进一步规范和强化定点屠宰工作

1997年 12月 19日国务院发布的《生猪屠宰管理条例》已实施二年多 ,定点屠宰工作象雨后春笋般在全国各地普遍开展起来 ,《条例》充分发挥了规范生猪屠宰、防止疫病传播、净化城市环境、控制税收流失、确保国有食品企业资产保值增值、保障人民吃上放心肉的主要作用。总之 ,定点屠宰是为老百姓办实事的“民心工程” ,是把江泽民总书记“让人民群众吃上放心肉”的指示落到了实处。嘉峪关市肉类联合加工厂年屠宰生猪 4～ 5万头 ,为个体经营户代宰量占 98%以上 ,因此 ,依据《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》对照检查我厂定点屠…     

全省畜禽定点屠宰工作会议召开

生猪等畜禽定点屠宰是一项关系民生的重要工作,各级政府和有关部门要进一步增强责任感,确保人民群众吃上“放心肉”,把全省定点屠宰工作推向新阶段.这是陕西省副省长赵德全2月9日在全省畜禽定点屠宰工作电视电话会议上讲话中所强调的.     

抓住机遇 用好政策 强力推进生猪定点屠宰管理工作

在全面贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》,确保人民群众吃上“放心肉”的进程中,如何实现生猪流通工作中的“管住中间,放开两头”,把生猪定点屠宰工作稳步健康地发展下去,我们的体会是:定点是前提,检疫是关键,服务是基础,效益是根本。三年来,我们的定点屠宰管理工作,从起步、巩固、到发展,走过了一条曲折成功之路。     

做好生猪屠宰管理工作的两点体会

自国务院《生猪屠宰管理条件》颁布实施以来，江苏省海门市不断采取措施、强化监督，使全市生猪屠宰管理工作取得了明显成效。仅１９９９年，全市累计进点屠宰生猪２９３６７５头，进点率达９９．２％，确保群众吃上了“放心肉”，杜绝了各种疫病的发生，并保证了各项税费的足额征收，全市累计征收税费１６９２万元，比上年递增２８．３％。我们的经验是： 一、加强领导、提高认识，切实把《生猪屠宰管理条例》贯彻到位 １、提高对生猪定点屠宰工作重要意义的认识。党中央、国务院十分关心人民群众吃上“放心肉”的问题，多次作过重要批示，…     

青岛肉类集团公司采取措施让人民吃上“放心肉”

青岛市政府为确保广大人民群众吃上“放心肉”,在开展生猪定点屠宰工作中,首先确定肉类集团公司为市内唯一的定点屠宰单位,肉类批发市场设在肉类集团公司内,凡进入青岛市的肉必须到批发市场批发。 为落实好市政府的这项措施,市肉类集团公司充分利用肉联厂先进的屠宰加工设备,对屠宰加工     

民心工程+放心工程+形象工程=放心肉--访广西自治区商务厅市场运行调节处处长卓祖英

近年来,通过加强生猪定点屠宰管理,广西已基本上能让消费者吃上了“放心肉”,工作走在了全国的前列。让消费者吃上“放心肉”也已经成为了当地政府的民心工程、人们群众的放心工程和乡镇建设的形象工程。就目前广西在定点屠宰上取得的成绩、做法和下步的工作,记者近日采访了广西自治区商务厅市场运行调节处处长卓祖英。     

我市生猪定点屠宰现状与对策

1 发展现状 鹰潭市生猪定点屠宰工作1996年6月1日起正式实施。14个月以来共宰杀生猪35 219头,取得了可喜的成绩。一是实行生猪定点屠宰在全社会已形成共识,由于市委、市政府高度重视,市各有关部门密切配合,社会各界大力支持。主管部门认真抓落实,全市定点屠宰上市率约占市场的77％;二是让人民群众吃上了放心肉。1985年生猪放开经营以来,我市     

规范定点屠宰 保障人民健康

龙口市食品总公司,在市政府生猪定点屠宰领导小组领导下,认真贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》,省政府《生猪屠宰管理办法》及龙口市政府有关生猪定点屠宰管理规定,接受市政府委托,以法律法规为依据,密切与工商、畜牧、卫生、环保、税务等部门配合,认真做好全市生猪定点屠宰工作,取得了明显的效果。2000年定点屠宰生猪13.5万头,定点屠宰率已占猪肉消费量的90％。在规范的检疫检验下,全市人民吃上了“放心肉”。主要做法:     

生猪屠宰管理中存在的问题及对策

我国为了保证人民群众食用猪肉的质量,保障人民群众的身体健康需要,对于需要到市场上出售的猪肉,实行生猪定点屠宰、食中检疫制度。这样可以有效的保证猪肉的质量安全,有效的遏制了病害肉和注水肉在市场上出售,保证了群众能吃上放心肉,这是一项关系到国计民生的民心工程。文中针对目前我国生猪屠宰行业中存在的问题进行了分析,并进一步对如何提高我国生猪奢宰行业管理的对策进行了具体的阐述。     

浅谈逃避家畜屠宰管理的行为特点及管理对策

GSS 为打击私屠乱宰,确保人民群众吃上“放心肉”,国家先后颁布实施了《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规,全面推行家畜“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的管理制度。我们在对家畜屠宰管理的执法检查中,发现一些不法经营者为谋私利,采取不法手段逃避监督管理,违法经营行为呈现经营形式多样化、作案人员复杂     

定点屠宰中存在的弊端及解决办法

国务院在1987年就提出对上市生猪实行“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的16字方针之后,国家有关部门多次发文强调推行.要求在全国各大中城市、县城和乡镇全面推行生猪定点屠宰.10多年的经验证明,定点屠宰政策是正确的,它管住了屠宰,搞活了流通,群众基本上吃上了“放心肉”.但是,自从定点屠宰的办法执行以来,存在的问题仍然不少,有些原则上的问题至今尚未完全解决,以致影响上市肉品的安全质量及卫生质量,直接危害了消费者的身体健康及生命安全.这些问题如不彻底解决,必将严重影响定点屠宰的后续工作的顺利展开.     

生猪定点屠宰:难保群众吃上“放心肉”

<正>本刊讯据中国肉类机械网报道自我国实行生猪集中定点屠宰检疫制度二十年来,定点屠宰在保证生猪肉品质量卫生安全,让群众吃上"放心肉",防止和控制动物疫病传播,促进畜牧业     

食品药品放心工程系列报道(三) 国家食品药品监督管理局、商务部联合召开全国生猪屠宰市场集中整治现场会

按照顺仪副总理今年8月对生猪私屠乱宰问题所做的两次重要批示,国家食品药品监督管理局将重点整治生猪屠宰市场,确保人民群众吃上“放心肉”作为食品放心工程的重点来抓。9月2日,国家食品药     

工厂化屠宰现代文明之路

实施生猪工厂化屠宰是保证让人民群众吃上放心肉的有效途径,是贯彻执行国务院《生猪屠宰管理条例》的内在要求,是维护流通秩序,改善市场环境的重要举措,说到底是一件利国利民的大事。基于     

定点屠宰动态

为确保群众吃上“放心肉”,落实国家内贸局部署,全国各地陆续开始对生猪屠宰场所进行清理整顿。国家内贸局有关人士指出,猪肉质量关系百姓身体健康,商品流通行政主管部门要依法担负起生猪屠宰管理方面的行政执法责任,从源头抓起,加大对现有屠宰场点清理整顿力度,对符合规定和条件的,颁发定点屠宰标志,并配合有关部门对一些私屠滥宰场点予以清理、取缔和关闭。同时要尽     

生猪屠宰中亟待解决的一个新问题

近年来,全国各地先后都开展了生猪定点屠宰工作,对保证老百姓吃上“放心肉”,防止牲畜疫病传播,减少环境污染,堵住税收漏洞,维护生产者、合法经营者和消费者的利益都获得了显著的社会效益和经济效益。 但是,在南宁、广州、福州等南方一些城市,很多群众对定点屠宰上市的猪肉感到肉色苍白、肌肉松驰、表面渗水,有些不法的肉商乘机造谣说,国营食品企业屠宰厂对     

保持"放心肉"生产经营的长效机制

落实国务院《生猪屠宰管理条例》,让人民吃上“放心肉”是一项民心事业,德政工程。近几年来这项工作在一些地方多次出现反复,严管不活,放开易乱,而河南省开封市的生猪屠宰管理工作和“放心肉”的生产经营保持了长效发展,得到商务部和河南省商务厅的表扬,受到广大市民的好评。(1     

认真贯彻条例确保食肉安全

为认真贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》 ,让人民群众吃上放心肉 ,从 1996年起 ,榆林市的生猪畜禽定点屠宰工作 ,结合地区实际 ,本着先易后难 ,先市县所在地 ,后农村集镇 ,布点和管理同步进行 ,力争一次到位的原则 ,经过组织准备、宣传动员、整改实施、验收发证 4个阶段 ,基本上达到了“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的要求。全市 12个县区所在地确定的 15个场点已全部投入运行。农村规划设立 18个场点 ,已有 6个场点启动运行。全市 2 0 0 1年生猪屠宰量已达16 2万头 ,市场猪肉占有率为 80 %,屠宰场所在地的受检率基本上稳…     

全面搞好定点屠宰工作

1995年12月,江泽民总书记和国务院领导就搞好定点屠宰,让群众吃上放心肉作出一系列重要指标。一年多来,在各级党委和政府高度重视下,这项工作先后普遍开展起来,均收到了不同程度的成效,基本形成了“一把刀宰猪、多杆秤卖肉”的新格局。就我区从去年6月实行定点屠宰以来,彻底堵住病害猪肉上市,控制了税源流失,全区人民群众吃上放心肉反映颇佳。企业面貌振作起来。然而,随着时间的推移,由于各地对此项工作、制定措施及推行时间不一,在部分邻界出现相互影响、干扰和打闹事端。再加上当地个别个体屠     

还需加大屠宰管理力度

为了打击家畜私屠乱宰，确保人民群众吃放心肉，国家先后颁布实施了《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条件》等法律法规，全面推行家畜“定点屠宰、集中检疫=统一纳税、分散经营”16字方针，我们在对家畜屠宰管理的妨法检查中，发现一些不法经营者为谋私利，采取不法手段逃避管理，违法经营行为呈现生产形式多样化、作案人数集团化、作案方式隐蔽化、造假手段智能化、作案交通通讯工具现代化的明显态势，严重危害屠宰管理秩序和人民群众身体健康，偷漏国家税收，扰乱市场经营秩序，影响十分恶劣，群众反响较大。