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按照IS0 9001:2008的思路,提出了构筑ISO质量管理体系长效机制的PDCA循环,建立长效机制,达到持续改进的目的,确保企业质量管理体系有效运行和持续改进. 相似文献
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面粉企业的质量管理和过程控制 总被引：1，自引：0，他引：1
当今面粉行业的质量控制还停留在落后的结果质量检验方式上,不能满足现代化制粉企业的质量管理要求。由于缺乏快速的检测系统,无法对生产过程的关键点进行量化和标准化,因而无法进行快速准确的定性判断和控制,使用快速检测仪器和检测方法是实现过程管理的重要手段。 相似文献
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面粉企业确保面粉质量安全的关键点 总被引：4，自引：0，他引：4
目前市场上有些面粉生产厂家为了迎合消费者的心理和市场需求,在面粉中添加过量的过氧化苯甲酰,以达到增白的目的,更有甚者往面粉里添加吊白块(甲醛次硫酸氢钠)、荧光粉等工业漂白剂,这些行为不仅给国内的面粉市场造成了混乱,而且也给广大人民群众的身体健康带来危害。在面粉中过多的使用过氧化苯甲酰不仅对人体有害,对面粉本身的品质也有害,同时还会增加产品成本,影响企业的效益,那么面粉生产厂家,如何做到“安全、合理、有效、有限”的使用增白剂,已成为各个面粉生产企业和广大消费者共同关注的问题。根据多年来的生产实践经验,我就过量使… 相似文献
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当前,中国面粉行业已打破原有按地域分治的格局,面临着重新整合的局面,市场竞争激烈,产品供远大于求。国内影响力较大的面粉企业由于资金雄厚,机制灵活,充分利用其品牌优势,迅速扩大生产规模,形成规模效益,以量取胜,而且纷纷在产麦区投资建厂,利用小麦的品质差异抢占不同的市场,同时也降低了原料的运输成本,使产品生产成本下降,通过低价位运行,不断扩大市场份额,致使一些中小型面粉企业以往靠低价位、低质量运行的模式受到很大的冲击,生存空间越来越小。作为中小型面粉企业,首先必须认识到自身的差距及优势,与大型企业相比,资金不足、技术力… 相似文献
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当前，中国面粉行业已打破原有按地域分治的格局，面临着重新整合的局面，市场竞争激烈，产品供远大于求。国内影响力较大的面粉企业由于资金雄厚，机制灵活，充分利用其品牌优势，迅速扩大生产规模，形成规模效益，以量取胜，而且纷纷在产麦区投资建厂，利用小麦的品质差异抢占不同的市场，同时也降低了原料的运输成本，使产品生产成本下降，通过低价位运行，不断扩大市场份额， 相似文献
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PDCA质量管理循环体系一般是和ISO质量管理体系或全面质量管理相联系。在企业实际应用中,各个环节区分不是十分明显,各个环节前后交错,各个循环相互联系,使质量循环不停顿的往复的循环进行,进而保证产品质量、工作质量,保证公司正常的生产经营活动。 相似文献
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PDCA质量管理循环体系一般是和ISO质量管理体系或全面质量管理相联系。在企业实际应用中,各个环节区分不是十分明显,各个环节前后交错,各个循环相互联系,使质量循环不停顿的往复的循环进行,进而保证产品质量、工作质量,保证公司正常的生产经营活动。 相似文献
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1 原粮的合理搭配
面粉品质七分取决于原粮,三分在工艺.小麦的品质不可能一成不变的,但要求经过合理搭配后的小麦品质不能出现大的质量波动.以最普遍的馒头粉为例,其配麦后的具体指标见表1.
1)容重
容重是指单位体积的质量,容重的高低主要反映麦粒饱满程度.容重高,出粉率高. 相似文献
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建立完善的质量管理机制,全员参与质量管理,对小麦验收和配麦、生产过程各关键控制点、添加剂选用和使用等各个环节进行监控和管理,确保产品质量稳定。 相似文献
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面粉企业质量与工艺控制的一些思考 总被引：1，自引：0，他引：1
1原粮1)众所周知,原粮品质的优劣,直接关系到一个制粉企业的产品质量和经济效益。因此,我们一定要把握好原粮采购质量关。做到责任到人,奖罚分明,稳中求优,尽最大努力去多收粮,收好粮,争取把 相似文献