宁愿发胖也要吃美食

徐娟是个活泼开朗的女孩．好动的性格使她选择了餐饮专业，毕业后一直从事餐饮行业，现在就职于泰州美丽华大酒店。虽然喜欢旅游和美食，但是很少有时间出去游玩，只能从《美食》杂志上了解各地的美食信息。每天与不同的客人打交道。让她学到不少为人之道、处世方法和社交礼仪，并从宾客身上了解到各个地方的民俗习惯和饮食爱好。休息在家的时候，她自己会动手尝试一些新的莱肴来犒劳自己。都说美食和体型不能兼得，但是她宁愿发胖也不愿意错过美食。她希望有一天，能够游遍大江南北，尝尽天下美味。     

理想与烧手好菜有关

照片中的女孩子叫魏佳琪，名字很好听，看上去活泼可爱、古灵精怪，不知道是不是与所学的专业有关。今年20岁的她是陕西人．在校大学生，学习播音与主持专业，表演、主持、唱歌、舞蹈都是其特长。最大的理想就是能够成为像凤凰卫视沈星那样的主播，美丽、睿智，能烧一手好菜。平时喜欢看她主持的《美女私房菜》节目，并从中学习一些简单又可口的菜肴做法，然后在周末时亲自动手为家人调制一些小菜。因为非常喜欢美食，所以在课余也会专门花些时间去研究．看些美食方面的杂志。别看她小，现在做起饭来功夫可是相当了得呢．看她进厨房的打扮和拿厨具煞有介事的样子．就可以窥见一斑。     

咬文嚼字品北京小吃

中国地大物博,食材多种多样。每个地方都有属于自己的独特美食。在北京,当地美食更是容纳百通,宫廷菜、官府菜是一类,街头小吃又是完全不同的种类,清真菜也是极具特色的一种北京美食。烤鸭是每个人来北京必吃的,豆汁则是号称只有北京人才喜欢的。但其实,在北京还有很多名称好玩的小吃,我们一起来咬文嚼字品味北京传统小吃吧。     

改改口味吃奶酪

在一家外企工作的冯玉萍如今喜欢上了吃奶酪,隔一段时间就会跑一趟北京东城区一家超市,选购一些奶酪回家。由于这家超市位于使馆区,因此奶酪的品种也特别多。这让喜欢美食的冯玉萍很快便成为了“奶酪达人”,她每周都会在家制作一些奶酪美食。     

健一公馆:穿越时空的奢华享受

如果您有独特的品位,对基于中国传统美食文化有着浓厚兴趣,如果您想举办一场终身难忘的宴请或婚礼,如果您是社会的精英人士想体验家的舒适温馨,如果您也喜欢在城市中的与世隔绝,那么请到健一公馆来吧。城市中心的精品地段,她恰似穿越时空来到现代社会的一位古典闺秀,典雅不失华丽、雍容却非庸俗,矗立在北京东四环的水泥森林中。     

我的华侨奶奶和她的美食

我的奶奶一直到50多岁的时候还自己染黑头发，即使现在一头银丝却也每天梳得整整齐齐别在耳后。到冬天里披肩不可少，她也喜欢艳色的衣服，十分摩登洋气。身体硬朗的她还特别热爱美食，热爱生活。     

萝卜这东西

“萝卜这样东西，原是没有资格可以混入御膳中来的……后来不知怎样，竟被太后想了起来，她就吩咐监管御膳房的太监去弄些来尝新。”这是《御香缥缈录》中的一段话，记述了清朝的慈禧太后喜欢吃萝卜的事情。慈禧是一位美食家，但是，她在遍尝奇珍异味后，却喜欢吃普通的萝卜。其实，萝卜虽然不是豪华富贵的食品，有时离了它，却难以成席。     

古诗词中蕴含的饮食文化研究 ——《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》评述

中国自古以来便是美食大国,各阶层人群都有着独特的饮食文化传承.同样地,中国历史上喜欢美食的文人骚客也非常多,通过研究其古诗词作品可以发现,这些诗词作家看似在写饮食体验,实则是通过对饮食文化的刻画反映出对当时生活以及时代的思考.     

青岛11月办吃货节等6题

美食美景——冰激凌之旅 近日,一位来自加拿大的护士发布了一组照片。她平时工作之余喜欢去四处旅游,并拿着甜筒冰激凌拍照留念,真是美食和美景两不误哦。     

美食摄影技巧研究——评《商业美食摄影必修课》

随着现阶段我国居民生活水平和物质水平的不断提高,国人的饮食需求和饮食结构也发生了同步变化。同时,随着诸如《舌尖上的中国》《中餐厅》《日食记》等美食节目的播出,掀起了美食摄影的狂潮。许多食客在制作美食和品尝美食时喜欢拍摄美食,并思考如何将美食拍摄得更加精美这一问题,因此,美食拍摄技巧也成为国人热衷的事情。《商业美食摄影必修课》一书兼具实用和欣赏价值,美食摄影技法和实例的讲解全面且细致,同时,书中精致的美食摄影作品也让人垂涎欲滴,不仅适合广大美食摄影师和摄影爱好者阅读,也适合美食爱好者们从中找寻记录美食、记录生活的乐趣。     

美食在左,爱情在右

正我一直以为,美食和爱情一样,都是比别的东西来得更直接、更让人幸福的尤物,所以,我私下里常常对朋友宣称,美食和爱情来得都是那么幸福,美食和爱情都是那么美,我喜欢美食,也喜欢爱情。要说起来,美食是容易把握的,因此,我爱着美食不是没有道理的。悠闲的时光里,品尝着小菜的别致,饱餐着甜美的饭香,麻辣、酸甜、微咸等等这些让人回味无穷的美食仿佛是     

记忆里的“八大碗”

正金牛座的女同事极爱美食,对她而言,大快朵颐是人生中的头等大事。我自认为和她属于同类,她却一脸不认同,还反问我什么时候见过她吃青菜,她从不喜欢营养均衡,只将"无肉不欢"当作人生矢志不渝的追求。很长一段时间,我也是将此当作人生理想的。只要想到这四个字,脑中便会闪现出"烹猪又宰羊"的动人场景。小时候我住在农村,父亲是最先富起来的那批农民。走南闯北的他,见多识广且酷爱美食。每次外出回家,除了带回令人眼花缭乱的零食和花衣,     

禁得起挑剔的意式美食

同中国一样,意大利也是一个热爱美食的民族,他们在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作。意大利美食浓重朴实,讲究原汁原味。源远流长的意大利餐对欧美国家的餐饮产生了深厚影响,并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系,故有“西餐之母”之美称。闲暇之余可以去品尝一下意大利美食,感受别样美味!     

读者互动

今天提供菜谱的是一位公司财务,年轻爱美的她喜欢吃鱼并且极力推荐女孩子们多吃高蛋白低脂肪的鱼,因为不仅营养美味而且有助于减肥。带来的这道香烤银鳕鱼制作方法也非常简单,对于爱偷懒又爱美食的人来说,在家里轻松享受健康美味也成为了一种可能。     

放题餐厅 用美食旅行

有人说,一顿美食是一次很好的治愈,一个环境优雅的餐厅是一次尊享之旅。在北京,有这么一家餐厅,在奢华的氛围内享受来自世界各地的海鲜美食,我想,不出门,你也是在用美食旅行了。如果你真的是一个吃的行家,一定要来放题餐厅来享受一下它的美食之旅。作为一个帅气的大男孩,秦枫却跟美食结下了不解之缘。"04年来北京学习平面设计,后来工作中有幸参加了点评网的活动,从此与美食结下了不解之缘,2010年我创业做互联网的时候,投资了一个小餐厅,为什么呢,因为喜欢吃,后来通过这     

美食大推荐

你到底吃多少美食？中国有多少美食是你喜欢的？你自己会制作美食么？你还记得你家乡最地道的没事是什么吗？能说出多少呢？在北京能找到他们吗？出去旅游吸引我们的不仅仅是风景还有各地的美食,让我们一起把美食推荐出来吧！相信明星们的推荐能让你在北京找到美食好去处。     

吃淘大 吃好一点

东方美食千变万化,各有独特的地道风味,而且讲求色香味俱全,蕴含无尽智慧。酱油,数千年来是东方美食的基础,也是演绎这种美食文化的杰出代表。“淘大”——一个历史悠久、值得信赖的品牌,远在上个世纪初就已在福建厦门以生产优质酱油而闻名,其后移师香港,成为百年以来影响香港人生活的十大品牌之一。在素以”东方美食之都”著称的香港,她集百年经验和     

80后煮妇的美食秀场

"80后煮妇"多喜欢在厨艺上追求时尚与创新,本期的煮妇"幸福"和"豆豆"也不例外。"幸福"何红蕾是昔日办公室的小白领,婚后退居到了"二线",幸福又快乐地经营着自己的小家。在老爸和老公两位"超级大厨"的栽培下,烘焙功夫了得,希望通过烤箱在厨房也能独当一面。"豆豆"孙倩身为职业编剧的她,想象力丰富,活泼开朗。不仅会制作各种口味正宗的中式小菜,更令她引以为豪的是,她能够利用家中常用的普通厨具制作出风格迥异的美食菜品。现在,烹饪对孙倩来说已经上升为一种享受,亲朋好友品尝后的赞不绝口最能让这位可爱的煮妇深感欣慰。与此同时,她们都用心经营着小小的美食博客,并且点击率都在上万,充满激情地向更多热爱美食,热爱生活的朋友,传播着幸福的味道。     

关于脖客那点事

很多人喜欢吃鸡鸭脖子,肉嫩又有嚼头,具有高蛋白低脂肪的优点。你也是＂脖客＂中的一员吗？来跟我们一起品尝美食吧!     

生活美食家韩良忆的旅欧食谱

韩良忆,是美国作家费雪《写给牡蛎的情书》一书的译者,也是欧阳应霁书中介绍的25个好玩美食达人之一,随夫居住在荷兰。最令我动心的是,她的《在欧洲,逛市集》一书介绍了欧洲四国五地13个市集,在大陆出版后大卖。这是一本写给痴迷欧洲文化和美食人的书,让读者充分领略了她的美食情趣和坦诚文字,以及一个来往南北、逛遍欧洲,吃遍东西,率性、好奇、真性情的她。从以下她的旅欧食谱中,可窥得她在美食上下的功夫。阿尔萨斯培根洋葱烤饼在巴黎,