国际食品添加剂法典委员会会议在京召开

4月21日,第40届国际食品添加剂法典委员会会议在北京召开。这是中国第二次作为国际食品添加剂法典委员会主持国组织召开法典会议。会议重点研究了食品添加剂法典通用标准（GSFA）,商品标准中食品添加剂规定纳入食品添加剂法典通用标准（GSFA）,香料使用准则（草案）,加工助剂、食品添加剂国际编码系统,食品添加剂质量规格标准等问题。会议成果将直接推进国际食品添加剂领域法规标准制定、使用管理以及食品安全保障体系的建设。     

第37次CCFAC会议报告

第37次食品添加剂和污染物法典委员会（CCFAC）会议于2005年4月25-29日在荷兰海牙召开。来自全球61个成员国，40个国际组织的约300名代表参加了会议。中国代表团由卫生部、食品药品管理局、质监总局、香港食品环境卫生署的9名代表组成。与往年一样，本次会议的议程主要分为3部分：即一般议题、食品添加剂和食品污染物。讨论的重点是《食品添加剂通用标准》（GSFA）和某些重点食品污染物。     

食品添加剂国际新标准将出台

20种食品添加剂和111种香料的新标准即将出台。从刚刚闭幕的陶际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉,20种食品添加剂的新标准或修订标准、以及111种香料的新标准即将山台,并将于今年7月在同际食品法典大会上进行审议．核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。     

国际食品法典农药残留委员会年会在京召开

4月4日,第43届国际食品法典农药残留委员会年会在北京召开。本次会议是2006年我国成为主席国后组织召开的第5次会议。农业部陈晓华副部长出席开幕式并致辞。陈部长对来自57个国家、1个成员组织(欧盟)及9个非政府组织的300多名代表表示热烈欢迎。他指出,中     

CCPR第42届年会重点审议279项农药最大残留限量标准

4月19日,国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第42届年会在陕西西安开幕,来自73个成员国、1个成员组织和10个国际组织的242位代表将重点审议279项农药最大残留限量标准,讨论农     

参加第十八次国际食品添加剂法规委员会会议关于食品香料的情况汇报

世界食品法典委员会(简称CAC)所属的食品添加剂法规委员会(简称CCFA)第十八次会议于1985年11月5日至11日在荷兰王国的海牙市召开。参加这次会议的共有190名代表,他们代表了三十七个成员国和三十三个国际组织。与食品香料有关的组织或公司如美国的国际香料香精公司(IFF)、荷兰的拿顿(Naarden)公司、欧洲理事会(COE)、食品香料国际组织(IOFI)等都派代表参加。中国代表团过去几年共参加过4次会议,但都是作为观察身份参加。自八四年三月我国国务院正式批准我国有关部门参加CAC组织以来,今年第一次作为正式会员国出席会议。中国代表团由国家商检局(2人)、轻工部(2人)、化工部(1人)、国家标准局(1人)     

食品添加剂国际新标准将出台

20种食品添加剂的新标准或修订标准、以及111种香料的新标准即将出台,并将于今年7月在国际食品法典大会上进行审议,核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。     

JECFA标准介绍（一）

编者按:迄今为止,具有世界最高权威的联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会下的食品添加剂联合专家委员会(简称JECFA)对超过一千多种的食品添加剂的安全性进行了客观评价.为了促进我国食品香精香料行业的规范发展,及时向行业的读者介绍这一有价值的标准体系,从2008年第1期起,我刊将以JECFA评价号的顺序,连续刊发其最新的标准,希望能对整个行业有借鉴和学习作用.     

《食品用香料通则》正式发布

正2013年11月29日,《食品用香料通则》(GB 29938-2013)正式公布(国家卫生计生委2013年第7号公告),该标准将于2014年6月1日起正式实施。该标准依据相关法律法规、标准的规定,主要参考了世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)食品添加剂联合专家委员会(JECFA)及美国《食品化学法典》(FCC)等权威资料,共对1 600多种食品用香料的质量规格作出了规定,基本解决了食品用香料质量规格标准缺失问题。     

食品添加剂着色剂(合成)标准预审会议召开

食品添加剂着色剂（合成）标准预审会于1998年10月6～8日在大连市召开。参加会议的有国家石油和化学工业局政策法规司、化工部食品添加剂标准审查委员会、全国染料标准化技术委员会、天津渤海化工集团公司以及上海染料研究所、天津染料工业研究所、河北黄晔滨海化工厂及温外1一新染料有限公司等13个单位的17名代表。会议主要审查本年度修订完成的柠檬黄、柠檬黄铝色淀、回落黄、克菜红4个标准。会议由化工部食品添加剂标准审查委员会主任委员张俊臣高工主持。国家石油和化学工业局政策法规司技术标准处李彦云高工到会并讲了话。她从食品添加…     

新型食品添加剂碳酸钾

本文报导了用工业碳酸钾提纯为食品添加剂碳酸钾的中型试验,本试验采用化学方法除去有害杂质,成功地制备出质量达到“美国食品化学法典”标准要求的碳酸钾,填补华南地区空白。     

化工部食品添加剂标准审查委员会成立

<正> 化工食品添加剂标准审查委员会于1993年3月在河南省洛阳市召开成立大会。25个单位34名代表(其中委员23名)出席了会议。会议由主任委员和副主任委员主持,化工部科技司吴锦容处长宣读了成立“化工食品添加剂标准审查委员会”的部文,就化工食品添加剂发展方针和今后任务发表了重要讲话,并向专业委员、单位委员颁发了聘书。     

食品添加剂 过氧化氢等十三项标准工作方案会在天津召开

由全国化学标准化技术委员会无机化工分会组织的制定《工业活性氧化镁》、《工业活性氧化铝》、《饲料级碳酸氢钠》3项化工行业标准，及国家标准化管理委员会下达的制定《无机化工产品中氟含量测定的通用方法——氟离子选择性电极法》、《无机化工产品中汞含量测定的通用方法——无火焰原子吸收光谱法》、《粉末产品夯实密度测定通用方法》、《食品添加剂过氧化氢》、《工业氰化钾》；修订《食品添加剂碳酸氢钠》、《食品添加剂碳酸钠》、《工业碳酸氢钠》、《工业无水氟化氢》和《工业氢氟酸》10项国家标准工作方案会于2006年4月25～27日在天津化工研究设计院召开。参加会议的单位有各标准的负责起草单位、参加起草单位、技术归口单位、生产厂和用户共43个单位61名代表。     

37届农残分委会审议700项农残限量

日前在荷兰召开了食品法典委员会农药残留分委会第37届会议，会议共审议了52种农药近700项限量标准。     

上海食添行业协会食品安全与食品添加剂专家委员会成立

<正>根据上海市食品添加剂行业协会理事扩大会和会长办公会的精神,经过几个月的紧张筹备,上海市食品添加剂行业协会食品安全与食品添加剂专家委员会正式宣告成立,成立会议于2009年12月23日     

卫生部：发布新《食品添加剂使用卫生标准》及其修订说明

卫生部于近日正式发布《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）及其修订说明。该标准是由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起实施。     

关于进口食品、食品添加剂检验的公告

2009年7月22日,国家质量监督检验检疫总局、卫生部《关于进口食品、食品添加剂检验》2009年第72号关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告。通知列出了我国允许使用的食品添加剂,共计232种,还规定了所有产品对应的检验标准。通知要求,今后进口上述食品添加剂可直接到进境口岸     

影响食品添加剂过氧化氢质量要素的探讨

探讨了影响食品添加剂过氧化氢质量的要素。简述了过氧化氢的性质、用途及生产工艺，同时提供了联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）食品添加剂联合专家委员会（JECFA）标准、国外标准和中国部分企业标准。最后，逐一地对影响食品添加剂过氧化氢质量的要素进行了探讨。包括过氧化氢含量、不挥发物含量、游离酸含量、磷酸盐含量、铁含量、锡含量、重金属含量、砷含量、稳定度、总碳含量、硝酸根含量。     

卫生部公告2011年第12号

2011年4月20日,卫生部根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB2760-2011食品添加剂使用标准     

韩国发布制修订食品添加剂标准和规范的SPS通报

2006年5月18日韩国食品药物管理局向WTO卫生及植物卫生措施委员会发布“修订及制定食品添加剂的标准和规范”的SPS通报（G／SPS／N／KOR／205）。主要内容如下：