮调查说开去

去年夏天,我两次到赤峰调查杂粮经济。赤峰雄踞北疆边陲,是祖国北方的资源宝地。由于种种原因,迄今赤峰这块宝地还处在沉睡中,需要在西部大开发的号角声中唤醒、振兴。例如,杂粮就是赤峰待开发的一大资源。一、赤峰是一个杂粮资源宝库赤峰市是首都的“北大门”,是世界面积最大的市,达9.6万km2,其中耕地102.47万hm2,占土地总面积11.38%;森林总面积219.8万hm2,森林覆盖率达25.94%;草原总面积582.8万hm2,其中可利用面积482.5万hm2,是我国重要的草原畜牧业基地。除畜牧业发达和盛产玉米之外,赤峰还是富饶的“杂粮杂豆王国”,拥有杂粮杂豆的优势…     

浅谈我国绿色食品发展现状及对策

近年来,随着人们生活水平的提高、保健意识的不断增强,绿色食品以其安全、优质、无污染倍受人们的青睐,绿色消费逐渐成为时尚消费、潮流消费的亮点和热点。开发绿色食品,不仅较好地解决了现阶段我国农产品价低、销难的问题,同时有益于促进和协调经济发展、环境保护和食物安全之间的关系,是我国现代食物的发展方向,也是我国加入WTO后,应对国外非关税壁垒、扩大我国农产品出口的重要举措,对促进我国农业增效、实现农民增收有着重要的意义。一、绿色食品概况(一)绿色食品概念绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认…     

中国杂粮产业出现新的发展态势

近两年，中国杂粮产业出现生产蓄势待发、加工业发展步伐加快和流通日趋活跃的新态势，值得高度关注。     

我国苎麻生产发展现状及对策

本文结合现代苎麻生产发展史，探讨了其大起大落恶性循环的原因及后果；分析了苎麻生产大幅度波动及其对产业体系的影响，提出了稳步发展苎麻生产的具体措施。     

我国绿色食品产业的现状及发展对策

探讨了我国绿色食品产业的现状，找出存在的问题，提出了加快绿色食品发展的主要对策。     

新常态下我国杂粮加工产业发展思路的探讨

随着中国经济的不断增长和社会发展的不断进步,人们的生活水平得到了显著提高。然而,随之而来的是食品安全、环境保护和健康问题的日益突出。在这个背景下,杂粮加工产业备受瞩目,杂粮作为一种传统的食物资源,不仅具有丰富的营养价值,还有助于农村经济发展和农民增收。如何在新常态下推动我国杂粮加工产业的发展,成为一个备受关注的话题。本文将围绕新常态下我国杂粮加工产业的发展,探讨相关问题,并提出一些思路和建议。     

我国果蔬汁饮料加工现状及发展对策

我国是世界最大的水果、蔬菜生产国之一。仅1996年,我国果园面积就已发展到80978万公顷,水果产量约5200万吨,其中苹果、梨、柑橘、香蕉、葡萄五大品种占7681%;蔬菜种植面积发展到1000万公顷,产量约3亿吨,其中适合加工的西红柿、辣椒、黄瓜、萝卜、菜豆、白菜、蒜苔、土豆、茄子十大品种占蔬菜总产量的70%以上。预计到2000年,全国水果产量将超过8000万吨,蔬菜超过4亿吨。果蔬生产一般有旺季和淡季之分,由于果蔬产品含水率很高(一般为65%～95%),旺季收获后若不及时处理,在微生物作用下极易腐烂变质。发达国家比较重视产后加工技术,产品损耗率…     

我国杂粮加工制品的发展现状及趋势

目前杂粮制品成为人们饮食营养的新宠。本文就杂粮制品的营养功效、市场上杂粮制品的品种及开发现状、杂粮制品的发展思路等方面进行了综述。     

我国速冻食品的现状及发展对策

速冻食品又称急冻食品,是一种以低温快速冻结方式生产的食品,速冻食品是食品加工工艺发展的产物,速冻不同于一般的冻结和冷藏方法,其主要特征是：速冻食品一定要经过水洗,漂烫,烹调加工或其它前处理工序,然后在低温下（－33度）快速冻结,其品温在30min内迅速通过－1－－11度的温度范围（又称最大冰晶生成带）,食品冻结后的结晶粒子小于100um,食品的中心温度在－18度以下,然后在此温度下贮藏和运输。     

我国杂粮深加工初探

对国内杂粮深加工现状进行了分析,并在总结传统加工方式的基础上展望未来杂粮深加工的新技术、新工艺和新产品。     

柑桔业标准化现状及我国的发展对策

概述了国内外柑桔标准化的现状和发展趋势，指出了我国柑桔标准化工作中存在的问题，并提出了相应的发展对策。     

我国果品产业发展的现状与建议

我国改革开放以来,特别是近几年来,随着农业结构的调整和西部大开发,果品生产发展很快,使我国成为世界果品生产大国。果品生产的发展又带动了果品贮藏、运输、加工、流通业的发展,使果品从产到销成为一个大产业。同时,果品生产的发展不仅使果品生产成     

辽宁省蔬菜产业生产现状及发展规划

1997年辽宁省蔬菜播种面积40万hm^2，总产量1652万t．总产值118亿元．占农业总产值的21．84％。全省人均年蔬菜占有量420Kg，是全国平均数的1．63倍。到2002年．全省蔬菜播种面积已达到60多万hm^2．蔬菜总产量2379万t．全省人均蔬菜占有量573．6Kg．是全国人均蔬菜占有量的1．65倍。蔬菜栽培面积和蔬菜总产量分别居我国蔬菜面积和总产量的第11位和第9位。其中．蔬菜保护地设施面积17．95万hm^2，全省保护地播种面积30万hm^2，占全省同类作物播种面积的55％．居全国第5位永久性日光温室设施面积10．67万hm^2．     

浙江省烤烟生产现状及发展对策

综述了浙江省烤烟生产的历史和现状,介绍了目前浙江省烤烟生产的科研进展和试、扩种情况,分析了存在的问题和制约因素以及发展烤烟生产的有利条件,提出了发展对策。