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目前,全国各地活跃的农贸市场,给人们的生活带了很多方便.但是,在农贸市场选购食品时,若不认真挑选或者意识不到,就会上当受骗.如,山西省大同矿物局云岗矿通风区的何洁同志,年前在农贸市场上买了二十六斤猪肉,时隔半月之后,肉已经吃了十几斤 相似文献
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冬瓜花篮和西瓜花篮多次出现在青岛的大型宴会上,受到宾客的高度评价和欢迎“食用过此菜的外国元首曾为此接见过制作者。现将这两种花篮的制法简介如下: 相似文献
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传统的西瓜鸡是将仔鸡剁成块后加入调料,同笋片、姜片、香菇放在砂锅中入味煨熟,再把仔鸡块连同鸡汁倒入挖空的西瓜内,然后用牙签封好口后,放入锅中隔水炖至瓜皮呈淡黄色时即可将鸡块盛入碗内食用。我在多次的制作此菜后,感到用传统的方法制成的西瓜鸡在口味和造型上都有些不足之处,便进行了大胆的改革。将食品雕刻、什锦水果、西瓜鸡三者结合起采,形成了一道立体花篮式的菜肴,使人们在品尝风味独特的西瓜鸡的同时,也能品尝到风味浓郁的时令水果,并 相似文献
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