农业标准化在欧李产业中的应用分析

欧李具有显著的生态效益、经济效益和社会效益,是推动贫困荒漠地区全面可持续发展的先锋树种.但是欧李产业目前刚起步,发展中存在许多困难和不足,需要农业标准化的推动.在此就农业标准化在欧李产业发展中的应用进行探讨,详细阐述了组织建设、标准体系、管理制度、追溯体系四个方面的标准化工作重点,以指导欧李产业中农业标准化的具体实施.     

我国农业标准化生产的实践与思考

结合我国农业发展的国情和社情,提出了农业标准化生产的有关概念、建设内容以及化什么、怎么化、谁来化的标准实施三要素。根据我国农业标准化实践,指出以食用农产品为实施对象,突出质量安全标准的推进目标,并总结了标准体系建设和实施方式情况以及取得的成效,分析了我国农业标准转化率有待提高、农业标准化体现形式多样化、农业标准化生产的基础作用重视不够等问题,提出了强化落实农业标准化生产的基础作用、重视农产品生产操作规程的建立和实施、实现农业标准化生产与品牌农产品有机结合等建议。     

农业部印发农产品加工标准体系建设规划

为加快农产品加工标准体系建设,切实解决农产品加工相关标准缺失、滞后的问题,农业部印发了《2014-2018年农产品加工(农业行业)标准体系建设规划》。近年来,随着我国农产品总量持续增加、品种不断丰富和消费需求逐步升级,农产品加工业进入了快速发展的新阶段。但是,标准化水平不高的问题一直困扰着农产品加工业健康发展。为此,加快建设农产品加工标准体系日益紧迫。     

我国食品添加剂标准化动态(摘要)

一我国食品添加剂标准化现状1.《食品安全法》颁布以来我国食品安全标准体系建设及成效2.食品添加剂标准体系现状3.现行食品添加剂标准存在的问题二、我国未来食品添加剂标准化发展动向1.指导思想2.基本原则3.主要目标和工作任务三、目前食品添加剂标准制定、修订动态1.基础和通用性标准。2.食品添加剂产品标准。3.分析方法标准。     

提升产业发展质态加速现代农业发展步伐

农业兴则百业兴.近年来,绥滨县依托富集的农业资源和优良的生态资源,下大力气做足"绿色"文章,打造"生态"名片,推动现代农业提档升级,争当全省现代农业建设排头兵,先后被确定为"中国好粮油"示范县、全国农村一二三产业融合发展试点示范县、中国生态稻米之乡,正朝着"农业强、农民富"的目标全速迈进.     

2020年印刷标准化工作概述(下)

四、2021年我国印刷行业标准化建设的重点,以及"十四五"时期的规划及展望 (一)2021年我国印刷行业标准化建设的重点 1.聚焦行业发展主要问题,扎实做好基础和重点领域标准研制. (1)围绕全产业链条推进标准体系建设,鼓励行业龙头企业带动上下游配套中小企业共同开展标准研制,推动形成统一协调的印刷标准体系;(2)积极参...     

我国将推进无公害食品行动计划

2006年3月21日消息,据国家食品药品监督管理局近日披露,我国将加强初级农产品源头污染治理,深入推进农业标准化工作和无公害农产品的认证工作,并将农村食品安全作为整治的重中之重。今年我国将选择14个省、直辖市开展良好农业规范(GAP)和认证示范单位创建活动,促进农业生产规范化,扩大农产品出口,启动首批100个国家级农业标准化示范县(场)建设。深入推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证及农业投入品认证,力争达到认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品5000个。我国将推进无公害食品行动计划@陈静     

军队食品安全标准化建设存在的问题及对策

军队食品安全标准化建设存在标准化机构不健全、建设资源统筹力度不够、标准化体系不完善、标准重复交叉且更新周期慢、执行监管力度不够、饮食保障实际中有标难依、建设经费投入不足、标准研究力量相对薄弱等问题。本文针对这些问题提出以下对策:加强军队食品安全标准化建设应统筹规划,完善标准化体系建设;科学管理,建立标准更新机制;应对需求,推进食品安全标准化建设;推进融合,引用转化民用食品安全标准;加大投入,增强科研技术力量等,以确保部队食品安全。     

白酒标准现状及发展研讨

目前我国发布实施的白酒标准以产品标准居多,缺乏白酒酿造环境、原辅料、设施设备、加工工艺、包装材料等相关标准,存在与白酒加工生产脱节的问题,白酒标准体系建设工作有待进一步加强.白酒标准化建设应依托科技创新,延伸标准线,完善标准体系;标准的制订应以市场为导向,重视标准的市场性、前瞻性和可操作性.     

关于对烟草企业标准化建设的探讨

本文分析了我国烟草企业标准化建设的现状及存在的问题,指出了推进标准化建设的意义和价值,在此基础上,以湖南中烟工业有限责任公司为例对推进标准化建设的措施进行了讨论,提出完善标准体系,建立标准评价体系等建议。     

RFID技术在烟草物流中的应用效果

介绍RFID技术在烟草物流中的典型应用,探讨RFID技术在烟草产业大物流中全面推广和深入应用前景。RFID技术可节约成本、减少差错,有效提升物流各个环节的工作效率,实现烟草物流全程可追踪,产品质量可追溯,打造全面感知、高效敏捷的烟草物流。同时提出RFID技术在烟草行业大物流应用中面临的问题和解决思路,必须加快烟草行业RFID应用规范和技术标准制定;建立烟草行业RFID应用信息安全防范体系;加快烟草行业工商物流仓储设施及物流系统的改造升级。     

Sampling: the weak link in the sanitary quality control system of agricultural products

To ensure a high level of consumer protection, the European Union has in the past years published several regulations setting very low limits for a given number of food contaminants (pesticides, mycotoxins, heavy metals) in many agricultural products (cereals, oilseeds, dry fruits, coffee, spices, etc). These new regulations regarding the sanitary quality of agricultural products, compel both economic operators and officials of different EU member states to set up sampling plans and rigorous analyses aimed at checking whether a product lot complies with the required standards prior to its release on the market. While the laboratory analysis management today is outstanding thanks to the validated and efficient detection methods and procedures available for quality assurance in laboratories (accreditation), this is not necessarily true of the sampling operation, which seems to be the weak link in the sanitary control system for agricultural products. The sampling operation is often the main source of error when assessing the sanitary quality of a lot of agricultural commodities, with both commercial (downgrading of the product) and sanitary (marketing of a product which poses a health risk for the consumer) consequences. Therefore, it is essential for the operators involved to be aware of the significance and difficulties of the sampling operation, which requires important equipment and human resources. Furthermore, drawing up specific standards and guidelines, as well as setting up quality assurance procedures, at the level in charge of carrying out this delicate and important operation, are necessary.     

饲料产品企业标准存在的问题与规范编写

饲料产品企业标准不仅是饲料生产企业组织生产和经营的依据,还是政府部门对企业的饲料产品进行质量安全监督管理及执法的重要依据。饲料产品企业标准是饲料企业进行生产必须遵守的法律文件。饲料产品企业标准是为了保证饲料产品的科学性、适用性、可操作性及合法性。因此每个饲料企业都应该依据自己的产品类型、配方变化、工艺要求的不同以及市场需求,制定科学、安全、实用及对生产有指导意义的企业标准。高水平的饲料产品企业标准对于提高企业的核心竞争力具有重要的意义。但是由于部分饲料企业负责人对饲料产品企业标准的重视程度不够,企业标准编制人才力量薄弱,编制人员信息掌握不充分,造成了现在仍有一些饲料企业标准存在着许多基础性问题。本文综述了饲料企业标准中经常出现的基础性问题,并对如何做好企业标准制定提出一些合理化的建议和改进措施,从而使饲料产品企业标准的编制更加规范、科学。     

生活用纸安全卫生质量标准析评

分析了我国生活用纸的管理法规和产品标准中安全卫生质量要求,指出生活用纸安全卫生质量存在的问题和现行标准中安全卫生质量监管项目缺失,提出完善生活用纸安全卫生质量评价体系、制定生活用纸测定方法标准的建议。     

酒花生产的HACCP质量模型(英文)

啤酒作为一种安全食品,在其加工的各个阶段都有可能受到外源物质和化学物质的侵扰。对于供应商来说,原料的质量控制也即为啤酒消费者完成一定质量要求以及对健康有吸引力的成品的过程,是一项非常重要的工作。酒花是啤酒的基本原料之一。酒花界也已将进一步提供安全健康的酒花制品并保证酒花供应链各个环节的质量控制作为重要目标。通过各种认证程序的质量控制加之危险点分析和关键点控制可以提高产品质量。这是一个不仅能够保障成品质量且能够保证原料质量的预警控制系统,能够保证获得的成品与限定的指标一致。本论文将质量管理系统与酒花农产品在HACCP原则下建立的模型进行有机结合。指出了酒花生产中主要的潜在危险点,并提出了恰当的控制程序。本文为中国食品发酵工业研究院酿酒部与斯洛文尼亚酒花和酿造研究所共同完成的国家科技部国际合作项目(项目名称:酒花和啤酒酿造信息管理系统分析及标准的建立)。     

液体食品灌装设备技术标准的研究

液体食品灌装机械是食品包装机械必不可少的重要设备,这类设备市场潜力大,必然引来竞争,通过科学系统的标准化管理规范行业的过程建设,提高产品质量,保证生产过程的安全性和经济效益、社会效益,实现和谐共赢的局面。本文介绍了液体食品灌装机械相关标准的起草及制定过程以及标准制定的主要特点。     

ASHRAE Standard 62: tobacco industry's influence over national ventilation standards

OBJECTIVE: To describe the role of the tobacco industry in the development of ventilation standards for indoor air quality by influencing the American Society of Heating, Refrigeration, and Air Conditioning Engineers (ASHRAE). METHODS: Review of tobacco industry documents available on the internet between January 2001 and March 2002. Search terms included "ASHRAE", "ventilation", "minutes", "memo", and the names of key players and organisations as identified in the initial searches. Analysis of ASHRAE and other relevant documents publicly available and the personal files of a Standard 62 committee member; interviews of a selected number of ASHRAE players; observation of an ASHRAE meeting. RESULTS: The tobacco industry has been involved in the development of ventilation standards for over 20 years. It has successfully influenced the standard and continues to attempt to change the standard from a smoke-free framework into an "accommodation" framework. The industry acts directly and through consultants and allies. The major health groups have been largely absent and the health interests have been poorly represented in standard development. While concentrated in the USA, ASHRAE standards are adopted worldwide. CONCLUSION: The tobacco industry determined that allowing smoking in ventilation standards for indoor air quality was a high priority and dedicated significant human and financial resources to ensure that its interests were represented. The health groups, until recently, have largely ignored the policy implications for tobacco control of standard development. This situation is changing, but unless health groups maintain high visibility within ASHRAE, the tobacco industry may succeed in creating a standard that ignores the dangers of secondhand smoke.     

三维地理信息技术在现代烟草农业建设中的应用——以云南保山烟区为例

应用数据库技术、信息监测与控制技术、多媒体信息发布技术、三维地理信息系统构建与开发技术, 开发出集信息收集、数据管理与分析、信息发布与政策决断的保山市现代烟草农业三维信息管理系统。通过该系统的开发, 实现了对烟区生态条件、经济状况和烟叶质量数据的收集、管理、分析和直观展示, 并能对烟叶生产全过程进行动态监控与管理, 实时了解烟叶生产状况, 及时发布气象预报、防灾减灾预报、病虫害防治预报以及烟叶生产新技术, 且为烟基建设、电子合同与烟叶收购等信息提供展示和高效的培训平台。该系统的开发为现代烟草农业建设提供了全面建设成果的展示平台, 为政策的制订提供决策依据, 现代信息技术的集成应用将成为烟草农业现代化的重要内容。     

烟叶生产全程质量监控体系设计与应用

为提升烟叶质量和保障品质安全,以《优质烤烟综合标准体系》为依据,以烟株(烟叶)状态、生产技术、生态环境为监控对象,科学设置监控工作的指标体系、检测体系、评价体系和调控体系等,建立了烟叶生产全程质量监控体系并实现信息化管理.结果表明,2008-2011年烟叶生产技术到位率有较大提高,先进实用技术得到推广普及;产量预测误差在1%以内,烟叶产量和产值比2007年分别增长了25.21%和69.55%.该监控体系实现了对烟株生长发育过程的控制,利用信息系统进行监控数据分析和调控措施发布,操作性强、结果稳定可靠,是各级决策部门有效的辅助工具.     

国内外酱油法规标准对比及分析

目的分析国内外酱油标准,为今后完善我国标准内容以及提高行业管理水平提供参考。方法收集我国与日本、韩国、新加坡、印度、马来西亚等国家酱油相关的标准与法规,从理化指标、污染物和真菌毒素指标、微生物限量三方面进行对比研究。结果我国的酱油标准与国外标准比较,在理化指标、污染物和真菌毒素指标、微生物限量方面差异不大,日本酱油标准对原料和工艺的要求最为详细,且色泽有相应的检验方法可以做到量化。结论日本酱油标准在原料、工艺、色泽方面的详细要求值得我国标准借鉴,日本农业标准(JAS)认证的管理方式对于我国行业管理也具有一定参考意义。