茶文化溯源

事物皆有起源。本文探讨茶文化之源、茶语音之源、茶文字之源以及最早发现茶、利用茶和种茶之源。     

浅谈茶文化

我国是个有着几千年文化历史的古国．有许多丰富的文化遗产“四大发明”在世界占有非常高的声誉。琴、棋、书、画在世界文化之林同样闻名遐耳。但中国的茶文化同样有着古老悠久的历史。     

畲族与茶文化

<正> 我国是一个多民族的国家,畲族是56个民族中的一员,历史上居无定所,四处迁徙,而且大多散居在峰峦重叠的深山,这些地带气候土壤十分适宜茶树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族,因此畲民迁徙到那里,拓荒到那里,种茶到那里,在漫长的栽茶、采茶、制茶、饮茶过程中,逐渐形成和积淀起了独具特色的畲族茶文化。为了弘扬这一文化奇葩,笔者以景宁畲     

土家茶文化

土家人具有博爱精神．即使到了今天．他们也依旧崇拜大自然和其中的万物。比如对于茶叶．他们就视茶叶为灵物．认为山有山神．茶有茶神．因而在长期的生产生活实践中．他们形成了属于本民族的独特茶文化。     

中国茶文化对英美茶文化的影响

正随着全球化的快速发展,西方的文化侵略所带来的负面影响日益加重,中国年轻的一代受西方文化影响颇深,但缺少文化自信,忽视了传统文化的对外传播。起源于中国的茶文化,随着历史的变迁愈加散发着独特的中华魅力,并在世界文化舞台上占有重要地位,影响着世界文化。世界各地都可以看到茶文化所带去的影响,茶叶种植遍布五大洲。文章谈论中国茶文化对英美两国茶文化的影响,为中国传统文化在西方的传播提供理论参考。     

扬州的茶文化

在我国著名的散文作家朱自清先生的故乡扬州,崇尚吃茶的风气很盛。小小一杯茶,它在扬州人生活中占据的地位非同一般,它已形成一整套的扬州茶文化。 与日本茶道的那套讲究形成表现的繁复礼节相比较,扬州人吃茶更讲究实惠,受用,随意,其茶俗十分的淳朴。扬州人早、中、晚都爱饮茶,素有“皮包水”之称。早茶讲究浓香,可以润喉醒目;午茶喝的是烫茶,便于进食爽身;夜茶以清淡     

茶与茶文化

正茶,古已有之。人们在日常的饮用、品尝、观赏中逐渐形成一种独特的文化现象,是谓茶文化。现代科学研究表明,茶中含有的茶多酚,能提高人体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,软化动脉血管,能兴奋大脑。茶的这些功能,古人或许还认识不到,但凭直觉,知道饮茶于人有益。唐代的一位僧人就把自己的长寿归为茶的功劳。"大中三年(公元849年),东都进一僧,年一百三十岁,宣帝问服何药而至此,僧对曰‘臣少也贱,素不知药,性唯嗜茶,凡履处唯茶是求,     

日本茶文化解析

日本与中国自古以来就有着政治、经济和文化等多方面的联系。茶文化作为两国文化交流关系的纽带．一直起着重要的作用。本文通过分析日本茶道产生的溯源及中国在其中起到的决定性作用，介绍茶道的基本文化内涵与中国传统文化的关系，旨在使读者对日本茶文化有一定的理解与认识。     

和谐社会与茶文化

中国的茶文化以其博大精深的覆盖面，深入到千家万户。在现代中国文明建设的宏大工程中，茶文化的作用力仍在不断增加。继承和发扬中华茶文化，对于弘扬民族文化精神，建设和谐社会，有着深远的现实意义。如果我们推动中华茶文化走向世界、走向未来，促进人类的文明与进步，茶的沟通能力会更加彰显。在这个意义上说，茶是和谐社会的文明通道。     

美国茶文化浅论

美国虽然是个很年轻的国家，但是它的茶文化也有着悠久的历史，并且也是非常有特色的。从对美国历史的考察我们可以看出，美国人对茶的喜爱是不言自明的，茶叶彰显了美国的自由意志，在美国独立的过程中有着不同寻常的意义。而且，它的茶叶贸易一直都比较发达，是个茶叶消费大国。美国茶文化的最大特色就在于“自由”二字，具体说来就是随意、实用和时尚。因此，美国的茶文化实际上是美国民族精神的体现。     

胜地名载茶文化

地名和人名一样,也是一门值得关注的学问。从文化角度研究地名,我们不能不注意到地名与茶文化的瓜葛。中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树饮用香茗的文明古国。因此,在九百六十万平方公里的神州大地上,有许许多多地名都跟华夏民族的"国饮"有关,为我们勾画出了一道别致的文化风景线。唐人陆羽精于茶道,所撰《茶经》历来为行中人奉为圣典,他本人也被华夏民间百姓尊为"茶圣",陆羽一生当中,为访名茶,曾到过湖北、江西、浙江、江苏、河南、四川等数十个州府,留下他弘扬茶道、传播茶文化的闪光足迹。因而,有不少地名为后人记载下了…     

贵州高原民族茶文化解读

茶，不仅是具有保健作用的商品，而且是具有文化品位的无价商品，正如中国现代文学研究会会长朱寨先生在黔北茶文化研究会上讲的：“茶，主要不以重量数量领先取胜，它的价值主要取决于所载负的文化含量”。贵州是一杯茶，清冽、醇厚、馥郁、甘甜，让人回味无穷。捧一掬乌江水，五千年黔茶文化便从片片茶叶中悠悠地伸展开来，神奇的古黔民族茶文化由此揭开面纱。     

我国少数民族茶文化趣闻

正畲族"宝塔茶"畲族男女在完婚前一天,男方须选一位能歌善舞的迎亲伯,挑上20 kg猪肉、四只公鸡、同轿夫四人一起抬着红轿去女家接亲,女方一见红轿到来,鸣炮三声,开门迎接。阿嫂们即把鸡、肉接入过秤。尔后,用红漆樟木八角茶盘捧出五碗清明茶,叠成宝塔形状(五碗茶作三层,上下两层各一碗,中层三碗)唱道:"一顶红轿到娘家,大细喜欢笑哈哈,娘楼无物好招待,先献一盘宝塔茶。"迎亲伯笑着说道:     

德昂族的茶文化

德昂族是云南人口仅几十万的一个少数民族,聚居于滇西南各州县。德昂族种茶的历史悠久,他们男女老少对茶向来都是情有独钟,别具深情,这种心态世代相沿,从而形成了已经渗透到社会文化和生活习俗的各个方面的一道绚丽的人文景观——德昂族独特的茶文化。     

不该丢掉的茶文化

正健康、养生等字眼越来越频繁地出现在人们的生活中,这种趋势固然是好的,虽不求"长生不老",却也是人们消费观念日趋理性的体现。有的人为了健康,购买各种保健品;有的人为了健康,采取传统食补方法。作为我国传统的健康饮品——茶,也被人们追求健康的执念推上了新的高度。茶与禅茶最初与人类的相逢是作为食物的一种,与蔬菜、水果等一同被人类吞     

雅俗共享茶文化

平生喜好喝茶，外出旅游，茶馆是不能不去的，那里是旅途歇脚休憩的最佳去处。一杯香茗在手，耳听各地方言，眼观周围景物，悠闲惬意中便领略了各地风土人情，增长了人生阅历，成为探究我国茶文化的绝佳所在。     

茶文化主题酒店设计初探

我国是产茶大国,随着国民整体经济的增长,茶业正悄然兴起。人们的鉴赏水平和对环境的要求也在逐年提高。为了在市场竞争中占有绝对优势,以茶文化为主题的酒店应运而生。而要让酒店有吸引力,就要在设计、功能、风格三个方面有明确定位,从而形成一个既有浓厚的茶文化内涵,又具有一定的商业竞争力的新型茶文化主题酒店,不但满足了人们的审美要求,也为日益增长的旅游文化环境做出一份贡献。     

茶文化与精神文明

茶起源于中国 ,茶文化也起源于中国。茶文化本身就是精神文明的产物 ,反过来又起着陶冶人类道德情操的作用。因此 ,弘扬茶文化对现代精神文明建设有着十分积极的意义。1　茶文化对精神文明的积极作用茶是历史悠久的“国饮” ,也将是 2 1世纪的主导饮料。弘扬茶文化 ,有利于提高中国茶在世界市场的竞争地位 ,有利于刺激茶商品的市场活力 ,有利于振兴中国茶业 ;普及茶饮文化 ,有助于提高人民大众的生活质量 ,有助于倡扬健康的生活方式 ,有助于政府的廉政建设 ,有助于净化精神环境和建设社会主义的精神文明。第二次世界大战后 ,日本在经济上创…     

论中国茶文化与国际茶文化的再度沟通

中国茶文化的研究已经取得了非常显著的成果，但有关国际茶文化的研究，国内着力并不太深。鲁明先生提出了再度沟通中国茶文化与国际茶文化的课题，很值得我们重视。中国茶文化的研究决不能脱离国际轨道，更不能漠视国际茶文化的动态。为此，本刊还特邀华东师范大学的教师与研究生撰写了一组国际茶文化的论文，希望这组文章的刊出能够拓展茶文化研究的视野。     

简说中国茶文化

简要叙述了自唐代起中国茶文化的发展过程。