柚皮纤维素的提取工艺研究

以柚皮为原料,采用化学分离方法对其中纤维素的提取工艺进行了研究,以得到对重金属离子有较高吸附能力的纤维素。通过单因素实验,研究了提取过程中氢氧化钠浓度、过氧化氢浓度、脱色温度和脱色时间等工艺参数,在此基础上进行正交实验,通过极差分析确定了最佳的工艺条件,即氢氧化钠浓度为6%、过氧化氢浓度为10%、脱色时间30min和脱色温度为30℃时,柚皮纤维素含量最佳,为67.7%,对Cu2+、Pb2+的吸附容量分别为76.9mg/g与96.4mg/g,产品为乳白色粉末,带有略微柚香。      

响应面试验优化超声辅助提取柚皮纤维素工艺

以柚皮为原料研究超声辅助提取纤维素的工艺条件,通过单因素试验,分别考察氢氧化钠质量浓度、提取温度、提取时间及过氧化氢体积分数对柚皮纤维素含量的影响。在此基础上,应用响应面分析氢氧化钠质量浓度、提取温度、提取时间及三者两两交互作用对响应值的影响,确定了柚皮纤维素提取的最佳工艺参数。结果表明：各因素对纤维素含量影响的显著性表现为提取温度＞氢氧化钠质量浓度＞提取时间,通过响应面法优化的最佳工艺条件为氢氧化钠质量浓度为9.4 g/100 mL、提取温度为84 ℃、提取时间为77 min,在此条件下柚皮纤维素含量为63.12%。     

柚皮微晶纤维素的制备及采用SI-ATRP法接枝改性的研究

采用化学分离方法,对柚皮中的纤维素进行分离提取进而得到柚皮微晶纤维素,并运用表面引发原子转移自由基聚合(SI-ATRP)方法,在柚皮微晶纤维素表面接枝甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)。研究表明:分离提取柚皮纤维素的最佳条件为8%浓度NaOH,8%浓度H_2O_2,脱色时间30m in,脱色温度30℃,纤维素含量可达62.04%。在反应时间为3h时,接枝率最高。FTIR图谱和SEM照片证明微晶纤维素表面成功接枝了甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA),对于吸附重金属离子有显著的效果。     

桑葚多糖超声提取、脱色工艺优化及其抗氧化活性分析

本文研究桑葚多糖超声提取工艺、树脂脱色工艺和体外抗氧化活性。以桑葚粗多糖得率为指标,通过单因素实验、正交试验考察超声提取温度、料液比、超声时间、超声功率的影响;以脱色率为指标,通过单因素实验、正交试验考察脱色时间、多糖溶液浓度、脱色温度的影响;通过ABTS法、DPPH法、邻二氮菲法、邻苯三酚法考察其抗氧化能力。结果表明,超声提取桑葚多糖的最佳工艺为:超声温度50 ℃、料液比1:30 g/mL、超声时间70 min、超声功率500 W,该条件下多糖得率为4.59%±0.25%;AB-8大孔吸附树脂脱色的最佳工艺为:脱色时间5 h、桑葚粗多糖溶液浓度4 mg/mL、脱色温度25 ℃,该条件下脱色率为62.34%±1.27%;桑葚多糖清除ABTS+自由基、DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基的IC₅₀分别为0.14、0.68、0.19和3.14 mg/mL。     

过氧化氢氧化改性杉木树皮吸附重金属离子的研究

通过过氧化氢对杉木树皮粉进行氧化改性,采用间歇吸附的方法探讨了氧化产物用来螯合吸附工业废水中的Cu2+,Cd2+,Pb2+重金属离子的性能。探讨了氧化改性的不同工艺条件不同氧化改性条件对重金属螯合吸附的影响,确定了过氧化氢氧化改性树皮粉的最佳工艺条件为:pH为11,氧化时间1h用量为22.5%,氧化温度为70℃,在最佳氧化条件下Cu2+,Cd2+,Pb2+最大吸附量分别是19.63mg/g,55.54mg/g,81.18mg/g。     

过氧化氢酶去除漂染同浴工艺中残留过氧化氢的研究

研究了过氧化氢酶去除棉针织物漂染同浴工艺中残留的过氧化氢,通过实验分析确定了最佳的漂染同浴工艺。以活性蓝B-2GLN为例,最佳工艺为:过氧化氢30 g/L、氢氧化钠10~15 g/L、硅酸钠6 g/L、高效精炼剂2 g/L、硫酸钠25 g/L、纯碱10 g/L、染色温度70℃、染色时间30 min、固色温度70℃、固色时间40 min。     

琯溪蜜柚柚皮膳食纤维提取及其理化特性

以福建省平和县琯溪蜜柚为材料,以NaOH溶液浓度、提取温度和加热时间设计三因素三水平正交实验,以总膳食纤维(TDF)提取率、不溶性膳食纤维(IDF)与水溶性膳食纤维(SDF)的比值接近3∶1为目标,优化柚皮膳食纤维提取工艺。结果表明:柚皮膳食纤维(DF)最佳提取工艺为碱液浓度8%,提取温度75℃,加热时间90 min,其提取率为75.12%,IDF/SDF比值为2.12。柚皮TDF粒径主要分布在<120目的范围,占总比重的30.13%,其次是位于120～140目的DF膳食纤维,占总比重的21.84%;SDF具有良好的膨胀力,达到17.642 0 g/g,IDF持水力较好,为5.711 5 g/g;柚皮DF对亚硝酸盐(NO2-)吸附能力强,且DF对NO2-的吸附量随着时间的延长而增加,至240 min时吸附量最高,达到18.01 g/g(pH 2)和15.92 g/g(pH 7),相同时间内,在pH 2的模拟环境下,DF对NO2-吸附能力优于pH 7的;柚皮DF对脂肪酸的吸附效果良好,且相同时间内DF对不饱和脂肪酸的吸附量(1.026 0 g/g)高于对饱和脂肪酸的(1.124 0 g/g),说明DF吸附动物性油脂效果更好。     

芦笋老茎可溶性膳食纤维脱色工艺优化及品质研究

为研究微波辅助过氧化氢脱色对芦笋老茎可溶性膳食纤维(SDF)脱色效率及品质的影响,在脱色pH值、过氧化氢含量、微波功率、脱色时间、料液比等单因素试验的基础上,利用Box-Behnken试验和响应面分析法对脱色工艺进行优化。试验结果表明,微波辅助芦笋老茎SDF脱色最佳工艺条件为:脱色pH 12,过氧化氢体积分数9.5%,微波功率460 W,脱色时间2.5 min,料液比为1∶30(g/mL)。在此工艺条件下,SDF色度达68.29%,与模型预测值基本相符。同时脱色最佳工艺条件对SDF品质有重要影响。结果表明:除持水力和胆固醇吸附能力略有下降,脱色SDF的溶胀力达7.70 mL/g,持油力达2.03 g/g,阳离子交换能力0.56 mmol/g,亚硝酸根吸附能力达10.00 mg/g,均比未脱色SDF有显著提高。     

微波萃取和超声波提取法提取柚皮中黄酮类化合物的对比

采用微波萃取法和超声波提取法分别对柚皮中黄酮类化合物的提取工艺进行研究以及对比分析.结果表明:微波萃取法提取柚皮中黄酮类化合物的最佳条件为料液比1:25(质量分数)、提取时间为20min、提取温度为50℃、乙醇浓度为60%,此时黄酮得率为8.437mg/g;超声波提取法提取柚皮黄酮的最佳条件为:料液比1:25(质量分数)、提取时间为10 min、提取温度50℃、乙醇浓度50%,此时黄酮得率为5.263 mg/g.     

螺旋藻多糖超声波提取方案的优化

研究螺旋藻多糖热碱液的提取、过氧化氢法脱色的条件并进行工艺优化。在单因素实验结果的基础上,分别以多糖得率和多糖脱色率为指标,通过响应面法优化热碱法提取螺旋藻多糖和过氧化氢法脱色的工艺条件,并分别得到热碱液提取螺旋藻多糖的最优提取工艺条件和过氧化氢法最优脱色条件。结果表明,热碱液提取法最优条件：NaOH质量分数1.5%、提取温度为90 ℃、提取时间4 h及料液比1:20 g/mL,在此条件下,得到螺旋藻多糖得率为5.18%±0.23%;过氧化氢法的最佳脱色条件：过氧化氢溶液添加量为17%、脱色时间为55 min、脱色温度为50 ℃,在此条件下得到的实际脱色率为82.54%±0.03%,多糖保留率为83.45%±0.13%。本研究所得结果对于螺旋藻多糖的开发利用具有一定参考价值。

     

超声辅助碱性过氧化氢法提取琯溪蜜柚幼果纤维素的工艺优化及结构表征

采用超声辅助碱性过氧化氢法对琯溪蜜柚幼果中的纤维素进行提取研究,在单因素实验基础上,以纤维素纯度作为指标,利用Design-Expert 8.0设计中心组合试验,采用响应面分析法优化纤维素的提取工艺,并对纤维素进行了红外光谱分析和扫描电镜分析.结果表明,超声功率的改变对纤维素纯度和得率的影响并不显著,水浴温度、超声时间...     

亚临界流体萃取技术提取柚皮精油的工艺优化

目的优化亚临界流体萃取技术提取柚皮精油的工艺条件。方法以萃取时间、料液比、夹带剂的添加量为考察因素,以精油的提取率为实验指标进行单因素及正交试验设计。结果亚临界流体技术萃取柚皮精油的最优的工艺条件是萃取时间40 min、料液比1:7(m:V)、夹带剂添加量0.6 mL/g,在此条件下,柚皮精油达到最高提取率,为1.35%。结论亚临界流体萃取技术提取柚皮精油是一种提取率比较高的方法。     

膳食纤维的组成、改性及其功能特性研究

为提高柚果综合利用价值,建立一种柚皮不溶性膳食纤维（Insoluble Dietary Fiber,IDF）的高效提取方法,以柚皮为原料,采用响应面优化碱法提取柚皮IDF。以柚皮IDF得率为指标,在单因素实验的基础上,通过响应面优化碱法柚皮提取工艺参数,对柚皮IDF进行理化性质分析。结果表明,柚皮IDF提取最优工艺：液料比为15:1 mL/g,碱解温度为50 ℃、pH 为9.0、碱解时间为75 min,此条件下柚皮IDF的得率最高,可达35.28%。 红外光谱表明,柚皮IDF有1160 cm⁻¹处的羧基吸收峰,而柚皮原样无此吸收峰,表明IDF的亲水基团显著增加;与柚皮原样相比,柚皮IDF持水力、持油力、膨胀力分别增加了4.52、0.32、0.41倍。本研究优化了柚皮IDF碱法提取工艺,为柚皮开发利用提供了理论基础。     

溪蜜柚柚皮黄酮提取工艺优化

为开发利用琯溪蜜柚柚皮中黄酮资源,本文采用超声波辅助乙醇提取法对琯溪蜜柚柚皮中的黄酮进行提取研究,采用单因素和响应面分析法探究琯溪蜜柚柚皮中黄酮的提取工艺。优化的最佳提取条件为:液料比30:1 mL/g、乙醇浓度67%、超声频率163 W、超声温度35℃和超声提取时间50 min。在此条件下黄酮提取率预测值为4.84%,黄酮提取率实测值为4.90%,证明模型理论预测值与实际值拟合效果良好。本实验优化了琯溪蜜柚柚皮黄酮提取的超声波辅助提取工艺,为琯溪蜜柚黄酮的提取利用提供工艺参考。     

低热量型柚皮果糕的配方与干燥特性研究

研制以柚皮为主要原料的低热量型果糕,通过正交实验对其配方进行优化,得到最佳配方为:以柚皮重量为基准计,添加果胶10%,低聚果糖6%,低聚麦芽糖4%,柠檬酸1%,三氯蔗糖0.08%。通过干燥的单因素实验以及正交实验,得到其最佳干燥条件为干燥时间4h,铺层厚度4mm,干燥温度80℃,不翻面。此外,对其干燥模型进行了拟合,得出单项扩散模型能较好的表现其干燥过程的特性。     

柚皮素止咳化痰平喘作用的研究

为获得复合酶法制备柚子皮不溶性膳食纤维的制备工艺及其吸附特性,实验以柚子皮为原料,采用正交试验优化提取柚子皮不溶性膳食纤维（IDF）,并对其特性进行研究。结果表明,料液比1:40 g/mL、淀粉酶的添加量0.6%、淀粉酶的酶解时间90 min、木瓜蛋白酶的添加量0.2%、木瓜蛋白酶的酶解时间30 min为最佳提取条件,该条件下柚子皮IDF得率为55.07%。柚子皮IDF的膨胀力、持水力、持油力和阳离子交换能力分别为2.84±0.09 mL/g、12.54±0.11 g/g、1.54±0.02 g/g和0.36±0.04 mmol/g。此外,体外吸附研究表明,柚子皮IDF对葡萄糖、胆固醇、胆酸钠的吸附能力分别为0.13±0.003 mmol/g、12.27±0.020 mg/g和53.25±0.100 mg/g。FT-IR分析表明,柚子皮IDF具有纤维素类多糖的特征吸收峰,符合膳食纤维的结构。综上,优化工艺后提取的柚子皮IDF具有较好的特性,这为进一步开发利用柚子皮IDF提供了理论依据。

     

改性柚皮纤维素对Pb2+的吸附动力学研究

以柚皮为原料制备柚皮纤维素,并在一定条件下,与琥珀酸酐反应制取改性纤维素吸附剂(Cell 5 和Cell 6),用于吸附水溶液中的Pb2+,研究改性柚皮纤维素对Pb2+ 的吸附平衡和吸附动力学特性。结果表明：Cell 5 和Cell 6对Pb2+ 的吸附符合动力学二级反应,生物吸附作用遵循Langmuir 等温吸附方程,Cell 5 和Cell 6 的最大吸附量分别达到142.86mg/g 和181.82mg/g。     

柚皮黄酮的超声辅助提取及其抗氧化性研究

以70% 乙醇为提取溶剂,采用超声辅助提取技术从柚皮中提取黄酮类化合物,利用二次旋转组合设计方法探讨柚皮黄酮的最佳提取工艺,建立了黄酮提取率与超声功率、超声时间和料液比之间的数学模型;通过化学方法考查了柚皮黄酮清除超氧阴离子自由基、DPPH 自由基以及羟自由基的能力。结果表明：黄酮提取率与各因素之间的关系可以表示为Y=0.5087+0.0311X1 － 0.0253X2 － 0.0289X3+ 0.0498X1 － 0.0238X1X3+ 0.0395X2+0.022X2X3 +0.0233X3,由此式得出柚皮黄酮的最佳提取条件为：超声功率1250W、超声时间10min、料液比1:30(g/ml)。经实验验证,柚皮黄酮的提取率可达0.734%,模型拟合度良好。抗氧化实验结果表明,柚皮黄酮具有较强的清除超氧自由基和DPPH 自由基的能力,其EC50(半抑制浓度)相应为0.0906、0.0161mg/ml,分别是VC 的1.9 倍和3.3倍;柚皮黄酮清除羟自由基的能力较弱,其EC50 为0.5649mg/ml,为VC 的15.5 倍。     

金柚皮总黄酮的微波辅助提取工艺研究

采用微波辐射预处理金柚皮,以乙醇作提取剂从金柚皮中提取黄酮类物质,探讨了影响金柚皮总黄酮提取的微波辐射预处理条件(辐射功率和辐射时间)、乙醇浓度、浸提时间、浸提温度、料液比因素。通过正交试验确定了最佳工艺条件。结果表明,在微波辐射功率495W、辐射时间3min 预处理金柚皮后,用80% 乙醇作为浸提剂,按料液比1:8,在温度70℃下浸提40min 可取得最佳提取效果。此条件下总黄酮提取率达0.99%。