香料香精行业一九九九年生产情况分析——中国香料香精化妆品工业协会理事长

本文根据统计数据,对香料香精行业1999年生产情况进行了分析。提出了行业存在的几个问题。     

江浙两省香料香精行业情况

浙江省香料香精行业2009年销售额大约在70亿元左右(其中嘉兴中华化工20亿),逐年递增保持在25%左右。其中香料产量约1.5万吨,香精产量约     

全球香料香精行业预测

好消息:2008年全球香料香精需求将达到186亿美元,增幅4.4%,这主要是源于发展中国家。例如,预计亚太地区(不包括日本)的需求量增幅在2008年将跳升至7.3%。另外,发展中国家对零食、软饮料和快餐等等食品的消费量也将引发食品香精继续蓬勃发展。同时,天然和异域风情的香气会为精油和日化香精市场注入新的力量。     

昆山市举办香料香精行业配套座谈会

在昆山市热烈庆祝“昆山经济技术开发区“国批”十周年”及隆重举行“2002年昆山金秋经贸招商活动”的前夕，10月15日昆山经贸委、台办、工经联、香化协会精心组织、联合举办了“昆山市香料香精行业配套座谈会”。     

2007年香料香精行业排名（三）

10Robertet（2006年销售额：约2．918亿美元，占全球市场份额：1．6％） 2006年排名12，今年该公司排名上升到第10位，是由于该公司的年增长率达到近10％。这家总部设在法国格拉斯的公司有超过150年的历史，它绝对不是一家地区性公司，相反的是它在全球设立了50家子公司，其总收入的85％都来自于法国之外。着眼于全球也是公司成功的关键因素。     

2007年香料香精行业排名（二）

2IFF（2006年销售额：21亿美元，占全球市场份额：11．7％）自从2000年收购了Laboratoire Monique Remy和Bush Boake Allen公司之后，IFF一直相对比较平静。奇华顿收购了丹尼斯克和李斯特，使得市场格局发生了变化，也令IFF公司觉醒。     

香料香精行业的未来预期

未来就地区而言,除了北美增长率下降从2004～2009年的4.1%降至2009～2014年的3.4%,预计主要由中国和印度主导的亚太地区是增长最快的地区(5.3%)。到2014年,亚太地区的市场规模将取代西欧第2名的位置,仅次于北美。香料香精行业将继续高集中度的状况,行业排名前4位的公司将占有53%的市场份额,而行业10强公司中的其他6家公司将占有19%的市场份     

食品行业的发展带动食用香料香精行业的发展（下）

(续接上期P6)在1975年前FEMA评审的约1040种单体香料中(FEMA2001～3444中的去掉天然原料的品     

饲料香料和香精

叙述猪,鸡,鱼比较喜欢的香精香型及共可使用的有关香料,为了提高国内饲料香业的质量,提出今后重点研究课题。     

分子蒸馏及其在香精香料工业中的应用

本文综述了分子蒸馏技术在天然香料生产中的新应用 ,它是一种优秀的分离方法 ,尤其可以使一些常规蒸馏不能分离的热敏性物质和高沸点难分离物质实现分离。并介绍了分子蒸馏在几种天然香料生产中的开发应用。     

反式-2-烯醛类化合物和反，反-2，4-二烯醛类化合物在香精中的应用

本文介绍了C5-C13的反式-2-烯醛和反,反-2,4-二烯醛类化合物的性质和在香精中的应用。     

SPME在香精香料行业中的应用

本文论述了固相微萃取(SPME)技术的萃取方式、应用原理及其连用技术,并介绍了其在香精香料行业中的应用情况及其应用前景。     

基于层次分析法（AHP）的香精配方选择

本文叙述了层次分析法(AHP)在香精配方选择过程中的基本方法和步骤,并结合肉味香精配方进行综合评价,得出了每个配方的综合评价值,为合理选择香精配方提供了科学的决策依据。     

食用香料中的长效和耐高温香料

本文简单介绍了食用香料中的长效和耐高温香料。它们包括缩醛类、长效凉味剂、取代脂肪酸甘油酯和糖苷等。     

缓控释技术在香料香精领域的研究进展

介绍了国内缓控释技术在香料香精领域中的应用及研究进展。香料香精被广泛应用于食品、纺织印染、医药、涂料等领域,但由于香精有挥发性强、留存时间较短等缺点,限制了其使用范围,因此需采用缓控释技术将香精制备成缓释剂型,从而控制其释放。     

液体香料香精制品货物的危险特性鉴定

介绍了不同运输方式下对货物危险特性的鉴定依据,分析了不同运输方式下对液体香料香精制品货物的危险类别以及包装类别划分结果的异同。最后讨论了鉴定液体香料香精制品货物所需的试验步骤,总结出液体香料香精制品货物的危险特性鉴定流程。     

烷基苯的催化氧化及其在香料中的应用

本文简述了芳香醛的合成方法及空气液相催化氧化芳香烃制备芳香醛的研究进展 ,并介绍了它们在香料合成中的应用     

全国化妆品行业一九九九年生产和市场分析

本文介绍了我国化妆品行业一九九九年生产和市场情况,提出了当前化妆品发展中值得研究的几个问题。     

肉桂醛在香精香料、日用化学品及食品添加剂行业中的应用

肉桂醛具有杀菌、保鲜、除臭等功能以及良好的持香作用,因此广泛应用于香料、制药、日化及添加剂等领域,本文重点阐述了肉桂醛在香精香料、日用化学品及食品添加剂方面的应用。肉桂醛的广泛应用决定其具有十分广阔的发展前景。