巨峰葡萄控产优质栽培技术试验

为探明巨峰葡萄优质栽培技术的适宜控产措施,以4年生巨峰葡萄为试材,研究单位面积留梢量和新梢留叶片数对葡萄果实品质的影响.结果表明,10梢18叶(10梢/m2,18叶/梢)和新梢整形处理1(果穗上留4片叶摘心、3个副梢、每副梢留3片叶)两种调控方式的果实品质最好,其单果重分别为13.36g和13.94g,可溶性固形物含量分别为22.48%和22.04%,可滴定酸含量分别为0.545%和0.639%,Vc含量分别为6.249 mg/100g和6.547 mg/100g.通过两种不同技术措施提高了果实品质,基本上达到了优质果标准.     

提高戈壁山葡萄双优产量的栽培技术措施试验

通过田间试验研究了不同化学调控和修剪处理对山葡萄双优产量的影响。结果表明:不同化学处理对增产均有一定效果,喷施0.5%硼砂溶液效果最显著,较对照增产25.5%。在不同修剪处理中,各处理对产量均有明显影响,花前5至6片叶摘心,副梢只留顶端一个其余全部抹除,副梢6片叶摘心,二次副梢全部抹除处理较对照增产均达90%以上;其中初花前6片叶重摘心,副梢只留顶端一个其余全部抹除,且副梢也留6片叶摘心,二次副梢全部抹除处理较对照要增产95.48%(P0.05),为最佳处理。     

一种生长延缓剂对早熟巨峰生长的调控作用

以早熟巨峰为试材,采用南开大学研制的一种生长延缓剂,于花前10 d和花后10 d进行2种浓度的处理,测定主梢和副梢生长量及果实品质,发现该制剂能够抑制葡萄新梢生长,对副梢的抑制作用强于主梢,并且随处理浓度的增加,抑制作用增强。0.5 mL/L浓度处理后的副梢长度、质量及节数分别比对照减少41.84%、54.90%、36.22%,节间长度和粗度分别比对照减少32.77%和19.28%;各处理对14节以下主梢节间长度没有明显抑制作用,对上部节位节间抑制减少2.4%～5.5%。0.25 mL/L和0.5 mL/L浓度处理分别使穗重比对照增加了20.79%和52.53%,使果实可滴定糖含量分别比对照增加3.1 g/L和5.4 g/L;高浓度处理增加了果实可滴定酸含量,降低了花青素含量,但差异不显著。各处理显著增加了枝条中的束缚水/自由水,降低了游离氨基酸含量,但对枝条的可溶性糖和淀粉含量没有显著影响。     

烯效唑对葡萄副梢的影响及氮代谢关键基因表达分析

以‘着色香’和‘香悦’葡萄为试材,通过叶面喷施300 mg·L^-1烯效唑,开展烯效唑调控葡萄副梢生长发育的研究。结果表明,烯效唑处理可显著抑制‘着色香’葡萄副梢生长,副梢长度缩短55.97%,节间长度缩短22.32%,叶面积减少39.42%,相对叶绿素含量提高13.89%;而烯效唑调控‘香悦’葡萄副梢生长作用不显著。同时,通过5个葡萄氮代谢关键基因的半定量 RT-PCR表达分析表明,‘着色香’副梢响应烯效唑调控的主效基因可能是亚硝酸还原酶基因(VvNiR),其表现为早期响应且表达贯穿整个调控时期。     

玫瑰香葡萄副梢叶片对花芽分化及花序大小的初步效应

在我国现行葡萄栽培条件下,副梢处理是一项重要的夏季管理工作。当前,生产上大致采用以下几种方法:1.结果新梢顶端只留1—2个副梢,留2—6叶反复摘心,其余全部抹除,2.各节副梢全部抹除,使顶端冬芽萌发,冬芽梢留5—6叶反复摘心;3.果枝最上端果穗以上     

野生葡萄及其F1代副梢遗传规律的研究

对西北农林科技大学野生葡萄种植资源圃61类野生葡萄连续3年调查,结果表明,野生葡萄副梢性状类型分布广泛,副梢长度和形成率变异均不服从正态分布,表现出质量性状特征.主梢长度和副梢长度表现为极显著正相关(R=0.6271,P＜0.0001).以长副梢、短副梢葡萄种类进行杂交的燕山×河岸为例,F1代副梢形成率呈连续性变异,表现出数量性状遗传特征;副梢长度变异不服从正态分布,表现出质量性状遗传特征.说明中国野生葡萄和美洲种葡萄在副梢长度和形成率遗传方面存在差异.     

镉在霞多丽葡萄幼苗中的累积及其对氮吸收的影响

以霞多丽自根苗和嫁接苗(砧木5BB)为试材,研究不同浓度氯化镉(CdCl2·2H2O)处理下,镉在霞多丽植株不同器官中的积累及其对氮吸收的影响.结果表明:①随着镉处理浓度的增加,霞多丽植株中根、茎、叶的镉含量呈显著上升趋势,并在120mg/L时达到高峰,而新梢的镉含量在60mg/L时达到高峰.②根、茎、新梢、叶片中镉含量依次呈极显著性下降.在30mg/L和60mg/L镉处理时,自根苗叶片中镉浓度分别为其根的7.5%和5.3%;嫁接苗植株根系镉浓度分别是自根苗的1.9倍和1.3倍,而运输到叶片中的镉浓度仅为自根苗的66.7%和20%.⑤自根苗的根和叶片中氮含量随着镉浓度的增加而下降,而茎和新梢中有所提高.④与自根苗相比,嫁接苗在低镉浓度时根和叶片中氮含量提高;而高镉浓度时,叶片中氮含量显著下降,茎和新梢中没有明显变化.     

巨峰群葡萄光合特性的研究

对巨峰群几个品种光合特性的研究结果表明,光合强度(P_n)品种间差异不显著,其主梢叶大于副梢叶,结果枝叶显著高于发育枝叶;光饱和点变动在15000～30000/,ux之间;光补偿点变动在300～500Lux之间.不同生育期高光效叶片出现的叶位不同,花期于基部第2节叶P_n出现高峰,距梢尖第3叶出现负值;中期第4～16节位叶P_n值最高.不同叶位叶片的叶绿素含量与其R呈极显著正相关.     

酿酒葡萄树形改造及副梢控制技术

为了适应酿酒葡萄规模化、简约化和标准化管理的发展需求,对传统架式和副梢修剪模式进行了改造,将不规则扇形改造为规则龙干形后,霞多丽和赤霞珠的产量分别降低了25.1%和18.2%,但含糖量分别提高了8.5%和19.7%;改造后的树形第二年可达到该树形的稳定产量.龙干形霞多丽保留结果部位以上的副梢可使叶幕面积增加2.2倍,主副梢总量增加4.3倍;扇形架式的赤霞珠保留副梢虽然大幅度增加了新梢总量,但单梢叶片数减少,总叶幕面积没有显著增加.然而,无论哪种树形,保留副梢均显著改善了光合效能,2个品种下层副梢的净光合能力均保持在9μmol/(m2·s)以上,同时,显著激活了上层主梢叶的光合功能,减缓了叶片衰老进程.     

环剥对红地球葡萄果实发育和枝条生长的影响

研究了环剥处理对红地球葡萄果实发育及枝条生长的影响。结果表明：结果枝果穗下节间环剥处理不改变红地球葡萄果实发育的动态规律,只改变其峰值高低;环剥可促进果实生长发育,果实鲜重、纵横径、可溶性固形物含量均显著增加;环剥还有抑制副梢生长,促进新梢老熟和增加老熟节数的作用。     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.