鸡蛋的多种美味吃法

鸡蛋不仅营养丰富而且吃法众多。现介绍几种美味吃法。煎蛋将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包糠,再淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,再裹上一层面包糠,在油锅里炸一下,炸至金黄色捞出。这就是美味的苏格兰煎蛋。浇汁蛋用宽油、猛火炸蛋,外焦里嫩,喜欢吃什么味道浇什么汁。有人觉得番茄     

小泥鳅烹出大美味

人们常说：“天上斑鸠．地上泥鳅”,可见泥鳅营养丰富．肉质鲜美,日本的泥鳅的身价是同样重量钢材的十倍．被人们称为”水中人参”。     

美味山珍猴头菇

猴头菇，顾名思义，其形状酷似猴子的脑袋，表面长有金灿灿的茸毛。我国是猴头菇的重要产地，东北各省和河南、河北、西藏、山西、四川等地都有出产。猴头菇学名猴头菌，俗称猴菜、猴菇，不仅外形奇特，还享有“山珍猴头、海味燕窝”之美誉。它兼有菌肉鲜嫩、营养丰富、滋补养生等特点，已成为居家养生食疗的佳品。     

美味山珍猴头菇

猴头菇，顾名思义，其形状酷似猴子的脑袋，表面长有金灿灿的茸毛。我国是猴头菇的重要产地，东北各省和河南、河北、西藏、山西、四川等地都有出产。猴头菇学名猴头菌，俗称猴菜、猴菇，不仅外形奇特，还享有“山珍猴头、海味燕窝”之美誉。它兼有菌肉鲜嫩、营养丰富、滋补养生等特点，已成为居家养生食疗的佳品。     

酸甜魔法 百搭美味

闷热的夏天,要想拯救恹恹不乐的胃口,当然是要酸甜美味的酸奶出马!它营养丰富,能与各种食物混合百搭,不但让人胃口大开,还能做成各种酸奶面膜,让身体从内到外都美丽起来!     

沙漠美味仙人掌

谁都知道仙人掌，不过不是因为它美味，而是因为它多刺。如今变身美味再出现，着实让人吃一惊，肥肥嫩嫩一大片，切开来是翠绿的肉，炒出来是透明色，营养丰富、口味清香，不折不扣的—盘新鲜美味。     

美味鲢鱼好入席

鲢鱼鱼肉肥腴，营养丰富，价格也比其他淡水鱼便宜得多，是家常做莱的佳品。但是，有些北方的同志却认为此鱼土腥昧重，很难做得好吃，因而弃之不用。根据我的烹饪经验，只要在烹制时掌握几个小诀窍，鲢鱼是可以做得鲜美可口的。     

我的美味馆之豉汁爆青蛤

1、首先把500克青蛤清洗干净。处理青蛤有个小诀窍哟，就是可以先用盐水浸泡20分钟，可以使青蛤吐出泥沙。     

蔬果美味配

茶树菇和青蒜、红提和孢子甘蓝、南瓜和芝麻菜，多种多样的蔬果搭配，多种多样的绝妙味道，而且做法超级简单，半小时美味上桌，且颜色漂亮、营养丰富，你不来试试？     

鱼头——不可多吃的“美味”

现在，大街小巷里的饭店都有鱼头汤、鱼头沙锅、鱼头火锅，各种以鱼头为主的菜肴十分受食客们欢迎。不错，鱼头营养丰富，这一点是肯定的。     

五窍门做出美味鱼

鱼肉营养丰富,受到许多人的爱好。但无论煎炒烹炸,想做出一道味道好吃、口感细腻、外形美观的鱼肴也确实不简单。     

我的美味馆之蜜汁枝竹叉烧

十二月 冬天是我最喜爱的季节，因为每当这个时候都可以吃到外婆的私房菜——蜜汁枝竹叉烧。这不，周日上午美美的懒觉后，按捺不住对美味的向往，依照外婆亲授的秘方自己动手烹制蜜汁竹叉烧……     

6种花样给生活和美味加分

<正> 有一个词,叫锦上添花。原来我们只以为,相比"雪中送炭","锦上添花"是容易却没有诚意的,在本已十分完美讨喜的事物上,这添出来的一笔,就是一件少它不少、多它也行的便宜事。却没有想到,"花样"于现在的我们,早已是充分且必要的;如何出"花样",更是件技术活——     

美味酿菜

酿菜是指在一种原料中夹进、塞进或包进另一种或几种其他原料,加热成菜的方法。酿菜是由两种或两种以上的原料合成,因此风味独特,口感丰富。烹饪方法多是蒸制,所以营养丰富,口味清淡,非常适合干燥的春季食用。     

美味蚕豆香溢夏

中国民间历来有"立夏之日尝三鲜"的习惯,嫩蚕豆就是三鲜之一.它营养丰富,有益气健脾,利湿消肿的食效.刚上市的嫩蚕豆最好吃,即便只用清水煮煮,加点盐,也是美味.嫩蚕豆春末夏初上市,但老得极快,价格一天一变,等到蚕豆顶头上生出一条黑色的细线时,虽通体仍然清碧如嫩玉,但内里实际已经老了.     

煮粥如何营养丰富又美味

粥,是我国传统主食之一。国人食粥的历史可谓源远流长。关于粥的文字,最早见于《周书》：“黄帝始烹谷为粥。”粥与中国人的关系．正如粥本身一样。稠粘绵密。粥作为一种传统食品,在国人心目中的地位更是超过了世界上任何一个民族。今天,即使是国外的快餐巨头如肯德基．也不得不放下身段。在美式的餐馆里卖起了中国粥。     

美味给你“蒸”面子

原汁原味的清蒸菜操作简单省时、味美多汁、口感鲜美、营养丰富。更重要的是肉类食材经过蒸制,菜肴热量要比炸、炒、煎少得多,吃起来不腻口,且充分保留食材营养,美容靓颜,效果不凡。     

虾皮美味可食疗

虾皮,即以海产毛虾为原料的干制食品,经煮熟后晒干或烘干的为熟虾皮;生虾晒干或烘干的为生虾皮,统称为虾皮。据测定,每100g虾皮中含蛋白质30.7g、脂肪2.2g、糖6g、钙991mg、磷582mg，能产生热量2400kj。虾皮营养丰富，素有“钙的仓库”之称，是物美价廉的补钙佳品。祖国医学认为，虾皮味甘、成、性温，具有补肾壮阳、理气开胃、化痰之功效。这里介绍虾皮的几种食疗方法。     

我的宝贝我的美味

从有了宝贝儿子峰峰，我几乎把所有的时间都给了他,带他参加亲子班，陪他逛公园,孩子的欢声笑语让我觉得是莫大的幸福和享受。可有件事却让我犯了愁。峰峰不爱吃蔬菜。每次听到峰峰“要肉肉,不要菜菜……”的稚语,我就好像带上了“紧箍咒”一般。为了让他不挑食,我可动足了脑筋：峰峰最喜欢“玩具小兵”，不厌其烦地排兵布阵。不如就从他的兴趣出发,先让他对蔬菜不反感,再用好味道吸引他!看来需要新武器的大力协助了，就这么办给他做道上汤皮蛋盖菜吧!     

鲜香美味给我的最爱

操持家人的一日三餐，我希望把最鲜美的菜肴带给他们，蚝油鸡翅便是其中一道非常鲜香的美味。